Recepty s dýní na přípravu s dětmi

Dýně je typická podzimní zelenina, ale dnes ji najdete kdykoli během roku. Je o jídlo se spoustou zdravě prospěšných živin, jako jsou minerály, vitamíny, antioxidanty nebo vláknina. Ale navíc má dýně lahodnou nasládlou chuť, což z ní činí jednu z nejjednodušších druhů zeleniny pro děti.

Jeden nejjednodušší způsob vaření dýně je pyré, ale není to jediný způsob, jak vařit recepty s dýní. Tady nějaké jsou snadné recepty a perfektní s dětmi. Drobci vám rádi pomohou v kuchyni, ale mnohem více si užijí, když každý v době jídla vyzkouší své lahodné výtvory. Nenechte si ujít tyto lahodné recepty s dýní.

Recepty s dýní

Dýně lze připravit mnoha různými způsoby, vařenou, praženou, dušenou nebo grilovanou. Ale pokud to budete vařit, Je důležité, abyste použili vývar, který získáte, aby se neztratily všechny vitamíny dýně. Například pokud připravujete dýňový krém, vyvarujte se vývaru z vaření. Je lepší dát do vaření trochu vody, protože pokud potřebujete více, můžete ji přidat při vaření zeleniny.

Pečené dýňové tyčinky

Alternativa k hranolkům, mnohem zdravější pro to, že nenese žádný tuk, a snadno se připravuje. Tyto dýňové tyčinky můžete sloužit jako doplněk k jakémukoli pokrmu, jako jsou kuřecí prsa, grilovaná ryba nebo jako předkrm pro děti.

Jedná se o přísady a krok za krokem:

  • Velký kus dýně
  • 2 polévkové lžíce kukuřičná mouka (kukuřičný škrob)
  • 1 čajová lžička papriky sladký
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička česnekový prášek
  • 3 polévkové lžíce strouhaný sýr (Parmezán, manchego nebo cokoli jiného doma)
  • Petržel sekaný
  • Sůl Tlustý

Preparación:

  • Pečlivě odstraníme kůži z dýně a nakrájíme dužinu na tyčinky ne moc tlustý.
  • Dali jsme dýňové hole v misce se studenou vodou a nechte je asi hodinu.
  • Po té době vypusťte dýně a osušte dobře s absorpčním papírem.
  • Do tašky typu zip vložíme kukuřičný škrob a dovnitř vložíme hole. Zavřeme a dobře promícháme, aby byla veškerá zelenina impregnována.
  • Nyní přeneseme dýni do velké mísy a pokapeme olivový olej, rukama promícháme, aby byly všechny tyčinky dobře impregnovány
  • Pak posypeme paprikou a mletý česnek, promícháme.
  • Předehříváme troubu na 180 ° a vyložte plech na pečení mastným papírem.
  • Roztáhli jsme tyčinky a pečeme 15 minut.
  • Zatímco, smíchejte strouhaný sýr, sůl a petržel a jakmile vyjmeme tyčinky z trouby, necháme je projít touto směsí. A připraven sloužit.

Dýňové sýrové hamburgery

Lahodný a zdravý hamburger pro celou rodinu. Od té doby můžete připravit několik jednotek najednou lze zmrazit bez ztráty chuti nebo kvality. Musíte jen zabalit každou jednotku do plastového obalu a zmrazit. Pokud je chcete použít, rozmrazte hamburgery, které budete potřebovat, a vařte je na pánvi s trochou olivového oleje.


Ingredientes:

  • Kus dýně
  • 2 polévkové lžíce strouhaný sýr tát
  • 1 vejce
  • sal
  • strouhanka

Preparación:

  • První nakrájíme dýni na silné kostky a vaříme s trochou oleje a vody po dobu 12 nebo 14 minut. Nechceme, aby to bylo příliš něžné, spíše al dente.
  • Scedíme dýni a nechali jsme to temperovat pár minut.
  • Poté vidličkou rozdrtíme dýni, dokud není ne moc jemné pyré.
  • Dali jsme dýni do mísy a přidáme vejce, špetku soli a nastrouhaný sýr. Všechny ingredience jsme dobře promíchali.
  • Pak přidáváme strouhanku kousek po kousku, dokud nezískáme kompaktnější hmotu. Nemusí být příliš tlustý, potřebujeme pouze chléb, aby absorboval vodu ze zeleniny a byl dobře manipulovatelný.
  • Chcete-li dokončit vezmeme části těsta a opatrně formujeme dokud nezískáte tvar hamburgeru. Pokud to potřebujete, můžete projít moukou, aby se hamburger nerozpadl.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.