At passe maksimalt på din kost under graviditeten er afgørende for, at den kan udvikle sig som normalt. Derfor er det meget vigtigt at tage hensyn til medicinske anbefalinger og rådfør dig, når du er i tvivl om en fødevare. De farligste er velkendte, såsom fisk eller råt kød, samt upasteuriserede produkter, bl.a.
Men der er masser af fødevarer, der kan være farlige under graviditeten, men de dukker op med tiden, og det er ikke altid, man har mulighed for at konsultere sin gravide læge. Dette er tilfældet med saucer og krydderier, der bruges til at give smag til forskellige produkter og specifikt, i dag taler vi om sojasovs.
Kan jeg tage sojasovs, når jeg er gravid?
Asiatisk mad er utænkeligt uden en flaske sojasovs ved siden af, et typisk produkt, der indtages regelmæssigt i Asien, selv af gravide kvinder. Dette produkt kan dog evt være ugunstig, hvis den ikke tages med måde fordi det er et koncentrat med høje doser natrium. Salt, hvis det indtages i overkant, er skadeligt for alle, i endnu højere grad for en gravid kvinde.
Det er, når det er en sojasovs af en vis kvalitet, men risikoen er endnu større, når det er et produkt af lavere kvalitet og derfor billigere. De billigste sojasaucer er en efterligning af det originale produkt, der skabes ved hydrolyse af sojaskrå, i stedet for at bruge den naturlige gæringsproces, der bruges til at skabe den originale sojasovs.
I denne hydrolyseproces anvendes kemiske stoffer, som kan være meget farlige under graviditeten. Derfor frarådes indtagelse af sojasovs under graviditet. medmindre det er et kvalitetsprodukt og indtages med måde. Og den bedste måde at vide, om du tager et kvalitetsprodukt, er at se på etiketten, ikke kun stole på prisen.
Skal jeg opgive orientalsk mad?
I de fleste orientalske retter bruges sojasovs som en af de vigtigste ingredienser af denne grund. Alt, hvad du vil bestille, vil sandsynligvis indeholde dette produkt. Derfor er det ikke sådan, at du skal opgive orientalsk mad under graviditeten, men det er meget Det er tilrådeligt at vælge andre sikrere muligheder i disse måneder.
Husk, at din babys optimale udvikling og vækst afhænger af, hvordan du spiser. Gennem det du tager din baby får de næringsstoffer, den skal bruge for at udvikle sine organer, dit nervesystem, din hjerne eller dit hjerte. Og for at alt kan udvikle sig som ønsket, er det essentielt at tage ekstreme fødevareforholdsregler specificeret af eksperter i ernæring under graviditeten.
For ikke at risikere, er det at foretrække altid at vælge lokale produkter, fordi de også er sæsonbestemte, de er rigere og de er billigere. Efterlad eksotisk mad til andre øjeblikke i dit liv og så du vil være sikker på, at din graviditet udvikler sig normalt. Følg en varieret, afbalanceret, moderat og sund kost, drik masser af vand og øv dig regelmæssigt med tilstrækkelig motion, og dermed bliver din graviditet sund.
Og husk, før du indtager noget mad, der rejser tvivl, er det at foretrække at afvise det og vent med at rådføre dig med en ekspert. Når det kommer til en gravid kvinde, kan enhver lille detalje udgøre en unødvendig risiko. Hvis du skal spise ude, skal du vælge veltilberedt kød eller fisk og undgå alt ubehandlet, inklusive salater.
Det er kun et par måneder, hvor dit helbred og dit barns helbred er det vigtigste. Snart vil du have din baby i dine arme, og du vil være i stand til at vende tilbage til den lækre japanske og orientalske mad, som til andre tider er helt optimal. Ikke desto mindre, sojasovs altid af bedste kvalitet og med måde, for gravide kvinder og for alle.