Νευρώνες στο στομάχι: ο δεύτερος εγκέφαλος και η επίδρασή του στην υγεία σας

  • Το εντερικό νευρικό σύστημα φιλοξενεί εκατομμύρια νευρώνες στο στομάχι και το έντερο, ικανούς να ρυθμίζουν αυτόνομα την πέψη.
  • Το στομάχι, η μικροχλωρίδα και ο εγκέφαλος επικοινωνούν μέσω νευρωνικών, ορμονικών, ανοσοποιητικών και μεταβολικών οδών, επηρεάζοντας την όρεξη, τη διάθεση και το άγχος.
  • Μια ποικίλη διατροφή και ένας ενεργός τρόπος ζωής χαμηλού στρες προάγουν ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου και έναν ισορροπημένο άξονα εντέρου-εγκεφάλου.
  • Οι αλλοιώσεις στο μικροβίωμα μπορεί να εμπλέκονται σε μεταβολικές ασθένειες, αυτοάνοσα νοσήματα και ψυχικές διαταραχές, ανοίγοντας νέες θεραπευτικές οδούς.

νευρώνες στο στομάχι

Μπορεί να το έχετε νιώσει κι εσείς αυτό κάποια στιγμή. ένας κόμπος στο στομάχι σας πριν από μια εξέταση, πεταλούδες όταν ερωτεύεστε ή πεπτική δυσφορία σε περιόδους στρεςΔεν είναι σύμπτωση ή απλή υπόνοια: συνειδητοποιούμε ολοένα και περισσότερο ότι το πεπτικό σύστημα και ο εγκέφαλος επικοινωνούν συνεχώς, 24 ώρες την ημέρα.

Σήμερα γνωρίζουμε ότι το έντερο και το στομάχι αποτελούν μέρος ενός απίστευτα πολύπλοκου συστήματος, του εντερικό νευρικό σύστημα ή «δεύτερος εγκέφαλος»με εκατοντάδες εκατομμύρια νευρώνες, ένα μικροβίωμα που λειτουργεί ως ένα μεγάλο αόρατο όργανο και ένα δίκτυο επικοινωνίας με το κεντρικό νευρικό σύστημα που επηρεάζει την όρεξη, τη διάθεση, το άγχος, την ανοσία, ακόμη και τον τρόπο που παίρνουμε αποφάσεις.

Τι είναι το εντερικό νευρικό σύστημα και γιατί ονομάζεται «δεύτερος εγκέφαλος»;

εντερικό νευρικό σύστημα

Όταν μιλάμε για «δεύτερο εγκέφαλο», εννοούμε... εντερικό νευρικό σύστημα (ΕΝΣ), ένα τεράστιο δίκτυο νευρώνων που διατρέχει την πεπτική οδόαπό τον οισοφάγο μέχρι τον πρωκτό. Υπολογίζεται ότι υπάρχουν περισσότεροι από 100 εκατομμύρια νευρώνες σε αυτήν την περιοχή, ένας αριθμός που υπερβαίνει τους νευρώνες του νωτιαίου μυελού και πλησιάζει τον αριθμό που βρίσκεται στον εγκέφαλο ορισμένων μικρών ζώων.

Αυτοί οι νευρώνες είναι οργανωμένοι σε πλέγματα ή δίκτυα που καλύπτουν τα εντερικά και γαστρικά τοιχώματα, δημιουργώντας κυκλώματα ικανά να συντονίζουν τις περισσότερες πεπτικές λειτουργίες από μόνα τους: μετακινούν την τροφή, αναμειγνύουν το περιεχόμενο, απελευθερώνουν οξέα και ένζυμα, ελέγχουν την τοπική ροή του αίματος και ρυθμίζουν μέρος της ανοσολογικής απόκρισης που ενεργοποιείται στο έντερο.

Ένα από τα πιο εκπληκτικά χαρακτηριστικά του SNE είναι ότι έχει ορισμένη αυτονομία σε σχέση με το κεντρικό νευρικό σύστημαΜε άλλα λόγια, μπορεί να ενορχηστρώσει την πεπτική διαδικασία χωρίς ο «κύριος» εγκέφαλος να χρειάζεται να στέλνει συνεχώς εντολές, κάτι παρόμοιο με έναν πολύ εξελιγμένο αυτόματο πιλότο που λαμβάνει γρήγορες αποφάσεις με βάση το τι φτάνει στο πεπτικό σύστημα.

