Vi har talt snesevis af gange om de store fordelene ved amning, især fra langvarig amning og eksklusiv amning. Der er udført mange undersøgelser på dette, og indtil nu var alt, hvad der blev fundet, fordele. Men nu en undersøgelse siger, at modermælk overfører giftige stoffer til ammende børn.
Før jeg fortsætter med at forklare konklusionerne i denne undersøgelse, vil jeg præcisere det Denne påståede toksicitet skyldes ikke selve mælken, men den miljømæssige kemiske belastning. af de produkter og stoffer, som vi alle udsættes for. Fra mit synspunkt er disse oplysninger ikke overdrevent alarmerende, i hvert fald ikke mere end de data, der er opnået ved grundigt at studere toksiciteten af de produkter, der omgiver os, startende med postevand. Hvis vi virkelig bekymrer os om dette problem, anser jeg det for vigtigere at overveje mængden af tilsætningsstoffer, farvestoffer og hydrogenerede fedtstoffer som vi indtager, og som er inden for børns rækkevidde. Men lad os tale om undersøgelsen. Fortsæt med at læse, for det er det værd.
Høje koncentrationer af perfluorerede stoffer påvist i modermælk
En gruppe forskere fra Boston University i USA har vist, at nogle kemiske forbindelser kaldet perfluorerede kulstoffer (PFC'er) eller PFAS, der findes i vaskemidler og non-stick produkter, og som normalt kommer ind i kroppen gennem vand og mad, De kan også overføres fra mor til barn via amning..
Disse midler bruges ofte i rengøringsmidler, opløsningsmidler, i teflonindustrien til køkkenredskaber, i velcro og endda i nogle indpakninger eller beholdere. Disse midler, når de kommer i kontakt med vand og fødevarer, ender med at trænge ind i kroppen forårsager ændringer i immun-, reproduktions- og endokrine systemer. Derudover De er persistente og bioakkumulerende forbindelser, så dens koncentration kan stige, efterhånden som den bevæger sig opad i fødekæden.
Da mange fedtopløselige forurenende stoffer let kan måles i modermælk, er dette Det bruges som en biomarkør for miljøforureningFaktisk er det en af de indikatorer, der er valgt af Stockholmkonventionen om persistente organiske miljøgifte til at vurdere effektiviteten af reduktionsforanstaltninger på globalt plan. Imidlertid, Det anbefales ikke at analysere individuelle mælkeprøver som grundlag for at beslutte, om amning skal fortsættes eller ej, medmindre der er klar mistanke om akut eksponering med symptomer.
Resultaterne af dette arbejde blev imidlertid offentliggjort i magasinet Miljøvidenskab og teknologi, demonstrere, at tilstedeværelsen af PFC'er stiger med 20 til 30 procent hver måned hos ammende børn.
«Vi vidste, at små mængder PFC'er kunne forekomme i modermælk, men de serielle blodprøver, vi har udført nu, afslører en ophobning hos babyer under amning«, siger Philippe Grandjean, forsker ved Harvard Chan School og en af forfatterne til arbejdet sammen med danske universiteter og det færøske sygehusvæsen (Færøerne).
For at nå frem til disse resultater udførte forskerne en opfølgning af 81 børn født på Færøerne, hvor de analyserede tilstedeværelsen af fem typer PFC'er i deres blod ved fødslen og under forskellige kontrolpunkter i den tidlige barndom. De undersøgte også niveauet af disse forbindelser hos børnenes mødre under graviditeten.
Akkumuleringen af toksiner øges, når amningen forlænges
Undersøgelsen indikerer, at koncentrationer af PFC'er i blodet hos børn, der udelukkende blev ammet, steg mellem 20 og 30 procent hver måned. For spædbørn med blandet amning steg disse koncentrationer ikke så meget.
Forskere påpeger, at i nogle tilfælde, ved afslutningen af amningen, PFC-niveauer i børnenes serum oversteg deres mødresEn type forbindelse, specifikt perfluorhexansulfonsyre (PFHx), stiger dog ikke ved amning. Selvom undersøgelsens resultater tyder på, at modermælk er en vigtig kilde til eksponering i barndommen, Når amningen ophører, falder PFC-koncentrationerne Hos børnene.
Det er vigtigt at omsætte disse resultater til kontekst af global evidens:
- Prænatal eksponering er normalt mere afgørende for spædbarnets sundhed end det, der modtages gennem modermælk. Moderkagen og fosterudviklingen repræsenterer vinduer med stor sårbarhed.
- Modermælk indeholder Beskyttende faktorer (immunologisk og ernæringsmæssig), der kan modvirke effekter fra prænatal eksponering for forurenende stoffer.
- Selv i forurenede miljøer, amning er forbundet med bedre resultater udvikling sammenlignet med kunstig fodring, som vist af forskellige observationsstudier.
Nogle illustrative eksempler beskrevet af den videnskabelige litteratur: det er blevet observeret bedre kognitiv udvikling hos ammede børn, der prænatalt blev udsat for PCB'er og dioxiner, sammenlignet med dem, der fik modermælkserstatning; kohorter, der blev stærkt udsat for organokloriner, viser, at Amning har en beskyttende effekt på mental og motorisk udvikling; og når man sammenligner spædbørn med lignende prænatal eksponering for PCB'er, var de, der fik længere amning De udviste ikke den neurologiske forsinkelse, der blev observeret ved kortere laktationer eller ved kunstig fodring.
