Sådan oprettes en sund ugentlig menu til cøliaki-børn

Barn med glutenintolerance

Organiser den ugentlige menu for hele familien, det kan blive en kedelig opgave. Men hvis du bliver vant til at organisere måltider hver uge, sparer du meget tid hver dag og frem for alt penge. Hvis du køber med en liste over de ingredienser, du har brug for i ugen, undgår du at skulle foretage ekstra køb, hvor du helt sikkert bruger mere end nødvendigt.

Men når du har børn derhjemme med en slags mad intoleranceSom det er tilfældet med gluten, bliver denne organisation endnu mere nødvendig. At holde styr på de fødevarer, børn spiser hver dag, hjælper dig med at sikre dig det din diæt dækker alle dine ernæringsmæssige behov. Hvis du har en cøliaki barn, gå ikke glip af disse tip til at organisere en ugentlig menu.

Glutenintolerance

Glutenfri mad

Hvis du har et barn med glutenintolerance, vil du allerede opleve den store udfordring, som daglig ernæring udgør. Stor mængde produkter bær dette element naturligt, så du skal være meget streng, når du foretager købet. Læs etiketterne på de produkter, du køber godt, og lav, når det er muligt, alt derhjemme.

Børn skal spise mindst 5 måltider om dagen, så du bliver nødt til at have tilstrækkelig mad til hvert måltid. Morgenmaden skal omfatte mejeriprodukter, proteiner og korn, og du kan heller ikke gå glip af frugt hver dag. For at dække kornbehov kan du bruge havregryn i grød eller bruge det til lav hjemmelavede kager. Når du først er kommet ind i denne dynamik, vil det være meget lettere for dig at organisere diæten til dit cøliaki.

Ugentlig menu for cøliaki børn

morgenmad

Det er meget vigtigt, at hanbørn spiser morgenmad Før de går i skole, har de energi til at starte dagen stærkt. Dette er nogle ideer til morgenmad til børn med glutenintolerance:

  • Et glas mælk og hjemmelavede havregrynkager med nødder
  • En naturlig yoghurt med nødder
  • Havregryngrød med mælk, banan og kanel
  • Naturlig appelsinsaft og glutenfri brødskål med jordnøddesmør og banan
  • Banan havre pandekager

Midmorgen snack

Havre- og chokoladekager

Ved morgenmorgen har de brug for at drikke en snack til at genoplade batterierne. Men tiden de skal have den snack er ikke særlig lang, så du skal lægge noget i rygsækken, der er hurtig at drikke, men som er nærende.

  • Hjemmelavede havregrynkager og rene chokoladechips
  • Hjemmelavet smoothie mælk og frugt
  • Frisk appelsinjuice og hjemmelavede kager
  • Frisk frugt, en banan eller et æble

La comida

I børnenes mad skal der være en god portion grøntsager, en del af protein og også kulhydrater. I tilfælde af børn, der er intolerante over for gluten, skal kulhydrater være fri for denne komponent.


  • Kikærter med grøntsager og strimlet kylling
  • Oksekød med ristede kartofler og grøntsager
  • Oksekødboller i sauce med græskar fløde
  • Steg kylling med svampe, grøntsager og quinoa
  • Brun ris omrør med kalvekød og grøntsager
  • Hjemmelavet pisto med grillet sål
  • Glutenfri pasta med tun, avocado og grøntsager i salat

Snack tid

Ryst banan og kanel

For at børnene skal kunne lave deres lektier og eftermiddagsaktiviteter, indtil middagen kommer, skal de tage en nærende men let snack.

  • Glutenfri brødsandwich med kalkunbryst og ost
  • Hjemmelavet smoothie mælk, banan og kanel
  • Naturlig yoghurt med røde bær og havre
  • Havregrynkager med ren chokoladechips
  • Frisk frugt og et glas mælk

La Cena

Dagens sidste måltid det skal være lettere, så barnet udfører fordøjelsen korrekt og kan sove fredeligt.

  • Blomkålbaseret pizza, kogt skinke og ost
  • Oksekød og gulerods kartoffelmos
  • Assorteret salat med sprød kylling
  • Bagt kulmule med grøntsager
  • Fransk omelet fyldt med kalkunbryst og ost
  • Courgette og purrefløde
  • Grillet laks med kogte kartofler

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.