Der er ingen rigere sød end den, der tilberedes hjemme på en hjemmelavet måde. Hvis du også laver mad som familie, bliver resultatet meget mere lækkert. Kiksene dens en af de bedste muligheder for hjemmelavede slik, de er nemme at tilberede, og du kan bruge mange forskellige ingredienser. Denne gang skal vi forberede en græskar svampekage, en lækker og sund mulighed for at nyde med børnene.
En meget sund mad, fuld af egenskaber og sundhedsmæssige fordele. Også græskar har en sød smag, perfekt til brug i desserter og slik som græskar svampekage som vi detaljerer nedenfor. Nu hvor weekenden nærmer sig, er det det perfekte tidspunkt at komme i gang med børnene og forberede en lækker sød til en familiens snack.
Græskar svampekage opskrift
For at forberede denne kage skal vi bruge frisk græskaruden behov for at tilberede det eller tilberede det tidligere. At skære græskar kan være det sværeste trin, fordi den ydre hud er meget tyk. For at gøre det lettere skal du skære græskar i små stykker, så du lettere kan fjerne huden. Vask græskar meget godt med vand inden opskriften startes.
Dette er ingredienserne:
- 400 gr græskar frisk, ren og uden frø
- 300 gr mel
- 4 æg af corral ganillaer
- en kuvert af gær
- 250 gr sukker
- 1 kop olivenolie ekstra jomfru
- En lille smule af muskatnød
- en teskefuld kanel pulveriseret
- flormelis at dekorere
Preparación:
- Først skal vi forberede græskaretfjerner vi forsigtigt huden og frøene.
- Vi vasker græskar med vand og vi rasede det. Det er vigtigt at veje det rene græskar for at få de 400 gr papirmasse, vi har brug for.
- Vi blander æggene med sukkeret og vi slog meget godt, indtil de begynder at blive lysere.
- Når blandingen fordobler sit volumen, lad os gå inkorporering af olien, lidt efter lidt og uden at stoppe med at slå.
- I en separat beholder vi blander melet med gæren, muskatnød og kanel.
- Vi sigter de tørre ingredienser på den foregående blanding og omhyggeligt inkorporerer vi dem med en træske.
- Endelig vi tilføjer græskar og vi blander godt igen.
- Vi forvarmes ovnen ved 180º.
- For at forberede kagen vi har brug for en rektangulær formaf typen blomme kage.
- Vi smører med lidt smør og mel.
- Vi dumper kagedejen på den smurte form.
- Vi tager formen fast og vi slår et tørt slag på bordpladenPå denne måde fjerner vi de luftbobler, der dannes inde, og bundfælder dejen.
- Vi sætter i ovnen og vi lægger et ark aluminiumsfolie på overfladenPå denne måde undgår vi at brænde den øverste del.
- Når der går 20 minutterFjern aluminiumsfolien, og lad græskarskagen koge helt i ca. 15 minutter.
- For at kontrollere, om kagen er lavet i midten, skal vi bare stikke med et tandstikker. Hvis det kommer helt rent ud, Det betyder, at vi allerede har kagen klar.
Pynt og nyd græskar svampekagen
Før du dekorerer kagen, skal du lade den temperere og miste fugt. Den nemmeste måde at dekorere denne græskarkage på er at drysse flormelis på toppen. Men også du kan tilføje et lag chokolade hvid eller familiens yndlingssmag. Du kan endda lade børnene vise deres kreativitet og dekorere kagen efter deres smag.
Forbered nogle engangsposer med forskellige typer chokolade, du kan smelte rubinchokolade, der er lyserød, hvid chokolade og endda lave en blanding med fløde. Resultatet er altid spektakulært, fordi chokolade er en af børns yndlingsfødevarer. Du kan også forberede nogle skåle med chokoladestråler og sukkerkonfekturdekorationer.
Børnene vil have det sjovt at forberede denne græskar svampekage tilberedt som en familie. Og det vigtigste, de får en hjemmelavet sød til en snack eller en sund og lækker morgenmad.