Det skal man på den anden side huske Modermælkserstatninger kan også indeholde spor af uønskede stoffer og kræver en kompleks industriel proces, hvor kemiske og biologiske forurenende stoffer er beskrevet. Den bedste folkesundhedsstrategi er reducere den samlede eksponering af mødre og babyer, fraråd ikke amning.
Desuden er det bekvemt at bruge modermælk som matrix til overvågning af forurenende stoffer bør ikke føre til misforståelserDer findes andre nyttige prøver såsom meconium eller hår. Og på grund af manglen på standardisering, Det er ikke tilrådeligt at teste en specifik modermælk. at beslutte, om amningen skal fortsætte, medmindre der er klar mistanke om forgiftning eller betydelig erhvervsmæssig eksponering.
Ikke-giftig amning
Som jeg sagde i begyndelsen, Toksicitet ved amning skyldes eksponering til visse forbindelser, der udskilles i modermælken. Derfor er det rimeligt at antage, at en kost og en livsstil med færre giftstoffer ville ikke blot potentielt reducere dette problem med brystmælk, men også mange andre helbredsproblemer.
Hvis denne nyhed alarmerer dig, er det et godt tidspunkt at begynde at analysere alt, hvad du spiser, og de kemikalier, du udsættes for, for hvis de ikke var i din krop de ville ikke give det videre til din sønOg glem ikke at fortsætte med omhyggeligt at analysere alle de produkter, du giver dit barn, fra vand til frugt, kød og fisk, inklusive produkter med raffineret sukker, og ikke at glemme slik og forarbejdede fødevarer med hydrogenerede fedtstoffer.
For at reducere den samlede forurenende belastning anbefaler forskellige videnskabelige selskaber og miljøsundhedsorganisationer:
- Grøntsagsbase fra kosten: øg frugt, grøntsager, bælgfrugter og korn; reducerer animalsk fedt og ultraforarbejdede fødevarer, hvor fedtopløselige forurenende stoffer ofte er koncentreret.
- Vask og skyl gode frugter og grøntsager; prioriter når det er muligt økologiske fødevarer, som normalt indeholder færre pesticidrester.
- Vælg fisk med lavt kviksølvindhold (sardiner, ansjoser, kulmule, havbrasen, søtunge...) og undgå store havrovdyr under drægtighed og diegivning.
- Undgå pludseligt vægttab i perioden efter fødslen, som mobiliserer toksiner oplagret i fedtvævet i mælken; en langsom nedgang er at foretrække.
- Minimér plastik med ftalater eller bisphenol A: Brug glas, stål eller keramik til opbevaring og opvarmning; kom ikke plastik i mikrobølgeovne eller opvaskemaskiner, og undgå dåsemad, når det er muligt.
- Røgfri miljøerTobaksrøg er en af de primære kilder til eksponering for metaller og flygtige organiske forbindelser i hjemmet.
- Alkohol, helst nul Hvis du under graviditet og amning lejlighedsvis drikker noget, skal du vente den anbefalede mængde tid, før du ammer.
- Hjem og arbejdeUndgå blymaling og opløsningsmidler, og kontakt arbejdsmiljømyndighederne angående mulig erhvervsmæssig eksponering; forsigtighed er reglen.
- Opbevaring af mælkForetræk glas- eller keramikbeholdere; undgå plastik ved opvarmning for at reducere udvaskning.
- Offentlig politikstøtter regler, der reducerer produktionen og brugen af farlige kemikalier, og rammer som REACH, der kræver påvisning af sikkerhed, før stoffer bringes på markedet.
Den bedste måde at beskytte mødre og babyer mod risikoen for kemisk kontaminering er undgå, reducere eller eliminere produktion og brug af skadelige stoffer, især under graviditet og amning. Regeringer og forvaltninger har en nøglerolle at spille i kontrollere emissioner, fremme alternativer mindre giftig, fremmer økologiske fødevarer og forbedre luft- og vandkvaliteten.
Til sidst et vigtigt punkt: Amning er fortsat den sundeste og mindst forurenede fødevare til spædbørn. Med hensyn til fødevaresikkerhed. Selv i nærvær af miljøforurenende stoffer er de immunologiske, ernæringsmæssige og udviklingsmæssige fordele forbundet med modermælk opvejer de mulige risici knyttet til spor af kemikalier, der afspejler miljøeksponering. Fokus bør være på rengør miljøet, støtte familier i at reducere undgåelig eksponering og opretholde amning med præcis og frygtfri information.
Billeder - aurimas_m, Bejamin Magaña, jakefangen.
Forskning i PFAS og andre forurenende stoffer viser, at vi lever med tusindvis af kemikalier, men også at der er praktiske handlinger i køkkenet, derhjemme, på arbejdet og gennem offentlige politikker for at reducere eksponering. Med fornuftige foranstaltninger og institutionel støtte kan amning fortsat bidrage til sin unikke fordele samtidig med at den giftige belastning, der rammer vores børn og planeten, reduceres.