Τα Χριστούγεννα στην Ισπανία συνήθως συνοδεύονται από ατελείωτες προπόσεις, άνοιγμα φελλού και συνεχή αναπλήρωση των ποτηριών, αλλά όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν κάτι διαφορετικό. γιόρτασε χωρίς να εξαρτάται από το αλκοόλΕγκυμοσύνη, φαρμακευτική αγωγή, οδήγηση, προβλήματα υγείας ή απλώς όσοι δεν έχουν όρεξη να πιουν... όλοι εκτιμούν το να έχουν κάτι άλλο εκτός από νερό ή τα συνηθισμένα αναψυκτικά στο τραπέζι. Και, ας είμαστε ειλικρινείς, μια αλλαγή από την τυπική κάβα είναι επίσης ευπρόσδεκτη.
Το καλό είναι ότι σήμερα είναι απίστευτα εύκολο να στήσεις ένα. Χριστουγεννιάτικο μπαρ με μη αλκοολούχα κοκτέιλ όμορφο, αποτελεσματικό και πολύ εορταστικόΥπάρχουν εκδοχές κλασικών κοκτέιλ, προτάσεις από κορυφαία εστιατόρια, ζεστά ροφήματα για την καταπολέμηση του κρυολογήματος, λεμονάδες και smoothies με φρούτα, ακόμη και επιλογές σχεδιασμένες για παιδιά. Εδώ θα βρείτε μια ολοκληρωμένη συλλογή για να πιείτε με στυλ... και χωρίς hangover.
Γιατί να επιλέξετε χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ;
Ζούμε σε έναν πολιτισμό όπου φαίνεται ότι Το να μην κάνεις πρόποση με αλκοόλ είναι σχεδόν «περίεργο»Αλλά αυτό αλλάζει. Τα κοκτέιλ (μη αλκοολούχα κοκτέιλ) σας επιτρέπουν να απολαμβάνετε σύνθετες γεύσεις, κρεμώδεις υφές και εντυπωσιακές παρουσιάσεις χωρίς να εκθέτετε τον εαυτό σας στις επιπτώσεις του αλκοόλ ή στο κλασικό hangover της Πρωτοχρονιάς.
Προσφέροντας αρκετές μη αλκοολούχες επιλογές στα χριστουγεννιάτικα γεύματα και δείπνα σας, το καθιστά ώστε όλοι να μπορούν να συμμετάσχουν στην πρόποσηΠαιδιά, έγκυες γυναίκες, άτομα που υποβάλλονται σε ιατρικές θεραπείες, όσοι έχουν αποφασίσει να μην πίνουν, καθώς και όσοι απλώς δεν θέλουν να αναμειγνύουν αλκοόλ με βαριά γεύματα. Επιπλέον, πολλά από αυτά τα κοκτέιλ μπορούν να παρασκευαστούν με λιγότερη ζάχαρη αν προσαρμόσετε λίγο τις συνταγές.
Κλασικά μη αλκοολούχα κοκτέιλ για τα Χριστούγεννα
Αν θέλετε οι καλεσμένοι σας να νιώθουν σαν να απολαμβάνουν κάτι «από ένα κοκτέιλ μπαρ», δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να χρησιμοποιήσετε... κλασικές εκδοχές κοκτέιλ χωρίς αλκοόλΔιατηρούν την εορταστική τους πινελιά, παρασκευάζονται εύκολα σε μεγάλες ποσότητες και διακοσμούν το τραπέζι αμέσως.
Κοκτέιλ Shirley Temple
Είναι ένα από τα σπουδαία κλασικά έργα ανάμεσα στα μη αλκοολούχα κοκτέιλ για παιδιά και εφήβουςΈνα δημοφιλές ποτό σε μπαρ και ξενοδοχεία εδώ και δεκαετίες, που συνήθως συνδυάζει σόδα λεμονιού-λάιμ ή τζιντζερέιλ με γρεναδίνη και ένα μαρασκίνο κεράσι, και σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι με πάγο. Είναι ιδανικό για παιδιά να έχουν το δικό τους ξεχωριστό ποτό και για όποιον αγαπά τις γλυκές και ελαφρώς ρετρό γεύσεις.
Κοκτέιλ Σαν Φρανσίσκο (δύο εκδοχές)
Το Σαν Φρανσίσκο είναι πιθανώς το πιο διάσημο μη αλκοολούχο κοκτέιλ στον κόσμοΥπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το παρασκευάσετε, αλλά όλοι έχουν κοινό χαρακτηριστικό ένα μείγμα χυμών φρούτων και μια πινελιά γρεναδίνης για χρώμα.
