Sund familiemadlavning: havregryn og chokoladekager

Havre- og chokoladekager

At tilbyde familien en sund kost er ikke i strid med at gøre det derudover på en sjov og lækker måde. Til dette behøver du kun bruge lidt tid i køkkenet. Og hvis du også involverer børnene, har du mange muligheder for familieunderholdning.

For at tilberede specielle eller usædvanlige retter behøver du ikke have mange køkkenudstyr. Du behøver kun lidt tålmodighed og lidt inspiration. Du behøver heller ikke være superkok, hvis du følger trinene i opskrifterne, får du gode resultater.

Det er vigtigt at innovere i børnenes menuer, systematisk tilbyde dem de samme retter, det kan være kedeligt og ender med at hader mad. Hvis du derimod nogle gange foreslår noget andet for dem, vil de acceptere det med nysgerrighed.

Madlavning derhjemme på en enkel måde

Et af de mest taknemmelige køkkener er bagværk. Især hvis vi taler om typiske desserter i landet. De slik, som vi har haft hele vores liv, er nemme at tilberede. De resulterer også en god mulighed til børns dessert. Como esta receta súper sencilla de arroz con leche.

Det vil altid være meget sundere for dem at have en hjemmelavet dessert før et forarbejdet produkt. Det samme sker med slik. Det er ikke noget, som børn skal spise hver dag, men de gør det du kan give det til ham lejlighedsvis.

Der er mange desserter og slik, der kan tilberedes meget simpelt, hvor derudover kan samarbejde meget aktivt og sikkert børnene. For kort tid siden viste jeg dig nogle opskrifter, som du kunne lave forskellige Krus kage, nogle enkle kager lavet i mikrobølgeovnen.

I dag bringer jeg dig dette opskrift til at lave meget sunde cookies, samt lækker. Børn kan hjælpe med at tilberede dem, da deres forberedelse er meget enkel. Du kan tilbringe en sjov tid med din familie i løbet af weekenden og også nyde en lækker og sund snack.

Havre- og chokoladekager

  • 100 gr havregryn
  • 1 stort æg
  • 50 gr mel
  • 50 gr smør
  • 40 gr brunt sukker
  • 1 knivspids gær
  • spidsen af ​​en saltkniv
  • 1 tsk vanilleekstrakt
  • chokoladechips (mørk chokolade eller mælkechokolade, alt efter hvad du bedst kan lide)

Læg smørret i en skål og smelt i mikrobølgeovnen, det tager kun et par sekunder, så hold øje med det. Bland derefter i en større skål med havre. Sørge for at alle havre er gennemblødt med det smeltede smør.

I en separat skål, bland ægget med det brune sukker og en knivspids salt. Rør godt med stængerne, så det er en cremet blanding uden klumper. Når du har det, skal du tilføje en teskefuld vanilleessens.

Ved at tilføje melet til sukkeret og ægcremen ved hjælp af en sil. Langsomt, sigtning med silen, så den ikke danner klumper. Tilsæt også en knivspids gær. Bland godt, så det er en homogen pasta.


Nu tilføjer vi havre blandet med smør, tilsæt chokoladechips efter smag og bland godt. Vi har kagedejen klar. Lad det køle af i køleskabet i et par minutter, så dejen hærder og håndterer bedre.

Vi bager havregrynkagerne

Forvarm ovnen til ca. 180 grader. Forbered et cookieark med et ark vokspapir. Du kan bruge en ske, tage små portioner af dejen. Med hænderne lav en lille bold og læg den på bakken.

Ved hjælp af et stykke pergamentpapir skal du knuse cookiekuglerne med din hånd for at give den den rigtige form. Brug dine fingre til at forme kanterne. Bag kagerne i ca. 10 minutter rundt regnet. Eller indtil du ser, at de er gyldne.

Til sidst placerer du cookies på et stativ for at køle af. På denne måde bliver de sprøde, da hvis du lader dem være på det varme papir, bliver de fugtige og blødgøres.

Hjemmelavede havregrynkager

Og voila, du har nogle lækre havregrynkager klar til en snack eller morgenmad. Denne slags slik holder perfekt i flere dage. For at give dem endnu et strejf kan du tilføje stykker tørret frugt.

God appetit


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.