Børn elsker at lave mad, det er det en af deres yndlingsaktiviteter, fordi det giver dem mulighed for at blive ældre For en stund. Forberedelse af slik med børn er en af de bedste måder at have det sjovt derhjemme, og i år med den pandemi, som vi lider, er der behov for flere muligheder for at nyde tiden derhjemme. Da Halloween-aften er nær, kan vi ikke tænke på en bedre måde at gøre ventetiden sødere end med nogle lækre kager.
Den sjoveste del af at forberede disse slik med Halloween-tema er at dekorere kagerne. Som børn vil være i stand til at frigøre deres fantasi og skabe skræmmende dekorationer, som de kan nyde at spise senere. Og det bedste af alt er, at for at forberede disse cookies behøver du ikke være en god konditor, da de er meget enkle. I linket efterlader vi dig andre Halloween opskrifter så du kan nyde disse dage hjemme med dine børn.
Halloween cookie opskrift
Du kan bruge forskellige opskrifter til at forberede disse cookies, fordi sandheden er, at det, der gør dem skræmmende, er dekorationen. I dette tilfælde, Vi giver dig denne opskrift på smørkager, der er bløde og børnene elsker det. Du kan forberede dem til enhver lejlighed, du bliver kun nødt til at fjerne den typiske dekorative del af Halloween, og du vil allerede have nogle lækre kager til at få en snack med børnene.
Ingredienser til shortbread cookies:
- 185 gr smør
- 350 gr hvedemel
- 1 æg
- 200 gr hvidt sukker
- en teskefuld vanilje
Preparación:
- I en skål lægger vi smøret, vi hugger og lader det blødgøre. Det behøver ikke at smeltes, men det skal være blødt. Du kan sætte den i mikrobølgeovnen i et par sekunder, men pas på, at den ikke smelter helt.
- I en anden større container sigt melet, tilsæt æg, sukker, smør blød og til sidst essensen af vanille.
- Vi blander først med en ske af træ og bagefter vasker og tørrer vi vores hænder meget godt og begynder at blande med fingerspidserne.
- Når dejen er godt kompakt, let, men homogen, vi vælter på et ark fedtfast papir.
- Vi lægger endnu et ark papir ovenpå og med en kagerulle begynder vi at ælte.
- Når vi har et dejlag omkring halvanden centimeter tykt, vi begyndte at skære kagerne.
- At skære kagerne vi kan bruge kageforme, hvis de er Halloween-temaer meget bedre. Du kan f.eks. Lave græskar, spøgelser eller grave.
- Vi lægger kagerne i en bageplade med et ark pergamentpapir og bages i ca. 10 eller 12 minutter. Så snart de begynder at brune, fjerner vi dem fra ovnen, for når de afkøles, hærder de.
- Når der ikke kommer flere cookies ud af dejen, vender vi tilbage for at ælte og strække med rullen, indtil vi er færdig med den.
Farvet frosting til dekoration
Når kagerne er klar og også kolde, er det tid til at dekorere dem. For at gøre dette skal du bruge en glasur, der, selvom den lyder meget kompliceret, er klargjort på en meget enkel måde på få minutter. Opmærksom på de ingredienser, du har brug for:
- 2 æggehvider (Hvis du foretrækker det, kan du bruge 100 gr pasteuriseret æggehvide)
- 400 gr flormelis
- Frugtfarve af forskellige farver
Forberedelse af glasur er meget enkel, men lidt besværlig. Først skal vi slå de hvide let, uden at de kommer til at montere. Senere, tilsæt flormelis og begynd at slå med mere energi, indtil vi får en creme med en konsistens, der ligner tandpasta. Når glasuren er klar, fordeler vi den i beholdere, inden farvningen tilsættes.
Brug forskellige plastrørposerPå denne måde kan du forberede forskellige glasurer, og børn kan dekorere Halloween-cookies på en mere sjov og enkel måde. Nu er kun den sjoveste del tilbage, lad børnene nyde at dekorere deres cookies. Hvis du vil, kan du hjælpe dem med nogle billeder som dem, du finder i vores specielle Halloween-opskrifter. Du kan endda finde andre opskrifter på dette tema som denne lækre chokolade kirkegård.