Originale opskrifter med bælgfrugter til børn

Mor og datter madlavning

At få børn til at spise alt kan være en stor udfordring i de fleste hjem. Selvom der er børn, der spiser meget godt, er sandheden det de fleste har en tendens til at afvise nogle fødevarer. For forældre er at få børn til at spise på en afbalanceret måde et maksimum, som de aldrig bør opgive. Af denne grund er det vigtigt at planlægge og organisere familiemenuer på forhånd.

Men ud over en god organisation kan du også lave mad på en mere kreativ og original måde. Så børn ser mad som sjovt og appetitvækkende. I stedet for at se det som blot endnu en forpligtelse for voksne, hvilket fører til, at de afviser det endnu stærkere. En af de fødevarer, der er sværest for børn at acceptere, er bælgfrugter.

Involver børn i madlavningsprocessen

En god måde for børn at se mad som sjovt er at involvere dem i madlavningsprocessen. Når du handler lad dem hjælpe dig med at vælge grøntsager og grønne grøntsager og forklar hvorfor du vælger nogle og ikke andre. På denne måde får du dem til at interessere sig for forskellige fødevarer og lidt efter lidt ser de mad som noget godt.

De kan også hjælpe dig i køkkenet og altid passe på, at de ikke lider risici og med aldersrelaterede opgaver. De kan vaske og skrælle grøntsagerne, hjælpe dig med at præsentere opvasken osv. Altid under din opsyn og uden brug af værktøjer, der kan være farlige.

Lad os endelig se nogle opskrifter sjov hvor den vigtigste ingrediens er bælgfrugter.

Sort bønne fajitas

Mexicanske fajitas

Mexicanske fajitas er en meget sjov skål for børn, da de laver dem selv. Men derudover er de det meget nærende og komplet, da de har forskellige grøntsager, kød og bælgfrugter.

Ingredientes:

  • Assorterede peberfrugter, rød, grøn og gul
  • 1 courgette
  • 1 lille aubergine
  • 1 løg
  • 2 kyllingebryst kylling
  • bønne kogt sort

Forberedelsen er meget enkel, du skal bare skære alle grøntsagerne i tynde pinde og koge dem på grillen. Skær også kyllingen i strimler og kog med forskellige krydderier, oregano, karry, peber osv. Anbring alle ingredienserne ogn individuelle beholdere til hver servering hvad du vil have. Du kan også sætte hjemmelavet guacamole eller mexicansk sauce.

At have alle ingredienserne spredt rundt om bordet vil være sjovt og farverigt. Børnene vil forberede deres fajitas men med reglen om at lægge lidt af hver ingrediens. Dette vil sikre, at de spiser rig og varieret, herunder meget sunde bælgfrugter.


Linseburger

Linseburger

Alt, hvad du laver mad i burger Det giver dig en meget høj procentdel af chancer for succes. Til børn som regel de kan lide at spise disse slags retter, selvom de ikke skelner mellem, hvad der er den vigtigste ingrediens.

Ingredientes

  • 1 skål med kogte linser
  • Gulerod 1
  • 1 huevo
  • 1 løg
  • brødkrummer

Først skal du vaske og hugge grøntsagerne meget godt, så de er meget fine, så du kan raspe dem. Adskil linserne i to og knus halvdelen. Senere, bland alle ingredienserne og tilsæt ægget og en knivspids salt. Tilsæt brødkrummer, indtil du har en dej, du kan forme. Forbered en gryde med olivenolie og steg hamburgerne, indtil de er gyldenbrune.

Hummus kikærter

Hummus kikærter

Denne skål er perfekt til børn at spise bælgfrugter, smagen er meget mild og de kan sprede deres egen skål. På denne måde har de det sjovt, mens de spiser på en meget sund måde.

Ingredienser:

  • 2 skåle med tidligere kogte kikærter
  • 1 fedd hvidløg
  • 1 tsk tahini
  • 1 spiseskefuld citronsaft
  • 2 spiseskefulde jomfru olivenolie
  • 1 knivspids spidskommen jord
  • sal

Forberedelsen er meget enkel, du skal bare sætte alle ingredienserne sammen i blenderglaset og bland, indtil du får en glat creme. Hvis den er for tyk, kan du tilføje lidt bouillon til at koge kikærterne eller bare vand. Gå og test smagen for at reducere salt, hvis det er nødvendigt.


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.