At udvikle og lave en nem og smuk fødselsdagskage er slet ikke kompliceret. Der er utallige forslag og ingredienser, så du kan lave en sjov og lækker kage. Hvis du kan lide kager, og du kan lide at lave dine egne kager, har de allerede et forslag om at lave en god kage.
Hvis du ikke kan klare dig med kagerne, er der altid forslag til små kager og endda hele kager formet som en kage på markedet. så du kan lave en let og smuk fødselsdagskage selv. Det er kun tilbage, at du kan genskabe de cremer og dekorationer, der udgør det, og du har allerede din perfekte kage.
Let og smuk fødselsdagskage
Ideen med denne artikel er ikke kun at vise dig en, men flere kager. Vi hjælper dig med at kombinere ingredienserne, hvordan de er bedst for dig at få en dessert med en spektakulær smag. Dekorationen er hovedårsagen til at opnå en spektakulær kage. På markedet kan vi finde utallige ornamenter til børn og endda sjove former og farver for at gøre noget sjovt.
Lave en kage
Vi skal lave strukturen på kagen, som kan skræmme os alle, men jeg kan forsikre dig om, at denne del ikke er så kompliceret, hvis du følger trinene til punkt og prikke, det bliver ikke kompliceret:
Ingredienser:
- 6 æg
- 2 græske yoghurt (naturlige uden sukker)
- 2 glas olie yoghurt
- 4 glas sukkeryoghurt
- 6 glas almindelig yoghurt
- 2 poser gær
Hvis du vil lave kagechokoladen, kan du erstatte et halvt glas yoghurt mel med et halvt glas affedtet kakaopulver.
- du bør start med at slå æggene med sukkeret i hånden, hvis du gør det med en mikser meget bedre. Du tilføjer yoghurterne, olien, melet (hvis det kan sigtes for ikke at finde klumper) og gæren. Vi pisker det hele sammen uden at vente på, at det piskes på nogen speciel måde. ganske enkelt Det skal blandes godt med en glat dej uden klumper.
- Vi forbereder en smurt kilde til smør runde eller firkantede med en diameter på 20 cm, og vi tilføjer vores dej. Vi sætter det ind, når ovnen er varm, 180 ° i 55 minutter. Anbring den i den nederste del af ovnen med varme op og ned. Hvis du ser, at toppen er ristet for meget, når den bager, skal du placere et stykke aluminiumsfolie. For at vide, at din kage er ved sit punkt, skal du indsætte en nål eller noget skarpt, og hvis den kommer ud ren, vil din kage være klar.
Flødeskum:
Ingredienser:
- 500 ml meget kold flødeskum
- 125 g sukker
Læg cremen i en beholder, og glem ikke, at den skal være meget kold, så den kan piskes. Vi slog det med en trådblander i mellemhøj hastighed. Det tager kun et par minutter at churn. Når dette er dets punkt, vil jeg gerne tilføje sukkeret til finishen og blande dette sidste trin i hånden.
Til dækning:
- 350 g chokolade til desserter
- 350 g fløde
- 3 spsk smør
I en gryde lægger vi fløden til opvarmning, når den er varm, tilføjer vi chokoladen i stykker og smelter den, når alt er samlet, tilsættes smørret til sidst og blandes.
Yderligere ingredienser:
- jordbærsyltetøj
- Hvis du kan lide frugt, er jordbær og hindbær perfekte
- Slående ting, som de små kan lide, kan være lacasitos, noget gelé, der kan gå i overensstemmelse med kagen eller farvede dryss.
Hvis du kan lide kagen at være saftig, kan du tilberede en sirup:
- 250 ml vand
- 100 sukker g
- Et sprøjt spiritus (valgfrit)
Vi opvarmede alle ingredienserne i en gryde i 3 minutter.
Montering af kagen:
Med den tilberedte kage skal vi skære den i lag. Hvis det er blevet kuplet, glatter vi den bolle, så det hele er glat.
- Fyld de to lag med lidt syltetøj og fløde. Vi dækker kagen med chokoladen.
- Hvis vi har tilovers fløde ved hjælp af en konditorpose, der har en krøllet dyse, kan vi dekorere dens overflade.
- Vi placerer dekorationerne, og det er det.