Σε μια πιο κλασική εκδοχή σε μπάρα, περίπου 15 cl χυμός πορτοκάλι3 cl χυμό λεμονιού, 6 cl χυμό ανανά, 3 cl χυμό ροδάκινου και 3 cl γρεναδίνη, με άφθονο πάγο. Ανακινήστε καλά και σερβίρετε σε ποτήρι Collins, γαρνιρισμένο με μια φέτα πορτοκάλι και ένα κεράσι.
Σε μια κανάτα "μεγάλης μερίδας", μπορείτε να ετοιμάσετε μια πιο σπιτική κανάτα Σαν Φρανσίσκο: ανακατέψτε 1 κιλό φρέσκο ανανά και 1 κιλό ροδάκινα σε σιρόπι, ανακατέψτε με 1 λίτρο φυσικό χυμό πορτοκάλι και 1 λίτρο χυμό λεμονιούΣερβίρετε σε ψηλά ποτήρια με πάγο, περιχυμένο με ζάχαρη (ή με ζάχαρη χρωματισμένη κόκκινη χρησιμοποιώντας γρεναδίνη) και ολοκληρώστε με μια πινελιά γρεναδίνης σε κάθε ποτήρι, συν μισή φέτα πορτοκάλι.
Παρθένο πίνα κολάντα
Για όσους ονειρεύονται την παραλία ακόμα και όταν είναι περιτριγυρισμένοι από κουβέρτες και μαντολάτο, ένα colada ανανά χωρίς αλκοόλ Είναι σίγουρα μια καλή επιλογή. Ανά άτομο, χρησιμοποιήστε περίπου 100 γρ. φρέσκο ανανά, 150 ml γάλα καρύδας, 3 κουταλιές της σούπας ζαχαρούχο γάλα και 3 παγάκια. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να πετύχετε μια κρεμώδη υφή, με τον πάγο ψιλοκομμένο αλλά να υπάρχει.
Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια με καλαμάκι. Για μια πιο κομψή παρουσίαση, κόψτε φέτες ανανά πάχους περίπου 1 εκ., χρησιμοποιήστε ένα κουπάτ σε σχήμα αστεριού ή καρδιάς για να κόψετε σχήματα, κάντε μια μικρή σχισμή σε κάθε ποτήρι και τοποθετήστε τα γύρω από το χείλος του ποτηριού. Θα έχετε ένα τροπικό χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ! που μπαίνει μέσα από τα μάτια.
Νταϊκίρι ροδάκινου χωρίς αλκοόλ
Το μη αλκοολούχο daiquiri είναι ιδανικό για όσους προτιμούν ήπιες και φρουτώδεις γεύσειςΓια περίπου τέσσερις μερίδες, ανακατέψτε ολόκληρο το περιεχόμενο ενός μεγάλου κουτιού ροδάκινων σε σιρόπι (φρούτα και υγρό), μισό ποτήρι γάλα εβαπορέ, το χυμό μισού λεμονιού, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και περίπου 8 παγάκια.
Όταν το μείγμα γίνει πολύ λείο και κρεμώδες, Καλύψτε εκ των προτέρων με γλάσο το χείλος των ποτηριών Βουτήξτε τα σε χυμό λεμονιού και μετά κυλήστε τα στη ζάχαρη. Σερβίρετε το daiquiri και προσθέστε μισή φέτα λεμονιού σε κάθε ποτήρι. Το αποτέλεσμα: ένα όμορφο, δροσιστικό και πολύ εύκολο στην κατανάλωση κοκτέιλ.
Virgin Lake εσπεριδοειδή και τζίντζερ μπύρα
Αν σας αρέσουν οι γεύσεις εσπεριδοειδών με μια πινελιά αφρισμού, η Virgin Lake είναι μια ιδανική επιλογή για οικογενειακό τοστΓια κάθε άτομο, στύψτε ένα μεγάλο πορτοκάλι, μισό λεμόνι και μισό λάιμ. Σερβίρετε τον χυμό σε ένα ψηλό ποτήρι με 3 παγάκια και 3 καλά πλυμένα φύλλα μέντας και γαρνίρετε με ένα μπουκάλι παγωμένη τζιντζερέιλ.
