Desserter er en af de smukkeste dele af køkkenet, der findes. Dens smag, farve og sødme får alle lyst til at lave en kage og inviter dit kære folk. Hvis du mener, at det ikke er inden for rækkevidde af dig at lave en dessert, skal du vide, at du kan, og til dette opfordrer vi dig til at lave lette kager.
I vores forslag har vi ostekagen (fra vingården), en æblekage lavet i mikrobølgeovnen og en jordbærkage med geléteknikken, så du ikke bruger ovnen. Alle er enkle og hurtige at forberede.
Nemme kageopskrifter
Ostekage (fra La Viña)
Cheesecake kan godt lide af næsten alle. Denne kage Det er bagt og blænder enhver, der prøver det, fordi det er meget cremet i ganen, og det kan ikke gøres lettere.
Ingredientes
- 570 g flødeost
- 4 æg
- 230 sukker g
- 280 ml flødeskum
- 1 spsk hvedemel
Vi placerer alle ingredienserne sammen i en beholder og bland dem med en mixer. Vi valgte en 18 cm højvægsform og foret den med rynket og fugtet bagepapir.
Vi lægger vores blanding i gryden og Vi satte den i ovnen forvarmet til 200 °. Vi lægger det i bunden af ovnen med varme op og ned i 40 minutter. Når det er gjort, lader vi det køle af og klar til at spise.
æbletærte
Denne kage skal laves med en cookiebase, men vi har springet den over for at gøre den meget lettere at lave. Det er kun at fremstille cremen, læg æblerne og læg dem i bagning:
Ingredienser:
- 5 - 6 gyldne æbler
- 250 ml (1 kop) mælk
- 150 gr (1 kop) Hvedemel
- 2 nye store størrelser
- Lidt smør til at sprede formen
- 1 tsk malet kanel (kan være vaniljeessens)
- 1 spiseskefuld fersken syltetøj (det kan være en anden af lys farve)
Vi reserverede to æbler til at dekorere kagen. Resten af æbler, vi knuser dem med en mixer, tilsæt resten af ingredienserne undtagen marmelade og vi blander alt sammen igen uden at efterlade klumper.
Vi skærer de to æbler i skiver og dekorerer kagens overflade. Vi lægger den i en form, der er smurt med en spiseskefuld smør og Vi sætter det i ovnen ved 180 ° i 60 minutter. Når vi har kagen kold, kan vi give den glans med marmeladen ved hjælp af en pensel.
Jordbær ostekage
Esta tarta tiene un sabor delicioso a fresa acompañado con su toque de queso en crema. Si no te quieres complicar en hacer el postre completo con su base y adornos, puedes realizar tan sólo la crema de la propia tarta y decorarla con unas sencillas fresas:
Ingredienser:
- 500g jordbær
- 2 og en halv spiseskefuld majsstivelse
- 680 g flødeost type Philadelphia
- 100 g sukker
- 12 gelatineark
- en halv liter koldt vand for at suge geléerne i blød
- 300 ml flødeskum
- 85 g sukker til cremen
Opskriften på denne kage forklares, så du kan lave den med Thermomix, men vi forklarer, hvordan du laver den i hånden. Vi putter blød 12 gelatineplader i koldt vand for at blødgøre dem. Vi knuser jordbærene i en skål, der kan opvarmes, tilsæt majsstivelse og læg den på varme. På dette tidspunkt tilføjer vi gelatinerne og omrører, indtil de falder fra hinanden. Så sætter vi til side.
I en skål tilføjer vi osten og sukkeret og blander. Vi inkorporerer det under omrøring af vores jordbærpuré, indtil vi efterlader en glat creme uden klumper. Vi placerer den i en gryde, der kan fjernes fra formen og anbringes i køleskabet for at sætte i to timer.
Som du kan se, er de enkle og har en utrolig smag, selv med lidt fantasi kan du dekorere dine kager på en meget original måde. For at vide mere om vores kageafsnit kan du se vores nemme kageopskrifter til fødselsdage eller vores udvalg af originale kager til fødselsdage.