I vores samfund finder vi et stort antal specifikke fødevarer til babyer og små børn, der indeholder høje koncentrationer af sukker (nogle skjult). Hvad ved du om sukkers indvirkning på børn? Er sukker virkelig en gift for vores børn?
Vi har lavet en samling af de hyppigste tvivl om dette emne.
Hvad er glukose, og hvad er det til?
Glukose er et kulhydrat, der findes i saccharose (sukker), som vi spiser. Når vi tager glukose, passerer den ind i blodbanen og overføres til leveren for at producere energi. Overskydende glukose opbevares i kroppen som fedt.
Hvilken daglig dosis sukker skal børn tage?
Det daglige indtag af sukker hos børn fra 1 til 3 år skal det maksimalt være 17 gram sukker om dagen. Hos mennesker over 3 år anbefales det ikke at overstige 37 gram om dagen (ca. 7 teskefulde).
Hvilke babymad indeholder mest sukker?
- Yoghurt: en yoghurt til børn indeholder et gennemsnit på ca. 16 g sukker, næsten det samlede sukker, der anbefales til en baby.
- Kiks: Hver 100 g cookies har vi 69 g kulhydrater, heraf er ca. 24 g sukker.
- Formel mælkerFormel kan indeholde mellem 28% og 54% af dine samlede kalorier fra sukker.
- Grød: mange grød har et overskud af sukker. Vi anbefaler, at du tjekker etiketterne.
- Frugtkompotter: En 250 gram æble- og banankompot indeholder 27,5 gram sukker.
Hvilke fødevarer til børn indeholder mest tilsat sukker?
- Morgenmadsprodukter: ca. 50 gram korn kan indeholde op til 18 gram sukker.
- Pakket juiceNogle individuelle saftesten indeholder 34,3 gram sukker, hvilket svarer til 8 og en halv terning.
- Opløselig kakao: 30 gram opløselig kakao til børn indeholder 10,8 gram sukker.
Hvis du ønsker mere information om sukkerindholdet i nogle specifikke produkter og mærker på markedet, kan du konsultere sinAzucar.org.
Skal der tilsættes sukker til babyens mad?
Ernæringseksperter anbefaler Tilsæt ikke salt eller sukker til babymad således at de på denne måde vænner sig til den naturlige smag af det, de spiser.
Bør børn indtage sukker?
Efter året forbrænder børn en masse energi på grund af deres høje aktivitetsniveau, derfor er sukkerforbruget vigtigt. Børn vokser, og derfor stiger deres stofskifte.
Hvilke fødevarer til børn indeholder høje doser sukker?
Skivet brød, kornstænger, sukkerholdige eller honningkorn, chokolade, salt snacks, pakket juice, smoothies, flydende yoghurt, industrielle kager, ketchup, slik, færdigretter, stegt tomat i mursten osv.
Hvilke navne bruger fødevareindustrien til tilsat sukker?
Majssirup eller sirup med høj fructose (HFCS eller HFCS), agave, agavesirup, melasse, ahornsirup, sirup, sukkerrørsirup, fruktose, saccharose, maltose, maltodextrin, frugtsaftkoncentrat, karamel, dextrose, saccharose, sukkerrørsaft, honning, etc.
Er der sunde kilder til sukker?
Selvfølgelig, frugt, grøntsager og fuldkorn indeholder sunde sukkerarter. Den energi, som sukker leverer, er ikke dårlig, hvis den kommer fra naturlige fødevarer eller komplekse kulhydrater.
Hvordan påvirker overdreven sukkerforbrug et barn?
Et sædvanligt overdreven forbrug af sukker kan forårsage problemer, der påvirker stofskiftet (fedme, diabetes), hjertet (forhøjet blodtryk), tandhygiejne (hulrum) og også skolens ydeevne (øget aktivitet og nedsat opmærksomhed og koncentration)
Er sukkererstatninger tilrådeligt for børn?
Hos børn under 3 år brugen af sødestoffer anbefales ikke (Tilsætningsstoffer til fødevarer). De over 3 år kan tage sødestoffer i tilfælde af overvægt, fedme eller diabetes, men altid under lægeligt tilsyn.
Hvordan undgår man overdreven sukkerforbrug hos børn?
- Reducer indtagelsen af let absorberede sukkerarter.
- Øg forbruget af fiberrige fødevarer: Frugt (ikke juice), rå grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter.
- Lav endorfin-genererende aktiviteter ud over at spise, såsom sport.
- Fremme sunde vaner i din familie forsøger at give dine børn en sund, varieret og afbalanceret kost.
- Undgå at bruge slik som præmier. Forbrug dem kun sjældent