Studie publikovaná v časopise Pediatrics si kladla za cíl „zkoumat souvislost mezi konzumací slazených nápojů během těhotenství a hromaděním tuku u dětí “. Tato prospektivní prenatální kohortová studie shromáždila data o 1 078 párech matka-dítě. Hlavním zjištěním je, že vyšší příjem slazených nápojů (limonády, džusy s přidaným cukrem atd.) během druhého trimestru těhotenství je spojen s vyšší obezitou. Studie zahrnovala děti s průměrným věkem 7,7 let.
Vztah mezi těhotenskou stravou a dětskou obezitou
Teorie, že strava matky během těhotenství může vést k obezitě u jejích dětí, se zkoumá. Cukr , který se ve velkém množství nachází v některých nápojích, je kritickým faktorem ve stravě. Obezita se měřila pomocí indexu tělesné hmotnosti (BMI) , tloušťky kožních záhybů a absorpční metody.
Odborníci na výživu, lékaři a úředníci veřejného zdraví tvrdí, že globální pandemii dětské obezity lze řešit pouze v raném dětství , což je klíčové období lidského vývoje. Některá zjištění naznačují, že děti, jejichž matky konzumovaly během druhého trimestru dva nebo více slazených nápojů denně, vážily výrazně více než děti, jejichž matky nekonzumovaly, bez ohledu na následnou stravu dítěte.
Je důležité si uvědomit, že druhý trimestr je obdobím, kdy se hromadí plodový tuk, což vysvětluje, proč je konzumace cukru v této fázi obzvláště problematická. Je však důležité poznamenat, že konzumace 100% přírodních ovocných šťáv nebo dietních nápojů zřejmě neovlivnila přírůstek hmotnosti dítěte stejným způsobem jako nápoje slazené cukrem.
Další rizika: Astma a metabolické komplikace
Kromě nadváhy je nadměrná konzumace fruktózy (která se nachází v nealkoholických nápojích a džusech) během těhotenství spojována s vyšším rizikem vzniku astmatu u dětí ve věku od tří do sedmi let. Výzkum naznačuje, že fruktóza může způsobit zánět plic nebo poškození dýchacích cest.
Z hlediska veřejného zdraví představují slazené nápoje zdroj prázdných kalorií , které neposkytují žádné esenciální živiny a způsobují prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi, což podporuje ukládání tuku. To může vést k:
- Inzulinová rezistenceZvyšuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
- Metabolický syndromVčetně vysokého krevního tlaku a vysokého cholesterolu.
- Zubní dutinyObzvláště nebezpečné je, pokud se v prvním roce života zavádějí slazené nápoje.
Prevence a zdravé návyky od narození
Během prvních let života je nezbytné, aby děti měly vyvážený životní styl s menším množstvím kalorií a větším množstvím pohybu. U lidí bylo tradičně obtížné prokázat striktní souvislosti mezi stravou matky a nadváhou, ale všechny preventivní strategie doporučují snížit konzumaci slazených nápojů.
Výhradní kojení do šesti měsíců je nejlepší ochranou, protože zabraňuje předčasnému zavádění cukrů. Při zahájení příkrmů by měla být jediným přidaným nápojem voda. Zavádění džusů nebo slazených nálevů před 12 měsíci může zdvojnásobit pravděpodobnost obezity v šesti letech a narušit chuť k jídlu dítěte, což vede k odmítání výživných potravin.
Pro boj s tímto trendem se doporučují následující strategie :
- Podporujte spotřebu Voda jako primární zdroj hydratace.
- Nahraďte nealkoholické nápoje nízkotučným mlékem nebo kousky přírodního ovoce.
- Nepoužívejte kojeneckou lahvičku k podávání šťávy, snížíte tak riziko zubní kaz z kojenecké láhve.
- Omezte vystavení dětí reklamě na ultra zpracované výrobky.
Debata o sladidlech a těhotenské cukrovce
O používání nízkokalorických sladidel se vede debata . Zatímco některé studie naznačují souvislost s nadváhou u dětí matek s gestačním diabetem, organizace jako ISA tvrdí, že mohou pomoci kontrolovat příjem sacharidů, aniž by nutně zvyšovaly riziko obezity, pokud jsou součástí vyvážené stravy. Klíčem je udržovat zdravý přírůstek hmotnosti během těhotenství a vyhýbat se přidaným cukrům.
Těhotenství je dnes považováno za klíčový faktor v prevenci neinfekčních nemocí. Přestože konzumace těchto nápojů v zemích s nízkými a středními příjmy roste, vzdělávání rodin je nejúčinnějším nástrojem k prolomení cyklu obezity.
Metabolické zdraví dětí začíná dlouho před narozením a je ovlivněno epigenetickými a environmentálními faktory. Osvojení si zvyku pít vodu a upřednostňování přírodních potravin je nejbezpečnější investicí k zajištění toho, aby děti vyrůstaly bez nemocí souvisejících s cukrem, kterým lze předcházet.