Familieopskrift: æblekompot

Æblesau er en hjemmelavet dessert, let at tilberede og perfekt til hele familien. Den lækre smag af sødet æble er uimodståelig for næsten alle ganer. Derudover er tilberedningen så enkel, at du kan bede dine børn om at hjælpe dig med at tilberede denne lækre dessert. De små vil helt sikkert nyde at tilbringe tid sammen med dig i køkkenet og derefter smage den specielle skål, som de har tilberedt med dig.

Udover at være en dessert i sig selv, æbleauce Det kan bruges til at forberede andre retter, såsom fyld til tærter eller kager, det er endda normalt brug som ægerstatning i veganske bagværk. Æblet er en af ​​de sundeste frugter, som på grund af dets ernæringsmæssige egenskaber ikke bør mangle i den daglige familiekost. I dag bringer vi dig denne opskrift, så du kan forberede din æblekompot som en familie.

Æblesauce opskrift

Du kan dog bruge den type æble, du foretrækker jo sødere frugten, desto mindre sukker skal du tilføje. Den mest passende æblevariant er gylden, da den har en lysere struktur og lettere at knuse end andre sorter. Men du får også en lækker æblekompot, hvis du bruger pippin, pink dame eller enhver anden særlig sød sort.

Ingredientes

  • 4 æbler god størrelse, hvis de er små tilføj en enhed til
  • 3 spiseskefulde sukker
  • saften af Halv citron
  • 1 kvist kanel

Preparación

  • Vi vasker æblerne meget godt og fjerner huden og kernen fuldstændigt. Vi skærer i ikke særlig store terninger.
  • Vi lægger æblet i en gryde af god størrelse og vi brænder ilden til medium temperatur.
  • Vi tilføjer citronsaftved hjælp af en sil for at forhindre, at papirmasse eller frø falder ud. Vi omrører forsigtigt for at imprægnere æblerne godt.
  • Det er også tid til at tilføje kanelstangen og sukkeretigen rører vi godt, så alle ingredienserne er integreret.
  • Vi lader kog over svag varme i ca. 30 minutter.
  • Vi fjerner fra ilden og vi fjerner kanelstangen.
  • Mos æblet med en gaffel, indtil der fås en puré. Tekstur kan variere afhængigt af din smag, herunder, du kan lade hele æblet, hvis du vil brug den f.eks. til at fylde en kage.

Apple kompot som et supplement

Denne enkle og lækre hjemmelavede søde kan bruges til at ledsage mange forskellige retter, ikke kun slik. Her efterlader vi dig med nogle ideer til brug af æblemosNår du har prøvet det, vil du helt sikkert gentage det, fordi kombinationen af ​​smag er spektakulær!

  • Como fyld til en æbletærte, wienerbrødcreme og butterdej.
  • Til en meget komplet morgenmad eller snack, tilføj et par spiseskefulde æblekompot til en naturlig yoghurt og du får en meget komplet forretter.
  • I salte opskrifter er det også lækkert, for eksempel ledsager en andekonfyt, svin mørbrad stege, både for at fylde og tilføje en kartoffelmos og æbler som en side osv.

Sådan bevares kompotten

Hvis du laver for meget æblemos, og du ikke kan få det hele på én gang, skal du ikke bekymre dig. du kan nemt gemme det og bruge det, som du har brug for det. Du har kun brug for glasbeholdere for at opbevare kompotten i passende beholdere og bruge vakuumbeskyttelsesteknikken. Metoden er meget enkel, du skal bare følge et par trin for at sikre, at maden opbevares i perfekt stand.

  • Sørg for at containerne er meget rene, uden rester af andre produkter.
  • Når du er ren, skal du kog dem i vand for at sterilisere beholderne inden du introducerer maden. Glem ikke at sterilisere lågene i hver beholder også.
  • Lad lufttørre, kan du bruge absorberende papir til at fjerne mulige spor af vand.
  • Fyld hver krukke med æblemos, prøv overfyld ikke glasset.
  • Luk med låget og fyld alle beholderne, indtil kompotten er færdig.
  • Forbered en meget stor gryde med kogende vand, i det vand bliver du nødt til det indsæt hver fyldt krukke i 20 minutter.
  • Pak hver krukke i et viskestykke for at forhindre dem i at eksplodere kolliderer med hinanden. Lad afkøle og tilføj et datomærke inden opbevaring.


En kommentar, lad din

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Alma sagde han

    Jeg elsker æblemos.