At være forælder er et fuldtidsjob, som i de fleste tilfælde efterlader forældre med meget lidt tid til at investere personligt. Af denne grund er det vigtigt at lette visse opgaver for at være i stand til at presse tiden maksimalt og have lidt tid hver dag til at dedikere den individuelt.
Middag er en af de opgaver, som ingen ønsker, fordi Hvem vil lave mad efter at have brugt hele dagen på at arbejde og tage sig af børnene? Problemet er, at det i mange tilfælde ender med at anvende forarbejdede og hurtige produkter, som også er for kaloriske og usunde. En praktisk løsning, der kan hjælpe dig med denne opgave, er at udarbejde en liste over lette middage, du kan henvise til, når du har brug for inspiration.
Planlæg menuen for at forbedre din indkøbsliste
Et af problemerne ved madlavning, og som giver mest dovenskab, er at tænke på skålen, der skal koges. I stedet, hvis du har en færdiglavet liste over hurtige og lette opskrifter at det at være i stand til at konsultere til enhver tid vil spare dig ved mere end en lejlighed.
Derudover er det vigtigt at have en vis planlægning af ugentlig menutil både børn og voksne. På denne måde bliver din indkøbsliste mere effektiv og du vil altid have sund mad til måltiderne. Du kan løbe væk fra forarbejdede og usunde produkter.
Om natten, maden skal være let, så den kan fordøjes godt og sov fredeligt. Her er nogle lette opskriftsideer til de forældre med meget lidt tid.
Courgettspaghetti med hvidløgsrejer
Ingredientes:
- 2 courgetter eller 400 gr courgette spaghetti
- 400 gr gambas Frosset
- 2 fed hvidløg
- 1 o 2 chili peber
- sal
- ekstra jomfru olivenolie
Preparación:
- Kog courgettspaghetti i vand med lidt salt om 4 eller 5 minutter vil de være klar.
- I mellemtiden skræl og hugg hvidløg fint.
- Sauter hvidløg i en drys af olivenolie og tilsæt chili.
- Tilsæt rejerne og kog i ca. 4 eller 5 minutter.
- Tilsæt courgettspaghetti og varme op et par minutter mereserverer varmt.
Røget laks wrap
Ingredientes:
- 2 hvedetortillas eller majs (du kan vælge dem hele)
- 1 Aguacate
- 200 gr srøget mandel
- en skål babyspirer eller blandet salat
- 3 spiseskefulde qcreme knogle
- 1 spsk sennep
- en håndfuld kapers (valgfrit)
forberedelse:
- Bland flødeosten i en skål, sennep og kapers finhakket. Sæson efter smag.
- Skræl avocadoen og skåret i tynde skiver.
- Skær den røget laks i ikke meget tykke strimler.
- Vask og dræn salatene godt
- Til sidst skal du forberede en lille stegepande. Når det er varmt, skal du placere tortillas og opvarmet på begge sider.
- Fyld tortillaerne som følger, spred først lidt sauce, læg lidt salat, røget laks og endelig avocado.
- Rul wrap ind og læg nogle spisepinde for at holde den lukket, mens du spiser.
Bagte kyllingevinger med honning sennepsauce
Ingredientes:
- 500 gr kyllingevinger
- 6 spiseskefulde honning
- 6 spiseskefulde sød sennep
Preparación:
- Forvarm ovnen omkring 200 grader
- Rengør vingerne godt, fjern fjerene og vask med vand for at fjerne blod og andet snavs.
- Tør med absorberende papir og skær for at adskille stykkerne af hver vinge.
- Forbered en sauce i en skål blanding af honning og sennep.
- Sug hvert stykke kylling i blød med honning og sennepsauce og læg dem i en ovnfast skål.
- Sæt i ovnen og lad den koge helt i ca. 40 minutter.
- Vend vingerne halvvejs igennem madlavningen, så de brune på begge sider.
Cous cous tabouleh
Ingredientes:
- 200 gr cous cous
- Halv rød peber
- Halv sød løg
- Halvgrøn peber
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- En skål med sorte oliven
- Jomfru olivenolie
- Sal
- Saften af en citron
Preparación:
- Placer couscousen i en modtager med tilstrækkelig baggrund.
- Varm to glas vand Når det begynder at koge med en drys af olivenolie, skal du hælde det i beholderen med couscousen.
- Rør godt og dæk modtageren. Lad det koge, mens du forbereder resten af ingredienserne.
- Vask og hak grøntsagerne i små terninger og læg i en salatskål.
- Hæld oliven ud og skær i små terninger, tilsæt til grøntsager.
- Tilsæt couscousen i salatskålen og bland med en gaffel.
- I en skål blandes 4 spiseskefulde olivenolie, citronsaft og salt efter smag. Pisk godt, indtil du får en homogen blanding og klæd salaten på.