At tilbringe eftermiddagene med familien er en fantastisk måde at styrke båndene mellem voksne og børn. Men for at denne tid virkelig skal være kvalitetstid, skal den være dedikeret til familieaktiviteter. Så det er vigtigt at afsætte tid til familieferie, når det er muligt. Der er mange aktiviteter, der kan udføres med børn, håndværk, brætspil og selvfølgelig køkkenet.
Børn generelt er meget interesserede i madlavning, det er en aktivitet, som de altid forbinder med de ældre, det er derfor, de kan lide at lægge hænderne i dejen. En af de facetter af madlavning, som børn måske kan lide mest, er bagning. De kan pletter hænder, leg med ingredienser og lav lækre ting med næsten ingen fare.
Derfor skal vi i dag forbered denne butterdejstjerne og nutella. En lækker sød, der er meget nem at tilberede, som du kun har brug for 3 ingredienser til. Børn vil nyde chokolade, og det vil være meget sjovt for dem at forme butterdej. Denne søde kan tages ved snacktid eller som morgenmad ledsaget af et glas mælk eller en smoothie, det vil være et perfekt supplement.
Ingredienser til butterdejstjerne og nutella
- 2 ark butterdej med afrundet form
- en flaske nutella
- 1 huevo
Preparación
På et ark bagepapir placerer vi en af butterdejsbundene. Derefter, spred et lag af nutella pas på, at den ikke når kanterne. Chokoladelaget bør ikke være for tykt, så du kan bruge en wienerbrødtunge til at fordele det godt.
Derefter placerer vi den anden butterdejsbase og sørger for, at den er godt placeret oven på den anden, og sørger for, at kanterne falder sammen. Bring kanterne sammen for at forhindre, at dejen splittes, når du bager fletningen. Nu vi placerer et glas i midten og markerer en cirkel pas på ikke at bryde dejen.
Med en godt slibet, glatbladet kniv laver vi 16 snit fra det mærke, vi lavede i midten til kanterne. Prøv at gøre snitene omtrent samme størrelse. Nu skal vi give stjernen form, vi skal tag hver skillevæg og vrid på sig selv, så det ligner en tyk krølle. Drej ikke alle skiver til samme side, en til højre og den næste til venstre.
Vi forvarmes ovnen til ca. 200 grader. I en skål slår vi det sænkede æg med lidt vand, ved hjælp af en kondensbørste maler vi butterdej. Vi sætter i ovnen i ca. 15 minutter, sørg for at butterdej ikke brænder. Husk, at hver ovn er forskellig, og at tiden er omtrentlig.
Og voila, vi har allerede en lækker butterdej og nutella fletning. Denne søde kan tages når som helst, men som det er mere lækkert, når det stadig er varmt. Vær forsigtig, når du tager det af børn, da kakao holder meget varme og kan brænde.
Den sjoveste måde at drikke er det hver tager direkte fra fletningen en af portionerne. Så børnene vil nyde det endnu mere, og de vil helt sikkert bede dig om at gentage det igen og igen. Denne enkle dessert kan lide alle og er perfekt til forberedelse til enhver lejlighed.
Ekstra trick
Hvis du også vil give det et andet strejf, kan du tjene som en side lidt flødeskum. Blandingen af smag vil være perfekt. Som et sidste trick lav en rød frugt coulisDet er meget simpelt at tilberede, du skal bare lægge i en gryde, varme vand, tilsæt de røde frugter og sukker. Rør godt, så det ikke sidder fast, når de røde frugter og bær er ømme, blandes ved hjælp af en blender.
Lad coulis køle godt af, før de drikker. Server det i en separat beholder ligesom flødeskummet, som denne hver enkelt kan tilføje akkompagnementet at du kan lide mest.