Fodring i drægtighedsperioden, er meget vigtigt både for den fremtidige mor og babyens udvikling. De rigtige fødevarer til dette livsfase anbefales altid af specialister, blandt dem alle er fedtsyrer, flerumættede, omega3, omega 6, DHA ... men ved vi, hvad hver enkelt af dem har, og hvilken rolle gør de gøre i drægtighedsperioden?
Fedtsyrer er lipider og klassificeres igen til mættet og umættet (omega 3, omega 6, DHA), disse udgør 25% af barnets hjerne og nervesystem, derfor er de vigtige for dannelsen og udviklingen af disse væv.
El nervesystemet hos en baby udvikler den sig fra den første graviditetsuge til 5 år, hvor det mest kritiske øjeblik er i graviditetens sidste trimester og 2 år. En meget vigtig kendsgerning er, at babyens lever ikke er fuldt parat til at assimilere den funktion, den har brug for i sin vækst, og derfor skal ernæringen af disse fødevarer komme fra moderen, den eneste, der kan fodre dem direkte i graviditeten og i modermælk senere i fasen med at spise, bliver de nødt til at blive inkluderet i babyens diæt.
Lipiderne, har ansvaret for at generere neuronernes elektriske impulser, skal vi tage højde for vigtigheden af dette, da det visuelle system også påvirkes, da synet kommer fra nerverne, som lys og billeder bliver signaler til hjernen.
Men hvor meget grammage er det praktisk at få per portion i et glas mælk til en 1-årig baby?