Αν και είναι αυτόνομο, το εντερικό νευρικό σύστημα (ΕΝΣ) δεν είναι απομονωμένο. Επικοινωνεί συνεχώς με τον εγκέφαλο μέσω του νευρικού συστήματος. πνευμονογαστρικό νεύρο και άλλες νευρικές, ορμονικές και ανοσολογικές οδούςΑυτή η αμφίδρομη επικοινωνία εξηγεί γιατί το αίσθημα φόβου, άγχους ή στρες εκδηλώνεται τόσο συχνά με πεπτικά συμπτώματα, καθώς και γιατί ένα ανισορροπημένο έντερο μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, τον ύπνο ή την ικανότητα συγκέντρωσης.

Νευρώνες στο στομάχι: πόσοι υπάρχουν και ποιες είναι οι λειτουργίες τους

Το στομάχι δεν είναι απλώς ένας σάκος όπου πέφτει η τροφή: είναι ένα είδος δυναμικό εργαστήριο που ελέγχεται από εκατομμύρια εξειδικευμένους νευρώνεςΑυτοί οι νευρώνες ανιχνεύουν πόσο τρώμε, τι είδους τροφή φτάνει, πόσο γρήγορα αδειάζει το στομάχι και ποιες χημικές ουσίες απελευθερώνονται κατά την πέψη.

Υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου 100 εκατομμύρια νευρικά κύτταρα Και, αν λάβουμε υπόψη ολόκληρο το έντερο, ακούμε συχνά να γίνεται λόγος για περίπου 500 εκατομμύρια νευρώνες που συνδέονται με τον εγκέφαλο. Δεν είναι περίεργο που η ιδέα του πεπτικού σωλήνα ως του δεύτερου οργάνου με τους περισσότερους νευρώνες, μετά τον εγκέφαλο, έχει γίνει τόσο δημοφιλής.

Αυτοί οι νευρώνες εμπλέκονται στην επεξεργασία αισθητηριακών πληροφοριών που σχετίζονται με τα τρόφιμα: θερμοκρασία, υφή, όγκος και ορισμένα χημικά συστατικά Αυτές οι αισθήσεις γίνονται αντιληπτές μέσω νευρικών απολήξεων που κατανέμονται σε όλο το τοίχωμα του στομάχου. Όλα αυτά συμβάλλουν σε βασικά συναισθήματα όπως η ευχαρίστηση του φαγητού, η αποστροφή για ορισμένα τρόφιμα ή η δυσφορία όταν κάτι δεν μας αρέσει.

Ο «εγκέφαλος» του στομάχου ρυθμίζει επίσης με ακρίβεια οι κινήσεις ανάμειξης και σύνθλιψηςκαθώς και το άνοιγμα και το κλείσιμο των σφιγκτήρων που επιτρέπουν τη διέλευση του χυμού (του πολτού που προκύπτει μετά την άλεση της τροφής) στο λεπτό έντερο και των οποίων η σωστή λειτουργία συμβάλλει στην βελτίωση της εντερικής διέλευσηςΑυτή η εργασία, την οποία συνήθως θεωρούμε δεδομένη, απαιτεί τεράστιο νευρομυϊκό συντονισμό και πολύ ακριβή έλεγχο του εσωτερικού χημικού περιβάλλοντος.

Ορμόνες της πείνας, του κορεσμού και της σύνδεσης με την όρεξη

Εκτός από τους νευρώνες, το στομάχι είναι ένα πραγματικό εργοστάσιο ορμονών που επηρεάζει το αίσθημα πείνας, κορεσμού και διατροφικής συμπεριφοράςΜία από τις πιο γνωστές ορμόνες είναι η γκρελίνη, η οποία παράγεται κυρίως στο στομάχι όταν είναι άδειο και δρα στον εγκέφαλο για να διεγείρει την όρεξη.

Όταν πλησιάζει το μεσημεριανό γεύμα ή δεν έχουμε φάει για κάποιο χρονικό διάστημα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας αυξάνονται. Τα επίπεδα γκρελίνης αυξάνονται και ο εγκέφαλος λαμβάνει το μήνυμα ότι είναι ώρα να ψάξει για τροφή.Μετά το φαγητό, η παραγωγή αυτής της ορμόνης μειώνεται και το σώμα αρχίζει να ενεργοποιεί άλλα σήματα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων από το λεπτό έντερο, ακόμη και τον ειλεό, για να υποδείξει ότι είμαστε πιο χορτάτοι.