Αν δεν έχετε τζιντζερέιλ, μπορείτε να «φτιάξετε» τη δική σας στο σπίτι χρησιμοποιώντας Ανθρακούχο νερό και φρέσκο τζίντζερΤοποθετήστε μια χοντρή φέτα τζίντζερ σε κάθε μπουκάλι ανθρακούχο νερό, αφήστε το να εμποτιστεί στο ψυγείο και αφαιρέστε το πριν το σερβίρετε. Αν θέλετε να εντείνετε τη γεύση, προσθέστε μια πρέζα τζίντζερ σε σκόνη απευθείας στο ποτήρι.
Σφηνάκι κιτρικού με σορμπέ
Αυτό το κοκτέιλ είναι σαν ένα πολύ εύκολο στην παρασκευή πόσιμο επιδόρπιοΓια οκτώ άτομα, ανακατέψτε 800 ml σορμπέ λεμονιού με 800 ml σορμπέ πορτοκαλιού σε ένα μπλέντερ μέχρι να πετύχετε μια λεία αλλά ρευστή κρέμα. Σερβίρετε σε ποτήρια κοκτέιλ και προσθέστε δύο καθαρά φύλλα μέντας σε κάθε ποτήρι.
Ιδανικά, θα πρέπει να σερβίρεται αμέσως.Για να διατηρήσετε αυτή την παχύρρευστη, λιωμένη υφή του σορμπέ, κάτι ανάμεσα σε ποτό και παγωτό. Ολοκληρώστε την παρουσίαση τοποθετώντας μια φέτα λάιμ στο χείλος.
Μη αλκοολούχο κρεμώδες κοκτέιλ καφέ
Σχεδιασμένο για ενήλικες που αγαπούν τον καφέ, αυτό το κοκτέιλ λειτουργεί υπέροχα ως χειμωνιάτικο επιδόρπιοΓια ένα άτομο, ανακατέψτε 120 ml καφέ (μπορεί να είναι κρύος ή χλιαρός), 40 ml κρέμα γάλακτος, 40 ml ζαχαρούχο γάλα, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και δύο παγάκια. Χτυπήστε καλά μέχρι να θρυμματιστεί ο πάγος.
Σερβίρετε σε ποτήρι κοκτέιλ και πασπαλίζουμε με τριμμένη κανέλα Από πάνω. Αν θέλετε μια διαφορετική πινελιά, προσθέστε δύο σταγόνες εκχύλισμα αμυγδάλου στο μείγμα πριν το ανακατέψετε. Δεν περιέχει ούτε σταγόνα αλκοόλ, αλλά έχει όλο τον χαρακτήρα ενός βραδινού κοκτέιλ.
Μη αλκοολούχα εορταστικά ποτά και λεμονάδες
Εκτός από τα κοκτέιλ τύπου "νυχτερινό μπαρ", υπάρχουν πολλά Δροσιστικά ποτά που λειτουργούν εξαιρετικά κατά τη διάρκεια μεγάλων γευμάτωνΧριστουγεννιάτικα σνακ και ελαφριά γεύματα. Λεμονάδες, παγωμένα τσάγια ή smoothies είναι πάντα ευπρόσδεκτα, μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων και είναι δημοφιλή τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.
Παγωμένο πράσινο τσάι, μαροκινού στιλ
Αυτό το ποτό είναι ιδανικό για όσους θέλουν κάτι ελαφρύ, αρωματικό και με μια εξωτική πινελιά. Παρασκευάζεται με πράσινο τσάι, καστανή ζάχαρη και φρέσκια μένταΑρχικά, η τσαγιέρα καθαρίζεται με βραστό νερό, το οποίο στη συνέχεια απορρίπτεται. Στη συνέχεια, προστίθενται στην τσαγιέρα μία κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη και μία κουταλιά της σούπας πράσινο τσάι ανά άτομο.
Ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό, το αφήνουμε για ένα λεπτό και μετά το πρώτο νερό το πετάμε για να φύγει η πικράδα. Στη συνέχεια, ξαναγεμίζουμε με νερό περίπου στους 85°C, προσθέτουμε μια καλή δέσμη δυόσμου και Αφήστε το να εμποτιστεί για περίπου 4 λεπτάΜεταφέρεται σε κανάτα, ψύχεται και σερβίρεται σε φαρδύ ποτήρι με πάγο και περισσότερη μέντα. Ένα ποτό που Είναι δροσιστικό αλλά όχι κουραστικό..
