Det er mere end muligt at forberede en julemenu med et lavt budget. du har bare brug for lidt kreativitet og nogle ideer for at opnå det. Generelt er der en tendens til at tænke, at det kun med dyre og specielle produkter er muligt at forberede en gourmet-julemiddag eller et måltid. Men intet er længere fra sandheden, nedenfor finder du en komplet menu speciel til jul og til en meget lav pris.
Tanken er, at juleaftens middag eller det specielle julemåltid er anderledes, som hele familien kan lide, og at det ikke medfører en ekstraordinær udgift. Det er vigtigt ikke at forsømme den indenlandske økonomi i disse dage, da du har en tendens til at bruge mere. Noget der varer i mange måneder ud over den frygtede januarhældning. Gå ikke glip af disse tip til en imponerende og billig julemenu for at undgå unødvendige udgifter.
Billig julemenu til hele familien
Når du planlægger en julemenu, er det vigtigt at tage hensyn til hele familiens smag. På denne måde kan du servere retter, der er alle vil prøve, og du undgår overspisning. Det er også meget vigtigt at kontrollere mængderne, fordi tendensen er at overcook, og det er et enormt spild af mad.
Vi går nu med dette forslag om en julemenu med lavt budget, vi giver dig mulighed for forretter, en anden af første retter, en hovedret og en dessert. Ethvert af forslagene tillader variationer i ingredienserne, så det du kan tilpasse alle retterne til familiens smag.
Forretter
Disse er nogle billige snackideer for hele familien:
- Saltede boller: En sjov måde at servere en sund forretter og med uendelige muligheder i linket finder du 3 salte muffinsopskrifter lækker og nem at tilberede.
- Kogt skinke og spundet æg: En mundfuld fuld af kontraster der forbereder sig på få minutter.
- Serrano skinke og melon spyd: Du skal bare tage melonkugler ud og forberede en spyd med skinke.
Første kursus
Et alternativ til fisk og skaldyr en økonomisk mulighed for enhver smag:
- Fisk og skaldyr kold kage: Dette er en variation af det altid uimodståelige sommerkage. Basen er den samme, flere lag skiver af skorpeløst brød. Til udfyldning mellem lag forbereder vi os en med hakkede rejer eller rejer og blandet med lyserød sauce. Vi forbereder endnu et lag med krabbe surimi, naturlig tun og mayonnaise. Du kan forberede så mange lag, som du vil, i et af dem kan du tilføje nogle fisk, såsom kulmule eller havtaske, efter smag.
Hovedretten
Denne opskrift er perfekt til servering ved enhver særlig lejlighed, du kan ændre ingredienserne afhængigt af familiens smag, og hvis der er rester,e kan spise den næste dag uden problemer.
Ingredientes:
- 1 kg hakket kød bland oksekød og svinekød
- 2 æg svært
- oliven udbenet
- Paprika i strimler
- skiver af bacon
Preparación:
- Først krydrer vi hakket kød med et råt æg, hakket hvidløg og persille og salt. Lad det afkøle i mindst 2 timer.
- Vi spreder kødet på et ark aluminiumsfolie og laver et rektangel af et par centimeter ca..
- Placer det hårdkogte æg skåret i tynde skiver i midten, skivede oliven, peber i strimler og baconskiver.
- Vi ruller kødet på sig selv Ved hjælp af aluminiumsfolie lukker vi en slags konvolut og lægger den på ovnbakken.
- Bages i ca. 20 minutterEfter denne tid fjerner vi kødet fra ovnen og fjerner forsigtigt aluminiumsfolien.
- Vi afslutter bagningen, indtil kødet er godt færdig og gylden.
- Vi laver en traditionel sauce At ledsage runden af kalvekød.
Dessert
For at afslutte med denne julemenu med et lavt budget har vi det dette friske, rige og perfekte forslag til afslutning en særlig fest.
- Citronmousse: Det skal vi bare bland kondenseret mælk og citronsaft friskpresset. Mængderne skal smages, da jo mere citronsaft du tilføjer, jo mere intens bliver smagen. Test når du blander, så du får en mousse til at smage. Opbevares i køleskab i mindst 3 timer inden servering af dessert.
Som du ser, ingen grund til at investere kraftigt i specialfødevarer og dyrere end normalt. Med produkter, der forbruges dagligt, kan du servere en spektakulær julemiddag for at nyde som familie.