Από την άλλη πλευρά, άλλες ορμόνες όπως λεπτίνη και διάφορα εντερικά πεπτίδια Συνδέονται με αίσθημα πληρότητας και μείωση της όρεξης. Αν και η λεπτίνη παράγεται κυρίως στον λιπώδη ιστό, η δράση της συντονίζεται με μηνύματα από το πεπτικό σύστημα, επομένως ο εγκέφαλος ενσωματώνει δεδομένα από διάφορα συστήματα για να αποφασίσει εάν έχει νόημα να συνεχίσει να τρώει ή όχι.

Αυτή η πολύπλοκη ορμονική αλληλεπίδραση βοηθά στην κατανόηση του γιατί Ορισμένες βαριατρικές χειρουργικές επεμβάσεις δεν λειτουργούν μόνο μειώνοντας το μέγεθος του στομάχουαλλά επειδή μεταβάλλουν την παραγωγή και την κυκλοφορία ορμονών όπως η γκρελίνη. Απομονώνοντας το μέρος του στομάχου που παράγει την περισσότερη γκρελίνη και συνδέοντας το νέο, μικρότερο στομάχι με διαφορετικά τμήματα του εντέρου, τροποποιούνται τα σήματα πείνας και κορεσμού, προωθώντας την απώλεια βάρους πέρα ​​από το απλό «μπορείτε να φάτε λιγότερο».

Πέψη, ροή αίματος και καθημερινή λήψη αποφάσεων

Η διαδικασία της πέψης απαιτεί τεράστια δαπάνη ενέργειας και προσωρινή ανακατανομή της ροής του αίματος στο πεπτικό σύστημαΜετά από ένα μεγάλο γεύμα, έως και το ένα τρίτο της ροής του αίματος μπορεί να κατευθυνθεί στο στομάχι και τα έντερα για να επιτραπεί η πέψη υπό βέλτιστες συνθήκες.

Αυτή η εκτροπή του αίματος εξηγεί αισθήσεις τόσο οικείες όσο υπνηλία ή τεμπελιά μετά από πολύ φαγητόΔεν είναι ότι ξαφνικά γινόμαστε τεμπέληδες, αλλά μάλλον ότι το σώμα δίνει προτεραιότητα στην πέψη και μειώνει τους διαθέσιμους πόρους για άλλες δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας του εγκεφάλου. Εξ ου και η διάσημη συμβουλή της παιδικής ηλικίας: «Αφού φάμε, είναι καλύτερο να ξεκουραστούμε για λίγο».

Η επίδραση του πεπτικού συστήματος στη συμπεριφορά υπερβαίνει την υπνηλία μετά το γεύμα. Πειράματα και κλινικές παρατηρήσεις υποδηλώνουν ότι Η κατάσταση του πεπτικού μας συστήματος επηρεάζει τον τρόπο που παίρνουμε αποφάσειςσε παρορμητικότητα, συναισθηματικό έλεγχο και επίπεδα επιθετικότητας. Για παράδειγμα, όταν το στομάχι είναι άδειο και τα επίπεδα ορισμένων θρεπτικών συστατικών μειώνονται, μπορεί να είμαστε πιο ευερέθιστοι ή ανυπόμονοι.

Μια ενδιαφέρουσα περίπτωση είναι ο ρόλος του τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που υπάρχει στη διατροφή και είναι το κλειδί για την παραγωγή σεροτονίνηςΤρυπτοφάνη, ένας από τους νευροδιαβιβαστές που εμπλέκονται στη ρύθμιση της διάθεσης. Αν μείνουμε για πολύ ώρα χωρίς φαγητό, τα επίπεδα τρυπτοφάνης μειώνονται, η σύνθεση σεροτονίνης μειώνεται και είναι πιο πιθανό να γίνουμε επιθετικοί ή ευερέθιστοι, γεγονός που εξηγεί την έκφραση «να είσαι σε κακή διάθεση επειδή πεινάς».

Εντερικό μικροβίωμα: ο μεγάλος κρυφός παράγοντας

Παράλληλα με το ενδιαφέρον για τους νευρώνες και τις πεπτικές ορμόνες, έχει παρατηρηθεί μια αύξηση του ενδιαφέροντος για μικροβίωμα του εντέρου, το σύνολο των μικροοργανισμών που ζουν στο έντερό μαςκαι η οποία καθορίζεται από την παιδική ηλικία από το θηλασμόΑυτά τα μικρόβια, ιδιαίτερα συγκεντρωμένα στο παχύ έντερο, αποτελούν μέρος ενός τόσο πολύπλοκου οικοσυστήματος που σήμερα θεωρείται σχεδόν σαν ένα ακόμη όργανο.