Λεμονάδα ανανά με τζίντζερ
Για ένα λίτρο εξωτικής και αφρώδους λεμονάδας, χρησιμοποιήστε ένα Μέτριος ανανάς, ξεφλουδισμένος και ψιλοκομμένος30 ml χυμό λεμονιού, ένα κομμάτι φρέσκο τζίντζερ, 1 λίτρο ανθρακούχο νερό και γλυκαντικό ή ζάχαρη κατά βούληση. Χτυπήστε τα όλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αν προτιμάτε ένα εντελώς λείο ρόφημα, μπορείτε να σουρώσετε το μείγμα. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο και σερβίρετε. με πάγο σε ένα μεγάλο ποτήριΤο τζίντζερ του δίνει μια πολύ εορταστική πικάντικη πινελιά που ταιριάζει υπέροχα με τα πλούσια φαγητά που είναι χαρακτηριστικά αυτής της εποχής του χρόνου.
Λεμονάδα σμέουρων
Ιδανικό για όσους αναζητούν λεμονάδα με βαθύ κόκκινο χρώμα και φρουτώδη γεύσηΠολτοποιήστε 150 γρ. σμέουρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα), προσθέστε μισό λίτρο νερό, δύο λεμόνια κομμένα σε τέταρτα και 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Χτυπήστε τα όλα καλά και προσθέστε το υπόλοιπο νερό μέχρι να φτάσετε στο 1 λίτρο.
Ρυθμίστε τη γλυκύτηταΣουρώστε το ποτό και ρίξτε το σε μια κανάτα. Προσθέστε 8-10 παγάκια και μερικά φύλλα μέντας. Είναι μια πολύ ελκυστική επιλογή για να σερβίρετε σε ποτήρια ή διάφανα φλιτζάνια κατά τη διάρκεια των ορεκτικών.
Λεμονάδα αμερικανικού τύπου
Αυτή η λεμονάδα χαρακτηρίζεται από την προετοιμασία εκ των προτέρων ενός σιρόπι ζάχαρηςΑυτό εμποδίζει την κατακάθιση της ζάχαρης στον πάτο με την πάροδο του χρόνου. Βράστε 400 ml νερό με 100 γρ. ζάχαρη και λίγη φλούδα λεμονιού σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει: θα έχετε περίπου 450 ml ελαφρύ σιρόπι.
Για να φτιάξετε τη λεμονάδα, ρίξτε τη μισή ποσότητα σιροπιού σε μια κανάτα, στύψτε το χυμό από 5 λεμόνια (κρατώντας μια φέτα από το καθένα για γαρνίρισμα), προσθέστε το χυμό στο σιρόπι και συμπληρώστε με περισσότερο κρύο νερό κατά βούληση. Προσθέστε πάγο, ανακατέψτε απαλά και βάλτε το στο ψυγείο για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε. Θα παραμείνει σταθερό και ισορροπημένο. ακόμα και την επόμενη μέρα.
Smoothie με μάνγκο, ανανά και λάιμ
Ανάμεσα στα κρύα smoothies, αυτό το τροπικό smoothie ξεχωρίζει τόσο εύκολο όσο και νόστιμο. Καταψύξτε περίπου 200 γραμμάρια ξεφλουδισμένου μάνγκο σε κομμάτια (τουλάχιστον 2 ώρες) και στη συνέχεια ανακατέψτε τα με 300 ml χυμό ανανά, το χυμό ενός λάιμ και το ξύσμα του.
Σερβίρετε σε ποτήρια και γαρνίρετε με λίγο ξύσμα λάιμ και φύλλα μέντας. Το κατεψυγμένο μάνγκο προσθέτει παχύρρευστη, παγωμένη υφή χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε πολύ πάγο, ιδανικό για σνακ ή ως ποτό "ανάμεσα στα πιάτα".
Smoothie γκουακαμόλε με αβοκάντο και ντομάτα
Αν ψάχνετε κάτι διαφορετικό, αυτή η πρόταση ταιριάζει απόλυτα αβοκάντο με χυμό ντομάτας και λάιμ, καθώς και μια μικρή πράσινη πιπεριά τσίλι, μια σκελίδα σκόρδο και πάγο. Χτυπήστε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν μια κρύα, ελαφριά κρέμα, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα σόδας για να την αραιώσετε.
Το αποτέλεσμα είναι ένα αλμυρό, πυκνό και πολύ πρωτότυπο κοκτέιλ, ιδανικό για όσους προτιμούν γεύσεις ουμάμι και μια πικάντικη πινελιά Αντί για γλυκά φρούτα. Σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι, πολύ κρύο.
