Rodinný recept: rýžové kuličky

Rýže a sýrové kuličky

Vaření s dětmi je skvělý způsob, jak trávit čas s malými dětmi, učit je kuchařským trikům a všemožným kuchařským trikům. Děti jsou od přírody zvědavé a když vidí proměnu jídla, mají skvělý čas a vyvstává v nich velká zvědavost učit se. V době, kdy je nutné trávit více času doma, je rodinné vaření ideální alternativou.

En Madres Hoy můžete najít spoustu snadné recepty dělat jako rodina, protože jsme toho pevně přesvědčeni výuka vaření dětí je jedním z nejdůležitějších úkolů pro otce a matky. Dnes rozšiřujeme tuto zdravou kuchařku o tento lahodný recept na rýžové kuličky. Zábavné a snadné jídlo připravené s dětmi.

Recept: Rýžové kuličky plněné sýrem

Jedná se o recept, který je ideální přidat do seznamu recepty na sklizeňprotože můžete použít zbylou rýži jakéhokoli jiného jídla. I když samozřejmě můžete vždy připravit rýži, připravte si tento bohatý recept. Uvidíme přísady a krok za krokem tyto sýrové rýžové kuličky.

Ingredientes:

  • 250 gr rýže (nejlépe čerpadlo nebo kulatý typ)
  • 100 gr mozzarella strouhaný
  • 1 vejce
  • 2 zuby to
  • olivový olej extra panna
  • sal
  • pepř přízemní
  • strouhanka
  • mouka
  • oregano

Preparación:

  • Pokud nemáme vařenou rýži, nejprve je tento krok.
  • Dali jsme do ohně kastrol s mrholením extra panenského olivového oleje.
  • Rozdrťte 2 stroužky česneku a přidejte je do kastrolu. Nechali jsme je hnědé mírně, ale bez spálení.
  • Přidáme rýži a mícháme, aby byla napuštěna chuť česneku.
  • Okamžitě přidáme vodu nebo vývar domácí zelenina a promíchejte. Množství vývaru je vždy dvojnásobné než množství rýže, proto přidáme 400 ml tekutiny.
  • Podle chuti dosolíme a nechte rýži vařit 15 nebo 18 minut, nebo dokud se vývar zcela neodpaří.
  • Nechali jsme rýži úplně vychladnout a poté jej dáme na alespoň 2 hodiny do ledničky, abychom to dobře zvládli.
  • Jakmile máme rýži velmi studenou jdeme to okořenit a připravit náplň.
  • Přidali jsme sůl a pepř ochutnat a promíchat.
  • Přidáme také strouhaný sýr a opatrně mícháme, abychom to dobře rozdělili.
  • Nyní si připravíme přísady na tvarování kuliček. V misce porazili jsme vejce, v jiném připravíme strouhanku a ve třetí mouku.
  • Lžící bereme porce těsta a opatrně rukama formujeme kuličky střední velikosti.
  • Míčky nejprve projdeme moukou, pak rozšlehaným vejcem a nakonec strouhankou.
  • Umístíme všechny rýžové kuličky do zdroje a když skončíme se všemi těstami, vložíme je na 30 minut do ledničky. Tím pádem, koule budou lépe sedět a při smažení se nezlomí.
  • Na závěr si připravíme malou pánev s dobrým dnem. Přidáme hodně oleje na smažení a položili jsme pánev na oheň.
  • Když je olej velmi horký, smažme rýžové kuličky v malých dávkách dávejte pozor, abyste nespálili.
  • Musí být pouze opečené a zahřáté, takže když vezmou zlatou barvu, vezmeme je na talíř s absorpčním papírem, abychom odstranili přebytečný tuk.
  • Jakmile máme všechny koule připravené, můžeme projít a užít si toto sousto vtipné a překvapivé.

Děti se při přípravě tohoto receptu budou skvěle bavit, protože si budou moci kuličky vyrobit vlastními rukama. Vaření je jedinečný zážitek, který umožňuje jim rozvíjet všechny své dovednosti na maximum, fyzické i smyslové. Užijte si s dětmi odpoledne v kuchyni a budou to právě oni, kdo vás požádají, abyste často vařili.


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.