Η μικροχλωρίδα συμμετέχει σε βασικές πεπτικές λειτουργίες: Ζυμώνει τις φυτικές ίνες που δεν μπορούμε να χωνέψουμε, παράγει βιταμίνες, παράγει λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας και βοηθά στην εξαγωγή θρεπτικών συστατικών. από τα τρόφιμα. Επιπλέον, περίπου το 50% του όγκου των κοπράνων αποτελείται από βακτήρια, πολλά από τα οποία είναι ωφέλιμα, γεγονός που έχει ανοίξει τον δρόμο για θεραπείες όπως η μεταμόσχευση μικροχλωρίδας κοπράνων σε ασθενείς με σοβαρή δυσβίωση.

Ένα άλλο βασικό γεγονός είναι ότι περίπου Το 70% των ανοσοποιητικών κυττάρων του σώματος βρίσκεται στο έντεροΑυτό καθιστά το πεπτικό σύστημα το κύριο ανοσοποιητικό όργανο στους ενήλικες και καθιστά την ισορροπία της μικροχλωρίδας πυλώνα για την άμυνα κατά των λοιμώξεων, τη ρύθμιση της φλεγμονής και τον έλεγχο των αυτοάνοσων ή μεταβολικών ασθενειών.

Η διατροφική ποικιλομορφία επηρεάζει άμεσα τον πλούτο του μικροβιώματος. Έχει παρατηρηθεί ότι Όσο πιο ποικίλη είναι η διατροφή, τόσο πιο ποικίλο τείνει να είναι το μικροβιακό οικοσύστημα.Αυτό σχετίζεται με καλύτερη υγεία του εντέρου και, γενικά, με μεγαλύτερη σωματική και ψυχική ευεξία. Αντίθετα, οι κακές, οι πολύ επεξεργασμένες ή μονότονες δίαιτες τείνουν να μειώνουν το εντερικό μικροβίωμα και συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο πολλαπλών ασθενειών.

Ο άξονας εντέρου-εγκεφάλου: πώς επικοινωνούν το στομάχι και το μυαλό

Η σύνδεση μεταξύ του πεπτικού συστήματος και του κεντρικού νευρικού συστήματος είναι γνωστή ως άξονας εντέρου-εγκεφάλου, ένα αμφίδρομο δίκτυο επικοινωνίας Συνδυάζει νευρικές, ορμονικές, ανοσολογικές και μεταβολικές οδούς. Δεν μιλάμε για ένα μόνο «καλώδιο», αλλά μάλλον για αρκετές πληροφοριακές λεωφόρους που λειτουργούν ταυτόχρονα.

Στη νευρωνική οδό, ο κύριος πρωταγωνιστής είναι ο πνευμονογαστρικό νεύρο, ένα από τα μακρύτερα νεύρα στο σώμαΤο εντερικό νευρικό σύστημα, το οποίο συνδέει φυσικά τον εγκέφαλο με το στομάχι και τα έντερα, στέλνει δεδομένα σχετικά με την κατάσταση του πεπτικού συστήματος μέσω αυτού του νεύρου. Ο εγκέφαλος ανταποκρίνεται ρυθμίζοντας την εντερική κινητικότητα, τις εκκρίσεις και τη ροή του αίματος.

Η συστηματική ή ορμονική οδός περιλαμβάνει την απελευθέρωση νευροορμόνες όπως η σεροτονίνη ή η ντοπαμίνη από το έντεροΑν και ο εγκέφαλος προστατεύεται από τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, αυτές οι ουσίες ή οι πρόδρομες ουσίες τους μπορούν να επηρεάσουν άμεσα ή έμμεσα την κεντρική νευροδιαβίβαση, ρυθμίζοντας τη συμπεριφορά, τη διάθεση και την αντίδραση στο στρες.

