En af de store onder i det XNUMX. århundrede er fedme. Specifikt er fedme hos børn et folkesundhedsproblem, der bekymrer alle, der er ansvarlige for sundhed overalt i verden.
Selvom fedme hos børn er forbundet med de mest udviklede lande, er det virkelig et globalt problem. Det påvirker i stigende grad udviklingslande, især i byområder.
At være overvægtig i barndommen giver dig en stor chance for at forblive overvægtig i voksenalderen. Dette indebærer en vigtig risiko for tidligere sygdomme som diabetes, hypertension eller hjerte-kar-problemer.
Spørgsmålet er så bekymrende, at WHO har en kommission til at afslutte fedme hos børn, som i 2016 offentliggjorde en informe i denne henseende med de grundlæggende handlingslinjer for at forsøge at fjerne dette alvorlige problem.
Hvad er årsagerne?
Stigningen i fedme hos børn over hele verden skyldes grundlæggende de sociale ændringer, vi oplever.
På den ene side ændrer vi Middelhavskosten, som er meget sund, for en meget mindre sund kost.
Denne diæt består af hyperkaloriske fødevarer med rigelige fedtstoffer og sukkerarter, men meget fattige i essentielle næringsstoffer, såsom vitaminer eller mineraler. Den berømte fastfood eller junkfood.
Ved mange lejligheder bruges industrielle kager eller snacks som en snack eller midt om morgenen til at tage i skole i stedet for frugt eller en sandwich, fordi de er mere behagelige og lette for vores børn.
Mangel på tid eller lave priser betyder, at færdigretter eller fastfoodkæder er steget i vægt sammenlignet med traditionelt køkken.
På den anden side udøver vi mindre og mindre fysisk træning. Især børn har mange helt stillesiddende fritidsaktiviteter og er i stigende grad afhængige af nye teknologier.
Så efter alle de timer, de tilbringer i skole og aktiviteter uden for skolen, mange gange, i stedet for at lege i parken, bliver de hjemme og ser tv eller spiller ethvert videospil.
Kan det ordnes?
WHO rådgiver aktioner på regeringsniveau for at forsøge at stoppe problemet.
Blandt alle de anbefalinger, det giver til regeringer, inkluderer Handlinger, der spænder fra at fremme amning til at kontrollere mad, der tilbydes i skoleindstillinger. Og det anbefaler endda punktafgifter for visse drikkevarer.
Og derhjemme, kan vi gøre noget?
Selvfølgelig! Ansvaret for, at vores børn spiser godt, er altid op til os, deres forældre.
Det er meget vigtigt, at vi uddanner vores børn i sunde vaner. Ikke kun med hensyn til fodringOgså med hensyn til at tilskynde dem til at være aktive, er det endnu et led i kæden at undgå stillesiddende livsstil.
fodring
At spise 5 måltider om dagen er vigtigt for at holde blodsukkeret og insulinniveauet stabilt. Tre hovedmåltider og to snacks.
Spring ikke morgenmaden over. Det er også det vigtigste måltid på dagen for vores børn. At starte dagen med en god morgenmad med frugt, mejeriprodukter og kulhydrater sikrer, at du har den energi, du har brug for til at møde en hård morgen i skolen.
Midt om morgenen og til en snack frugt eller en sandwich med normalt brød(Skivet brød har meget mere sukker, end det ser ud til) er perfekt til at opretholde det niveau af energi, som de har brug for.
Hvis vores børn spiser hjemme, må du ikke misbruge pasta eller ris. Selvom de er fødevarer, som folk ofte kan lide, bør de ikke være den eneste mulighed. Bælgfrugter, grøntsager og "ske" måltider er vigtige.
Børnene skal spise middag. Men ikke alt går. Middag er et godt tidspunkt at tilbyde dem supper eller hjemmelavede vegetabilske cremer, fisk, æg ...
Sådan tilberedes maden
Prøv at grille, dampe eller stege i saften. Undgå stegt eller mishandlet. Selvom de får os ud af en masse problemer, er det bedre at tage dem fra tid til anden.
Hvis de bliver i skolens spisestue, bed om ugentlig menu. Hold øje med, at det, de spiser, er passende for deres alder, og prøv at afslutte kosten med de produkter, der tilbydes mindst, såsom fisk, til middag eller i weekenden.
Sørg for, at de kornprodukter, du tilbyder, er hele, og at du kan tilbyde dem nødder, såsom hasselnødder, valnødder eller mandler i små mængder. De er en god kilde til Omega 3 og 6. I små mængder gør de dig ikke fedt, og bidraget fra essentielle fedtsyrer er meget gavnligt.
Undgå trans- eller "dårlige" fedtstoffer, der findes i dagligvarefødevarer og fastfood.
Det mindsker mængde sukker, undgå sukkerholdige eller kulsyreholdige drikkevarer.
Bordvaner
Lav mad som en familie med teknologi så langt væk som muligt. Ingen ser tv, mens du spiser eller tjekker din mobiltelefon til enhver tid. Bedre at tale og fortælle os alt, hvad der skete om dagen.
Forklar dem vigtigheden af en god diæt. Det er vigtigt, at de lærer at erstatte usunde fødevarer med sunde. At overvinde fristelsen er noget, som vi voksne skal lære.
Juster portionerne efter behovene hos hver spisestue.
Lad dem forkæle sig selv en gang imellem. Det er ikke fuldstændigt forbudt nipsgenstande eller en pizza, det er at sikre, at disse er noget specifikt og usædvanligt.
øvelse
WHO er helt klar over dette. Anbefal, at børn er aktive og udfører udøve daglige.
Du behøver ikke at tilmelde dem til et motionscenter. At gå til skole til fods, klatre op ad trappen eller gå i parken efter skole er aktiviteter, der holder dem aktive og meget sundere.
Hvis de er ældre, kan de udøve organiseret fysisk aktivitet. Noget sport, dans eller enhver aktivitet, der motiverer dem og forstår fysisk træning som en del af deres liv.
Reducer stillesiddende fritidsaktiviteter så meget som muligt. Spilkonsoller, tv eller internettet i små doser.
Og husk, du er det bedste eksempel for dine børn.
Gør din familie til en aktiv familie. Find tid til at tage på familieudflugter eller deltage i spil eller aktive aktiviteter sammen, hjemme eller udendørs.