Den utrættelige søgen efter en sund og afbalanceret diæt kan undertiden blive et problem. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anerkender, at 28% af den vestlige befolkning lider af orthorexia.
Orthorexia er en usund besættelse af at spise sunde fødevarer. Målet med at have en sund kost med fødevarer uden skadelige stoffer og overskydende fedt er tilsyneladende ideelt. Hvor er problemet? Obsessive tanker, som styrer livet for dem, der lider af det, er det, der sætter denne måde inden for spiseforstyrrelser.
Alt, der føres til ekstremer, ender som regel med at blive et problem. Fortsatte forsøg på at spise så naturligt som muligt fører dem til obsessivt at spise sunde fødevarer. Hver dag er en madudfordring, og deres sociale liv er ofte alvorligt svækket. Det er svært at se dem gå ud for at dele middage med venner. De begynder at stoppe med at se andre aspekter af livet for at fokusere på mad.
Begyndelsen af denne lidelse er normalt stille med små erobringer af mad, indtil det bliver centrum for hans verden. Han er ikke i stand til at se de obsessive og drøvtyggende tanker, der hjemsøger ham med hensyn til mad. Øjeblikkene at spise holder op med at være naturlige og behagelige og bliver krævende og med stor kontrolkapacitet.
Denne lidelse det påvirker primært kvinder og unge. Det kan også forekomme hos sportsfolk og især i gruppen af bodybuildere og andre discipliner med stor kultkrop.
Hovedsymptomet er stivhed med hensyn til den mad, der skal indtages. En stor besættelse af at følge en sund kost med skyldfølelse, hvis regler, de har sat, brydes vedrørende mad.
Orthorexia er vanskelig at diagnosticere, da der er en fin linje mellem madpleje og madbesættelse. Det er vigtigt at være i stand til at identificere det og bede om hjælp fra specialister i spiseforstyrrelser. Lavt selvværd, høje forventninger og selvkontrol er ofte udløsende faktorer for dette nylige helbredsproblem.