Στην ανοσολογική οδό, το μικροβίωμα μπορεί να συμβάλει βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος και ενεργοποιήστε κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που απελευθερώνουν κυτοκίνες, χημικούς αγγελιοφόρους ικανούς να φτάσουν στον εγκέφαλοΑυτές οι κυτοκίνες διασχίζουν τον εντερικό φραγμό, ταξιδεύουν μέσω του αίματος και μπορούν ακόμη και να διασχίσουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, δρώντας σε περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη ρύθμιση του στρες, του άγχους και της αντίληψης του πόνου.

Νευροδιαβιβαστές, SCFA και η επίδρασή τους στον εγκέφαλο

Τα βακτήρια του εντέρου δεν συνυπάρχουν απλώς μαζί μας· παράγουν μόρια που λειτουργούν ως πραγματικοί νευροδιαβιβαστέςόπως η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη ή το GABA, ή οι πρόδρομες ενώσεις τους. Αυτές οι ενώσεις μπορούν να δράσουν στα κύτταρα του εντερικού τοιχώματος, τα οποία με τη σειρά τους επικοινωνούν με το εντερικό νευρικό σύστημα και, μέσω του πνευμονογαστρικού νεύρου, με τον εγκέφαλο.

Ένα άλλο θεμελιώδες κομμάτι είναι το λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (SCFAs), όπως το βουτυρικό, που παράγεται κατά τη ζύμωση των διαιτητικών ινών από το μικροβίωμα του παχέος εντέρου. Αυτά τα SCFA παίζουν σημαντικό ρόλο στην ακεραιότητα του εντερικού φραγμού, στη ρύθμιση της φλεγμονής και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορούν να ασκήσουν άμεσες επιδράσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημαεπηρεάζοντας τον μεταβολισμό του εγκεφάλου και διεργασίες όπως η νευρογένεση ή η συναπτική πλαστικότητα.

Μελέτες σε ζωικά μοντέλα έχουν δείξει ότι η απουσία μικροχλωρίδας ή η ιδιαίτερα αλλοιωμένη μικροχλωρίδα μπορεί επηρεάζουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής, αλλάζοντας τον σχηματισμό νέων νευρώνων, την εγκαθίδρυση νευρωνικών συνδέσεων, την ταχύτητα μετάδοσης των νευρικών ερεθισμάτων και συμπεριφορές όπως η μνήμη ή η κοινωνικότητα.

Τα στοιχεία υποδηλώνουν επίσης ότι Χωρίς την επίδραση των βακτηρίων του εντέρου, ο εγκέφαλος είναι πιο ευάλωτος σε μολυσματικούς παράγοντες ή τοξικές ουσίες. Αυτό έχει οδηγήσει σε μια πραγματική επανάσταση στον τρόπο που κατανοούμε τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες, τις διαταραχές της διάθεσης και τις παθολογίες που σχετίζονται με το χρόνιο στρες.

Μικροβίωμα, ψυχική υγεία και νέες κατευθύνσεις έρευνας

Η σχέση μεταξύ της εντερικής μικροχλωρίδας και της ψυχικής υγείας έχει γίνει ένας από τους πιο ενεργούς τομείς της τρέχουσας έρευνας. Ένας αυξανόμενος αριθμός μελετών συνδέει αυτούς τους δύο τομείς. Αλλαγές στο μικροβίωμα με κατάθλιψη, άγχος, διαταραχές του φάσματος του αυτισμού, Αλτσχάιμερ ή Πάρκινσονκαθώς και με μεταβολικά και αυτοάνοσα νοσήματα.

Ερευνητικές ομάδες, όπως αυτή με επικεφαλής τον Γιολάντα Σαντς στην IATA-CSICΜελέτες έχουν δείξει ότι η εντερική μικροχλωρίδα παίζει ρόλο στη μετάβαση από την υγεία στην ασθένεια μέσω της αλληλεπίδρασής της με τη διατροφή και το ανοσοποιητικό και νευροενδοκρινικό σύστημα. Δεν πρόκειται μόνο για την εντερική δυσφορία: μια μικροβιακή ανισορροπία μπορεί να συμβάλει σε παθολογίες που παραδοσιακά σχετίζονται σχεδόν αποκλειστικά με τον εγκέφαλο ή τον μεταβολισμό.

