Rodinný recept: Zdravé hamburgery na večeři

zdravé hamburgery na večeři

Dnes si připomínáme Mezinárodní den hamburgerů pokrm, který mají rádi děti i dospělí a který dnes můžeme najít téměř ve všech restauračních nabídkách. Ale proč se stala tak slavnou?

Pravda je, že hamburger je to jídlo, které připouští velké variace, existuje klasický vyrobený z mletého masa, ale už existují skvělí fanoušci vegetariánské věci, kterou již vytvořili plně vegetariánské hamburgery a s vynikající chutí.

Zdravé hamburgery na večeři

Pokud rádi připravujete zábavné, chutné a lehké večeře, navrhujeme různé způsoby přípravy zdravých hamburgerů, které jsou ideální pro přípravu večeře bez přidávání velkých kalorií v poslední hodině dne.

Zdravé hamburgery pro děti
Související článek:
Zdravé a výživné recepty na hamburger pro vaše děti

Všechny hamburgery, které navrhujeme, obsahují stejný prezentační model. Obsahují vaše kulatý chléb ve tvaru housky nebo bochníku a které můžete doplnit svým salátem, rajčaty a sýrem. Existuje mnoho dalších ingrediencí, které lze přidat do hamburgeru, například cibule, okurky nebo dokonce smažené vejce, kromě omáček, jako je kečup nebo hořčice. Hlavní obsah, zvaný hamburger, bude ten, který se skládá z různých zdravých a zdravých ingrediencí, které uvedeme níže.

Tuňákové nebo lososové hamburgery

zdravé hamburgery na večeři

Složení:

  • 220 g čerstvého tuňáka nebo čerstvého lososa
  • Vejce
  • Kousek strouhaného zázvoru (volitelně)
  • Lžička nasekané petrželky
  • Malý kousek česneku, jemně mletý
  • Hrst strouhanky
  • Sůl
  • Šplouchnutí olivového oleje

Příprava:

Maso musíme dobře nasekat, nebo pomocí nože připravíme velmi malé kousky se zdůrazněním dobrého odstranění trní. Dáme do misky a zalijeme vejce, zázvor, sůl, mletý česnek a sůl. Dobře promícháme a nakonec přidáme strouhanka takže vznikne kompaktnější hamburger.

V pánvi přidáme mrholení olivového oleje a dali jsme hamburger na smažení. Necháme z obou stran dobře zhnědnout a pokud možno snižujeme teplotu, aby se uvnitř dobře vařilo. Sloužíme podle svých představ.


Kuřecí hamburgery

zdravé hamburgery na večeři

Složení:

  • 500 g kuřecího masa
  • 1 velká mrkev
  • 1 střední cibule
  • 60 g strouhanky
  • Česnek
  • 1 vejce
  • Lžíce nasekané petrželky
  • Sůl
  • Šplouchnutí olivového oleje

Budeme mleté ​​kuřecí maso ve zpracovatelském stroji. Mleté maso dáme do misky a přidáme mrkev a pruhovanou cibuli. Obsadili jsme vejce, sůl, petržel a mletý česnek velmi delikátní. Nakonec přidáme strouhanka a dobře promíchejte, dokud nevznikne kompaktní, ale měkké těsto. Na pánev přidáme šplouchnutí olivového oleje a dáme ho zahřát. Hamburgery formujeme rukama a před smažením je můžeme potřít strouhankou. Vyrábíme je na středně vysokém ohni do zlatova.

Quinoa hamburgery

zdravé hamburgery na večeři

Složení:

  • 1 šálek syrové quinoa
  • 2 šálky kuřecí vývar
  • 50 g strouhaného sýra čedar
  • 1/2 červené cibule
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička mletého česneku
  • Sůl
  • Šplouchnutí olivového oleje

Příprava:

Vložili jsme vaříme quinoa v kastrolu s lžící olivového oleje, vody a kuřecího vývaru. Vodu můžeme nechat quinoa absorbovat po uvaření nebo vypuštění. Mezitím nakrájíme cibuli na velmi malé kousky a promícháme v misce: quinoa, cibule, sýr, vejce, sůl a česnekový prášek. Vytvoříme hamburgery a osmažíme je z obou stran na pánvi s kapkou oleje.

Tyto hamburgery jsou velmi zdravé pro lidi, kteří nemohou jíst hovězí maso a neradi zanedbávají způsob, jakým toto jídlo jedí. Jsou ideální na lehkou večeři bez chybějících vitamínů a bílkovin. Pro mnoho dalších receptů, které by vás mohly zajímat, si můžete přečíst náš "recepty na veganské hamburgery","recepty na zdravé občerstvení" nebo "jednoduché recepty pro vaše děti k jídlu zeleniny".


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.