D-vitamin er afgørende for alle menneskers sundhed uanset alder. Men det er endnu vigtigere for gravide og voksende børn. Det er et vigtigt næringsstof, der hjælper calcium med at fungere godt ved at styrke knogler og kroppen generelt, da det også er vigtigt for immunsystemet og hjertesundheden.
Dette vitamin produceres i kroppen, når vi udsættes for solens sundhed, men det er også til stede i fødevarer, der ikke kan være fraværende i en families kost, da de er vigtige for både børn og voksne. Det er bedre, at for eksempel hos gravide kvinder springer over D-vitamintilskud, fordi idealet er at tage det naturligt gennem kosten.
For at have gode niveauer af D-vitamin anbefales en daglig udsættelse for solen i ca. 15 minutter tre eller fire gange om ugen. eller 10 minutter om dagen på ansigt og hænder. Der er også visse fødevarer, der kan hjælpe dig med at øge dine niveauer af D-vitamin i kroppen og ikke være i fare for underskud. Disse fødevarer er:
- Blå fisk. Fedtet fisk som laks, sild, sardiner og ansjoser er rig på D-vitamin.
- Mælk og derivater deraf (yoghurt, oste). Det foretrækkes at vælge hele mejeriprodukter frem for skummet, da det favoriserer assimilering af D-vitamin.
- Æg. Det er en stor kilde til dette vitamin.
- Kornene. Børn elsker at drikke dem med mælk.
- Oksekød lever. Det er en god kilde til jern, folat og D-vitamin.
Med disse fødevarer i familiens diæt og med regelmæssig udsættelse for solen, selv i små mængder, vil D-vitamin ikke være et problem, og dine børns knogler bliver stærke og sunde.