Ernæringen under graviditet Det er vigtigt for moderens og barnets velbefindende. At vælge de rigtige fødevarer hjælper dig med at leve gennem 40 ugers graviditet med sindsro og sundhed.
Lad os sammen forstå, om det er muligt at spise spinat under graviditeten eller hvis det er en af de fødevarer at undgå under graviditet.
Fordele og ernæringsmæssige værdier
Før vi ser vigtigheden af spinat, når du er gravid, lad os se dens egenskaber.
Lnæringsværdierne af spinat er:
- 90% vand;
- 2% fiber;
- 3,5% protein;
- 3% kulhydrater;
- 0,6% fedt;
- 558mg kalium;
- 49 mg phosphor;
- 99mg calcium;
- 2,9 mg jern;
- 79 mg magnesium;
- 79 mg natrium.
Desuden indeholder de kun 31 kalorier i hver 100 gram.
Fordele og egenskaber:
- bekæmpe frie radikaler;
- sikre øjensundhed;
- reducere oxidativ stress;
- hjælpe med at forebygge kræft;
- lavere blodtryk;
- rense kroppen;
- forbedre sundheden for hår og hud;
- styrke immunsystemet;
- forbedre hjernens funktion;
- reducere hormonelle ændringer;
- forbedre humøret.
Så... kan du spise dem, hvis du er gravid?
masse næringsværdier af spinat gør dem til en af de grøntsager, der kan spises under graviditeten.
Spinat indeholder dog også oxalsyre, en antiernæringsmæssig faktor. Denne syre danner, når den kombineres med forskellige mineraler, såsom jern, magnesium og især calcium, salte, kaldet oxalater, som forhindrer dets absorption. Hvis vi tager calciumtilskud eller spiser for store mængder af disse elementer, vil vi være mere tilbøjelige til at få nyresten. Spinat kan blive fødevarer at undgå under graviditet
I nogle tilfælde kan gynækologen derfor råde os til at udelukke denne grøntsag fra kost under graviditeten
Hos personer, der er disponeret for eller tager calciumtilskud, kan oxalsyre sænke calciumniveauet, hvilket forhindrer den gravide kvindes krop i at absorbere det korrekt. Et betydeligt fald i dette mineral i blodet kan forårsage manifestationer som kramper, sammentrækninger, irritation af urinvejene og sten.
Alle disse symptomer de kan være farligt under graviditeten.
Hvordan spiser man spinat under graviditeten?
Når der ikke er nogen risikofaktorer som de nævnte, og du kan sikkert at spise spinat, når du er gravid, kan man sige, at spinat er inden for mad der indeholder mere sunde egenskaber, har kort tilberedningstid og kan laves på mange måder.
Jeg efterlader dig nogle hvor mange ideer om spise spinat. De kan spises som spinat salat rå, lavede mad o kogt.
- kok spinaten i løbet af graviditeten undgår risikoen for mulige infektioner såsom toxoplasmose. Det er vigtigt at følge nogle regler hvornår kog frisk spinat. til kogning af frisk spinat der er kun brug for et par minutter, maksimalt 6. En hurtig og let tilberedning giver faktisk mulighed for at bevare ikke kun en bedre smag, men også en større mængde vitaminer og mineraler.
- Unge spinatblade kan også spises rå. spise rå spinat krydret med citronsaft favoriserer optagelsen af jern i vores krop. Salater kan også smages og beriges med nødder, der øger deres næringsværdi. bjerg spinat er en sort af spinat, der vokser vildt i nogle områder. Dens smag ser ud til at være meget god. Efter omhyggelig rengøring kan de også spises rå. Hvis de rengøres omhyggeligt og ikke i for store doser, kan du spise rå spinat under graviditeten, fordi de er rige på jern, magnesium og calcium. Uanset hvad, så spørg altid din gynækolog, når det kommer til rå grøntsager under graviditeten
- For dets praktiske og egenskaber, frossen spinat indgår normalt blandt mad at spise under graviditeten. kogning af frossen spinat det er meget enkelt, du skal bare dyppe dem i kogende saltet vand og lade dem koge i ca 5-10 minutter alt efter mængden. Eller du kan også tilberede produktet stadig frosset i en gryde med et skvæt olie.