Coronavirus-krisen har tvunget alle generelt til konstant at udføre en øvelse af kreativitet og fantasi hver dag for at overleve hver dag. Hjemmeslutning kan være virkelig vanskeligDa det ikke er så let at distancere hjemme, når du har kede dig børn, der svæver omkring dig.
For det meste skal du dedikere det til børnene, der på den ene side ikke forstår godt, hvad der sker, og som også har brug for at fortsætte med visse rutiner for at udføre denne karantæne så godt som muligt. Hvad betyder det? hverken mere eller mindre end du skal maksimere effektiviteten af tiden dagligt. En måde at spare tid hver dag er planlægger måltider godt. Noget, der også nu er vigtigt, da det ikke er muligt at gå ud hver dag for at købe de fødevarer eller produkter, der pludselig er nødvendige.
Hvis du organiserer dig godt og tager dig tid til at planlægge måltider baseret på hvad du har i køleskabet og spisekammeret, vil du være i stand til at udnytte meget bedre ressourcer, som i dette tilfælde er tid og penge. Derudover hjælper denne måde at organisere menuen for hele familien dig på, når denne krise passerer. Du lærer at lave mad mere effektivt, hvilket sparer mange penge, tid og spilder meget mindre mad.
Høstopskrifter
Brugsopskrifterne er vigtige i disse tider, vi lever. Det er den bedste måde at drage fordel af alle fødevarer og fortsæt med at tilbyde en varieret og sund kost til hele familien. Her er nogle ideer til opskrifter, du kan bruge til denne karantæne.
Kikærter med grøntsager og kylling
En lækker måde at drage fordel af resterne af en gryderet.
Ingredientes:
- Kogte ærter der er tilbage fra en gryde, kan du også koge dem med de grøntsager, du har til rådighed.
- 2 peberfrugter rød
- 1 løg
- 2 grøn peber
- 2 gule paprika
- kylling tilbage fra kogteller to kyllingetrommestikker, hvis du skal lave gryderet fra bunden
- jomfru olivenolie og salt
Preparación:
- Vi hugger peberfrugterne i små stykker, forsøger at gøre dem ens.
- Vi gør det samme med løg og reserve.
- Vi sætter en gryde med tilstrækkelig dybde på ilden og tilsæt en dråbe olivenolie Jomfru.
- Sauter peberfrugterne og løg indtil det er mørt.
- Mens, lad os smuldre kyllingen og med en kniv hugger vi let.
- Når grøntsagerne er, vi tilføjer kikærterne og den strimlede kylling til gryden.
- Salt efter smag og vi rører med omhu.
Assorterede dumplings i ovnen
Dejen af dumplings er et meget økonomisk produkt, der holder længe i køleskabet. Du kan bruge mange fyld, og du får en lækker middag, som du kan forberede med børnene. For at drage fordel af mad, du har i køleskabet, og som du skal give ud, er denne mulighed perfekt. Her giver vi dig nogle eksempler.
Ingredienser til at fylde dumplings:
- Tyrkiet frokost eller kogt skinke
- Skivet ost, revet, kile, uanset hvad du har derhjemme
- Bolognese kød at du har tilovers spaghetti
- Tun, kogt æg og ketchup
Preparación:
- Vi forvarmes ovnen ved 180 grader, mens vi forbereder dumplings.
- Placer alle vafler på disken uden at fjerne beskyttelsespapiret.
- Linj et cookie-ark med et ark fedtbeskyttet papir.
- Nu skal vi fylde dumplings, sted en lille del i midten af waferen og fold forsigtigt, så det ikke går i stykker.
- Med en gaffel lukker vi vaflerne, forme dumplings.
- Vi slår et æg og med en køkkenbørste vi maler alle enheder.
- Vi bager et par minutter, indtil vi ser, at dejen begynder at blive brun.
Havregrynkager
Tag en sød til en snackhjælp for at passere karantæne bedre, men du behøver ikke shoppe for at have cookies.
Ingredientes:
- 2 bananer moden
- 1 kop havregryn
- en teskefuld stødt kanel
Preparación:
- Vi moser bananen med en gaffel indtil man får en puré.
- Vi blander med havreflager og kanel og bland alle ingredienserne godt.
- Vi danner forsigtigt kugler og placerer dem på ovnbakken. Vi flader med omhu for at give cookien form.
- Vi bager i ca. 18 minutter ved 200 grader.
Du tilsæt chokoladechips eller nødder hvis du har hjemme.