Madspild
Vi kan argumentere for den relative indvirkning af forsyningskædeproblemer, inflation og indkøbsvaner, såsom at vende os til dyre bekvemmeligheder og komfortfødevarer for at forklare høje dagligvareregninger. Men det er et faktum, at selv i normale tider i gennemsnit 182 pund mad går til spilde hvert år. Det er noget, vi ikke har råd til, hverken økonomisk eller økologisk.
Der er mange måder at reducere madspild på, lige fra at forhindre fordærvelse gennem korrekt opbevaring af mad til at blive kreativ med madrester. Men den mest effektive strategi for de fleste af os er Planlæg forud.
Ja, det kræver en smule indsats på forhånd at gennemtænke din ugeplan, planlægge, hvad du vil gøre med den tid, du har hver dag, og forberede en indkøbsliste omkring disse måltider. Men køb fra en liste baseret på en madplan eliminerer impulskøb, håbefulde køb (har du virkelig tid til at lave hjemmelavet lasagne i denne uge?), og tilfældige dobbeltkøb.
plastik affald
Plast repræsenterer selv i dag 12 procent af affaldsstrømmen, og det tæller ikke de 8 millioner tons plastik med, der hvert år dumpes i havene. Plast indeholder skadelige kemikalier der kan lække fra madbeholdere, bider og legetøj; og mikroplast kommer ind i fødekæden fra miljøet. Som det ses i udførte undersøgelser, er disse eksponeringer forbundet med kræftformer, fødselsdefekter, nedsat immunitet, hormonforstyrrelser og reproduktive og udviklingsmæssige effekter.
Plastik er så allestedsnærværende at leve uden plastik er umuligt for de fleste mennesker, især hvis du har små børn. Men der er nogle nemme måder at bruge det mindre på.
De fleste har allerede genanvendelige indkøbsposer spredt rundt i huset, men hvis du ikke har dem, så begynd at samle dem. Find et praktisk opbevaringssted til dem, så du husker at tage dem med, når du skal ud og shoppe. Det nytter ikke noget at have dem derhjemme.
Tildel alle i familien deres egne genopfyldelig vandflaske (og en kop kaffe til forældrene) for at fjerne engangsdrikbeholdere. Tag en ordentlig madpakke med på arbejde; Der er masser af muligheder for voksne i disse dage, og mange er designet til at eliminere behovet for engangsredskaber og ziplock-poser. Hvis en simpel beholder er din ting, kan du pakke genbrugelige redskaber og beholdere. (Bare sørg for, at de tåler opvaskemaskine - ingen har tid til at håndvaske madpakkekomponenter.)
Mange af os gjorde disse ting, indtil pandemien brød vanen. Nu begynder virksomhederne igen at tage imod genanvendelige poser, flasker og kopper. Se efter genanvendelige og genanvendelige alternativer, et produkt hver uge, som din energi og ressourcer tillader det. Det kræver en stor indsats at reducere plastikaffaldet, men de miljømæssige og sundhedsmæssige fordele er det værd.
tøj og legetøj
Mode ændrer sig hurtigt, og legetøj har et enormt økologisk fodaftryk på alle stadier af livet, f.eks 85 % af tøjet og 80 % af legetøjet ender på lossepladser.
Ignorerer dit gymnasiebarn sit skab og går i den samme sweatshirt hver dag? Det er en sejr for planeten. Stop med at købe tøj til dine børn, indtil de virkelig har brug for det, altså indtil deres gamle tøj er slidt op, eller de ikke har noget tilbage, fordi deres tøj er for lille. At lade børn elske deres tøj til døde sparer penge, kræver ingen indsats fra din side og er miljøvenligt.
At få en masse tøj fra en ældre kusine eller det seje store barn på blokken har en helt anden stemning. Hvorfor ikke give det en chance? Den arvede kæde er også en effektiv strategi for legetøj. Min erfaring er, at børn er meget mere tilbøjelige til at opgive et tidligere elsket legetøj, hvis de ved, at det kommer til et godt hjem i stedet for i skraldespanden.
større ting
Det har Marie Kondo ret rod forårsager stress. Vi ved, at vi ikke skal købe ting, vi ikke har brug for, men hvad med ting, vi har brug for en gang eller sjældent? Vi har altid mulighed for at leje den eller låne den.
Efter et par års isolation fra pandemien kan den bedste fordel ved deleøkonomien være det følelsesmæssige løft, man får ved at hjælpe hinanden.