Rodinné recepty: pečené knedlíky

Pečené knedlíky

Pečené knedlíky jsou vynikající alternativou, pokud hledáte snadné, bohaté a zdravé jídlo pro celou rodinu. S velmi málo ingrediencemi můžete vytvářet skvělé kombinace a mít rychlá večeře nebo předkrm na každý den. Navíc změnou způsobu vaření knedlíků ušetříte tuk a získáte mnohem zdravější a nutričně kompletní pokrm.

Namísto použití oleje k dopečení knedlíků použijeme troubu. Tímto způsobem si dáme opravdu chutné křupavé knedlíky. Navíc a pokud by to nestačilo, mohou vám s tímto receptem pomoci děti nevyžaduje velkou přípravu ani používání nebezpečných gadgetů pro ty nejmenší. Jakmile zkusíte upečené knedlíky, určitě to zopakujete.

Pečené knedlíky

Recept, který najdete níže, je nejtradičnější z hlediska knedlíků. Použitím trouby místo pánve se však řada ingrediencí značně rozšiřuje. Na knedlíky můžete použít jakoukoli přísadu, kuře a zelenina, houby, různé druhy sýrů nebo jak se bavíš empana-pizzy které najdete v odkazu. Pojďme s přísadami a krok za krokem těchto pečených knedlíků.

Ingredience pro 4 osob:

  • 16 destiček těsto těsto freska
  • 2 plechovky atún přírodní
  • 6 polévkové lžíce kečup
  • 2 vejce
  • 1 / polovina cibule
  • 1 vejce (natřít těsto)

Preparación:

  • Nejprve se chystáme dejte dvě vejce vařit ve voděasi 15 nebo 18 minut.
  • Když jsou vejce hotová, jdeme do nádoby se studenou vodou.
  • Oloupeme vejce když jsou ještě teplé, usnadní to odstranění kůže.
  • Umyjeme studenou vodou a vyhrazujeme si.
  • Dvě cedulky tuňáka scedíme do cedníku, necháme, zatímco si připravíme zbytek ingrediencí.
  • Tak pojďme nakrájejte dvě vejce na tvrdo v malých kouscích.
  • Přidáme tuňáka dobře vyčerpaný a promíchejte vidličkou.
  • Pak dáme rajčatovou omáčku podle chuti, asi 6 polévkových lžící bude stačit k tomu, aby byly knedlíky šťavnaté.
  • Připravíme si malou pánev a Přivedeme na mírný oheň s mrholením oleje panenská oliva.
  • Cibuli nakrájíme velmi konečně a smažte na mírném ohni, dokud nezačne být průhledný, promíchejte se zbytkem těsta.
  • Tak pojďme předehřejte troubu na 200 ° zatímco připravujeme empanadilly.
  • Připravíme si plech na pečení S listem mastného papíru, abychom mohli položit knedlíky.
  • Umístíme oplatky na desku dobře čisté, aniž byste odstranili ochranný papír, který obsahují.
  • S lžičkou distribuujeme hmotu všemi jednotkami, dokud není plněna náplň, kterou jsme připravili.
  • Musíme dát náplň do středu, aby při zavírání knedlíků těsto nevycházelo ze stran.
  • Vidličkou, pojďme utěsněte všechny knedlíky dobře kolem okraje, vytvářet ty prohlubně tak charakteristické pro empanadillas.
  • Porazili jsme vejce a kuchyňským kartáčem malujeme knedlíky po celém povrchu.
  • Když máme podnos připravený, vložte do trouby a vařte asi 12 nebo 15 minut.

Doba pečení bude hodně záviset na vašem typu trouby, proto je dobré dávat pozor, aby se těsto nespálilo. Pamatujte, že přísady náplně jsou vařené, takže stačí uvařit čerstvé těsto s rozbitým vejcem, což zabere jen pár minut. Před podáváním jej nechejte několik minut zahřát a ujistěte se, že jsou děti při kousání knedlíků opatrné, protože uvnitř se vytváří velmi horká vzduchová kapsa, která je může spálit v ústech.

Nechte děti knedlíky zapečetit s vidličkou je to velmi snadné a není to nebezpečné. Budou se skvěle bavit a bude to zábavný kulinářský zážitek, který je povzbudí k častější spolupráci při každodenních kuchyňských úkolech.



Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.