Σε αυτό το πλαίσιο, έχουν εντοπιστεί συγκεκριμένα βακτήρια με θεραπευτικό δυναμικό. Ένα παράδειγμα είναι Λεπτά της Christensenella, ένα είδος που απαντάται συχνότερα σε υγιή άτομα, το οποίο έχει μελετηθεί ως πιθανός σύμμαχος στην πρόληψη ή τη θεραπεία διαταραχών της διάθεσης. Οι αρχικές δοκιμές έδειξαν ότι ήταν ικανό να παράγει σεροτονίνη in vitro και, σε ζωικά μοντέλα που υποβλήθηκαν σε χρόνιο κοινωνικό στρες, αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης, μειώνουν την ορμόνη του στρες και μειώνουν την καταθλιπτική συμπεριφορά.

Όλα αυτά ανοίγουν τον δρόμο για την ανάπτυξη εξατομικευμένες διατροφικές και προβιοτικές στρατηγικές που τροποποιούν το εντερικό μικροβίωμα για να μειώσουν τον κίνδυνο ψυχικών, μεταβολικών ή αυτοάνοσων νοσημάτων. Παρόλο που υπάρχει ακόμη δρόμος μέχρι αυτά τα ευρήματα να υιοθετηθούν ευρέως στην κλινική πράξη, οι προοπτικές είναι πολλά υποσχόμενες και σηματοδοτούν μια μετατόπιση στην προσέγγιση στην ιατρική και την ψυχιατρική.

Συναισθήματα στο στομάχι: πεταλούδες, νεύρα και πόνος

Οι καθομιλουμένες εκφράσεις όπως «πεταλούδες στο στομάχι σου» ή «ένα κακό προαίσθημα στο στομάχι σου» έχουν μια πραγματική φυσιολογική βάση. Όταν βιώνουμε μια έντονη κατάσταση, Ο «εγκέφαλος» του στομάχου ενεργοποιείται και επικοινωνεί με τον εγκέφαλο στο κεφάλι.ρυθμίζοντας την κινητικότητα, την ευαισθησία και τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τις σπλαχνικές αισθήσεις.

Σε στιγμές φόβου ή οξέος στρες, το σώμα δίνει προτεραιότητα στην αντίδραση μάχης ή φυγής: Το αίμα εκτρέπεται στους μύες και η ροή του αίματος προς το πεπτικό σύστημα μειώνεται προσωρινά.Αυτού του είδους η «διαμαρτυρία» από το πεπτικό σύστημα μεταφράζεται σε κόμπους στο στομάχι, ξαφνικές παρορμήσεις για τουαλέτα, κοιλιακή δυσφορία ή στιγμιαία απώλεια όρεξης.

Γνωρίζουμε επίσης ότι το έντερο παράγει μια πολύ σημαντική ποσότητα Η σεροτονίνη, ένας βασικός νευροδιαβιβαστής στον έλεγχο της διάθεσης, του άγχους και της ευτυχίαςΌταν το στρες είναι χρόνιο ή το εντερικό μικροβίωμα έχει αλλοιωθεί, η παραγωγή και η ρύθμιση αυτής της σεροτονίνης μπορεί να επηρεαστεί, επηρεάζοντας και πάλι τον τρόπο που αισθανόμαστε συναισθηματικά.

Ακόμη και οι πεποιθήσεις σχετικά με το φαγητό μπορούν να επηρεάσουν την αντίδραση του «δεύτερου εγκεφάλου». Μερικοί άνθρωποι είναι πεπεισμένοι ότι ένα προϊόν τους κάνει να αισθάνονται άσχημα, ακόμη και χωρίς πραγματική αλλεργία ή δυσανεξία. Οι αρνητικές προσδοκίες μπορούν να προκαλέσουν πεπτικά συμπτώματααποδεικνύοντας ότι η σχέση μυαλού-εντέρου είναι αμφίδρομη και ότι αυτό που σκεφτόμαστε για το φαγητό επηρεάζει επίσης τον τρόπο που το χωνεύουμε.

Πώς να φροντίσετε τον «δεύτερο εγκέφαλό» σας: διατροφή, συνήθειες και τρόπος ζωής

Αν το στομάχι και τα έντερα λειτουργούν ως δεύτερος εγκέφαλος και σημαντικό ανοσοποιητικό όργανο, αξίζουν να φροντίζονται με την ίδια προσοχή που δίνουμε στην καρδιά ή το μυαλό μας. Ένα από τα κλειδιά είναι υιοθετήστε μια ποικίλη διατροφή, πλούσια σε φυτικές ίνες και με ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμαπροωθώντας έτσι μια ποικιλόμορφη και ανθεκτική μικροχλωρίδα.

