Hænderne repræsenterer den spændende del på vores borde, farven og appellen ved indgangen til et godt måltid. Kort sagt: de er uimodståelige, og vi elsker dem. Derfor bør disse helligdage ikke mangle i vores dage, og det er derfor, vi skal opmuntre os selv til at forberede disse hurtige og lette snacks.
De er små bid, der appellerer til forværelseFør vi går ind i hovedretterne, kan vi hente, mens vi har vores drink i vores hænder. Faktisk kan forskellige kanapéer være uendelige, men hvis du ikke skal passe godt ind i din harmoni i køkkenet, kan du med disse ideer have et perfekt bord.
Nemme, hurtige og originale kanapeer
Canapéerne har deres lille bund med brød, tartlets, specielle dej ... alle sammen, og de fleste af dem er allerede lavet, hvilket er et punkt i vores favør. Med de fleste af de allerede forberedte forslag, vi har, har vi næsten vores base klar, og vi giver kun plads til at placere de ingredienser, der skal kombinere med farve og smag i vores små bid:
Mini-pizzaer
De er enklere end du forestiller dig, du er nødt til at købe den specielle pizzadej eller en butterdejstype. Skær små, afrundede former ud og pynt på en minimalistisk måde, som om du skulle lave en storstilet pizza: En naturlig knust tomatbase, revet mozzarellaost og de ingredienser, du ønsker.
Krabbe canapes
Disse miniaturer består af små forme, der let kan købes. Vi laver en simpel påfyldning af små stykker surimi stikker med mayonnaise (Du kan give en lyserød touch ved at tilføje et par dråber Ketchup). Vi fylder vores forme og placerer ovenpå en syltet ansjos indpakket en fyldt oliven. Det er dekorativt og originalt.
Baby ål canapes med rejer
Dens base kan simpelthen være et stykke ristet brød, og ovenpå placerer vi hovedingredienserne. Sauter i lidt olie et par skrællede rejer og vi afsatte. I den samme olie tilføjer vi lidt fileteret hvidløg og de brunede Vi tilføjer gulas, og vi giver det et par vendinger. Med stor omhu placerer vi et lille lag ål og en rejer, der dekorerer kanapeen.
Spundet æg med skinke
Denne forretter kunne ikke være lettere. Vi har kun brug for nogle få mini volovanes og fyld dem med spundet æg og lidt iberisk skinke, der giver en snoet form. Det skal siges, at du får den kontrasterende smag mellem det spindte ægs søde og skinke, en eksplosion, der normalt kan lide.
Sushi canapes
Du skal have en base af skivet brød uden skorpe for at placere vores fyld på toppen. Vi kan bruge en finhakket salat eller en blanding af tun med mayonnaise eller gentag igen med krabben. Vi pakker vores brød ved hjælp af plastfolie, og vi giver det form som en rulle. Vi trykker fast og fast og lader det hvile i en time i køleskabet, så det får form. Derefter fjerner vi filmen, og vi kan skære portioner som om det var sushi.
Gedost med syltetøj
Disse snacks er meget originale. Du skal lave små medaljoner eller små skiver rulle gedeost. Du er nødt til at dekorere med syltetøj efter eget valg for at kontrastere det søde og salte præg og dekorere med nødder eller en slags aromatisk urt.
Avocado og laksekanap
Disse forretter er meget sunde, de er baseret på enhver form for rundformet brød, i dette tilfælde kan det være mørkt rugbrød. Vi moser avocadoen og blander den med salt, peber og et stænk citron så det ikke ruster. Vi placerer en lille portion oven på brødet og en anden til lille portion røget laks. Denne canape har en perfekt og farverig kombination.