Forholdsregler for mad, du skal have, når du rejser med børn

Familie på stranden

Om få dage afslutter børnene skoleåret, da vi er på randen til at byde velkommen til sommeren. Nemlig ferien er lige rundt om hjørnet og helt sikkert planlægger du allerede nogle udflugter eller ture i sommermånederne. Men der er også et tidspunkt, hvor madforgiftning er dagsordenen. For at undgå enhver situation, der kan bringe din families sundhed i fare, vil vi huske en række forholdsregler, der skal tages i betragtning.

Om sommeren ødelægges mad hurtigere på grund af varmen. Høje temperaturer favoriserer spredning af bakterier. Disse bakterier kan forårsage maveproblemerud over andre typer forhold. Når vi er hjemme, er det lettere at kontrollere, hvad vi spiser, eller hvis alt er perfekt desinficeret. Men når vi tager på tur, bliver denne sag ganske kompliceret.

Således fra Madres Hoy queremos recomendar una serie de consejos. Så sommerferien bliver ikke en dårlig hukommelse.

Forholdsregler for mad om sommeren

Picnic familie

  • Meget hygiejne: Hygiejne er afgørende for at undgå at fange visse vira og bakterier. Derfor er det meget vigtigt vask hænderne godt hver gang du går på toilettet. Husk især at vaske hænderne på de små. Prøv at have en desinfektionsmiddelgel med dig, på denne måde kan du sørge for, at alle sammen holder hænderne rene, selvom du ikke har en håndvask ved hånden.
  • Rengør mad godt: Især når maden er frisk. Du er nødt til at vaske meget dybt, grøntsager og frugter da de er bærere af hundreder af bakterier. Det er også vigtigt at vaske mad inden madlavning, da vi under håndtering kan forurene det.
  • Undgå rå fødevarer: Også underkogte fødevarer, rå kød og fisk lever i mange bakterier. Hvis du skal spise i restauranter, skal du altid bede om, at de er godt kogte. Vær forsigtig med de all-you-can-eat buffetrestauranter. Mad kan være for længe ude af kamrene, der opretholder sin korrekte temperatur. Vælg nøje de steder, hvor du vil spise om sommeren og på ferieture.
  • Pas på gadebodene: I mange lande er salg af mad i gadeboder sædvanligt. Vi mener ikke, at alle er uden for den relevante sanitære kontrol. Men det er muligt mad tilbringes lang tid under ugunstige forhold. Derfor er det bedre at undgå dem for at forhindre mulige bakterier, der påvirker fordøjelsessystemet.
  • Drik flaskevand: Det er muligt at købe flaskevand overalt, praktisk talt enhver butik har flasker vand til salg. Undgå enhver vandkilde, der ikke sikrer, at du drikker, selv dem, der har garanti for forbrug, kan være farlige. Hvis et dyr har drukket vand fra den kilde, kan det have slikket de elementer, hvorigennem vandet kommer ud. Du skal også være forsigtig, hvis du drikker sodavand med is. Vandet, der bruges til at fremstille isen, er muligvis ikke helt sikkert.
  • Flasker og pasteuriserede produkter: Vælg drikkevarer og læskedrikke, hvis de er i dåse, så prøv at drikke det i et glas eller med et sugerør, undgå at tage det direkte fra dåsen. Du skal også være forsigtig med mejeriprodukter og derivater, vælg altid dem, der angiver, at de er pasteuriserede.

Lille pige vasker hænderne

Andre tip at huske på om sommeren

Med de varme temperaturer i sommermånederne er det vigtigt at holde sig godt hydreret. Især hos mennesker, der er i de højeste risikogrupper. Dette er børnene og de ældre, der har mindre følelse af tørst og derfor større risiko for dehydrering. Vær sikker på børn drikker nok vand og væsker, også hvis de ammer babyer.

Prøv ikke at udsætte mad for høje temperaturer. Hvis du f.eks. Skal arrangere en picnic i marken, opbevar mad i køleskabe, hvor det kan opbevares køligt. Det bruger blokke af frossent vand, de kan findes på store overflader, og de holder kulden i mange timer. Undgå at bære produkter, der let kan ødelægge.


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.