Είναι καλύτερο να θέσετε προτεραιότητες φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηροί καρποί και σπόροιΜαζί με τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και παρέχουν φυσικά προβιοτικά, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ ή ορισμένα φυτικά παρασκευάσματα, συνιστάται η ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, υπερβολικών κορεσμένων λιπαρών, πρόσθετων σακχάρων και ζαχαρούχων ή ανθρακούχων ποτών.

Άλλες βασικές συνήθειες περιλαμβάνουν Τρώτε αργά και μασάτε καλάΑυτό δίνει χρόνο στα σήματα κορεσμού να ταξιδέψουν από το στομάχι και τα έντερα στον εγκέφαλο (κάτι που μπορεί να διαρκέσει περίπου 20 λεπτά) και βοηθά στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής που επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα. Πίνετε αρκετό νερό όλη την ημέρα Βοηθά επίσης στη διατήρηση της σωστής πεπτικής λειτουργίας.

Πέρα από το φαγητό, η υγεία του άξονα εντέρου-εγκεφάλου εξαρτάται από ένα ενεργό τρόπο ζωής, με τακτική άσκηση και καλή διαχείριση του στρεςΔραστηριότητες όπως το περπάτημα, η μέτρια άσκηση, η γιόγκα, ο διαλογισμός ή οι τεχνικές βαθιάς αναπνοής μπορούν να μειώσουν την υπερβολική ενεργοποίηση του συστήματος στρες και να βελτιώσουν τόσο την ψυχική ευεξία όσο και τη λειτουργία του εντέρου.

Πότε να ζητήσετε βοήθεια και γιατί είναι σημαντικό ένα ολοκληρωμένο όραμα

Αν και η τροποποίηση των διατροφικών συνηθειών και των συνηθειών του τρόπου ζωής μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά, υπάρχουν περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητη συμβουλευτείτε επαγγελματίες υγείαςΗ επίμονη πεπτική δυσφορία, ο συχνός κοιλιακός πόνος, οι ξαφνικές αλλαγές στις συνήθειες του εντέρου, η ανεξήγητη απώλεια βάρους ή οι παρατεταμένες εναλλαγές της διάθεσης είναι όλα προειδοποιητικά σημάδια που πρέπει να αξιολογηθούν.

Μια πραγματικά αποτελεσματική προσέγγιση περιλαμβάνει Συνεργασία μεταξύ ειδικών στο πεπτικό σύστημα, τη διατροφή, τη νευρολογία και την ψυχική υγείαΌλο και περισσότερες κλινικές και κέντρα υγειονομικής περίθαλψης επιλέγουν μια διεπιστημονική προσέγγιση που λαμβάνει υπόψη τόσο τον εγκέφαλο και το έντερο, όσο και τη μικροχλωρίδα και το ανοσοποιητικό σύστημα, κατά τον σχεδιασμό εξατομικευμένων θεραπευτικών σχεδίων.

Σε πολλές περιπτώσεις, μικρές αλλαγές που διατηρούνται με την πάροδο του χρόνου - βελτίωση της διατροφής, Μειώστε την κατανάλωση αλκοόλ και καφεΐνης, κοιμηθείτε καλύτερα και κινηθείτε περισσότεροΑυτές οι αλλαγές μπορούν να μεταφραστούν σε λιγότερες πεπτικές ενοχλήσεις, λιγότερο άγχος, μεγαλύτερη πνευματική διαύγεια και μια συνολική αίσθηση αυξημένης ενέργειας. Όταν αυτές οι αλλαγές συνδυάζονται με επαγγελματική υποστήριξη, είναι πιο εύκολο να διατηρηθούν και να προσαρμοστούν στις ανάγκες κάθε ατόμου.

Καταλαβαίνω ότι Αυτό που συμβαίνει «εδώ κάτω» αντικατοπτρίζεται «εκεί πάνω» Μας επιτρέπει να δώσουμε στο πεπτικό σύστημα την ανάδειξη που του αξίζει: φροντίζοντας το μικροβίωμα, το εντερικό νευρικό σύστημα και την επικοινωνία με τον εγκέφαλο, όχι μόνο βελτιώνουμε την πέψη, αλλά και τη συναισθηματική μας ισορροπία, την αντίδρασή μας στο στρες και, τελικά, την ποιότητα ζωής μας.

σχετικό άρθρο:
6 συνταγές για τη διατήρηση της καλής πεπτικής υγείας