Smoothie με ανανά, μάνγκο και νερό καρύδας
Μια άλλη τροπική παραλλαγή, αυτή τη φορά με νερό καρύδας και μια πινελιά τζίντζερ. Για τέσσερα άτομα, ξεφλουδίστε έναν ανανά και ένα μάνγκο, Αφαιρέστε τον ινώδη πυρήνα από τον ανανάΨιλοκόψτε και τα δύο φρούτα και ανακατέψτε τα με το χυμό ενός πορτοκαλιού, 250 ml νερό καρύδας, περίπου 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, 40 γρ. μέλι και 200 γρ. πάγο.
Αρχικά, ανακατέψτε τα φρούτα, το τζίντζερ, το μέλι και το νερό καρύδας. Στη συνέχεια, θρυμματίστε τον πάγο για να φτιάξετε ένα slushie και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Μπορείτε να προσαρμόσετε την πυκνότητα με περισσότερο νερό καρύδας αν θέλετε ένα πιο απαλό ρόφημα. λιγότερο παχύρρευστο και πιο δροσιστικό.
Σανγκρίτα χωρίς αλκοόλ
Η παραδοσιακή σανγκρίτα σερβίρεται συνήθως με τεκίλα, αλλά στην μη αλκοολούχα εκδοχή της γίνεται... Πικάντικος χυμός ιδανικός για απεριτίφΣε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε 48 cl χυμό πορτοκαλιού, 36 cl χυμό ντομάτας, 16 cl χυμό λάιμ και 2 κουταλάκια του γλυκού γρεναδίνη.
Προσθέστε αλάτι κατά βούληση, ψιλοκομμένο φρέσκο τσίλι, μερικές σταγόνες σάλτσας Worcestershire και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε καλά και Αφήστε το να ξεκουραστεί για τουλάχιστον τέσσερις ώρες Ψύξτε για να αναμειχθούν οι γεύσεις. Σερβίρετε πολύ κρύο σε μικρά ποτήρια.
Χαρακτηριστικά mocktails και εξαιρετικά εκλεπτυσμένα μη αλκοολούχα κοκτέιλ
Εκτός από τις παραδοσιακές σπιτικές συνταγές, πολλά εστιατόρια και μάρκες έχουν δημιουργήσει Χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με μια πολύ γκουρμέ πινελιάΕίναι ιδανικά για να σας εμπνεύσουν αν θέλετε να παρουσιάσετε κάτι διαφορετικό ή να στήσετε ένα μπαρ-"εστιατόριο" στο σπίτι σας.
Φιλί καρύδας
Αυτό το κοκτέιλ, δημιούργημα ενός μπάρμαν από το Τέπικ (Μαδρίτη), είναι μια καθαρή τροπική χριστουγεννιάτικη φαντασίωση. Περιέχει Horchata ρυζιού, κρέμα καρύδας και πουρές μπανάναςΑνακινήστε καλά με πάγο και σερβίρετε, αν θέλετε να αντιγράψετε την ιδέα, σε μια άδεια καρύδα.
Είναι καλυμμένο με θρυμματισμένο πάγο, προστίθεται τζίντζερ ale για φουσκάλες και γαρνιρισμένο με φύλλα ανανά, αποξηραμένα φρούτα και μια πινελιά φλεγόμενης κανέλας. Είναι ένα ποτό. κρεμώδες, γλυκό και με μια νότα τζίντζερ, ιδανικό για νοερή απόδραση από το σαλόνι της οικογένειας και τηλεμεταφορά σε ένα ήσυχο beach bar.
Rosato Spritz χωρίς αλκοόλ
Εμπνευσμένη από τα ιταλικά σπρίτζ, αυτή η έκδοση 0,0 συνδυάζει Ζωντανό Martini (χωρίς αλκοόλ)Μια πινελιά τζιν χωρίς αλκοόλ, χυμός γκρέιπφρουτ και ένα τονωτικό με γεύση ιβίσκου. Σερβίρεται με άφθονο πάγο και μια φέτα εσπεριδοειδών.
Το αποτέλεσμα είναι ένα κοκτέιλ ξηρό, λουλουδάτο και πολύ κομψόΜε την παρουσία αφρώδους οίνου αλλά χωρίς αλκοόλ. Ιδανικό για τοστ στην αρχή του δείπνου ή για να συνοδεύσετε καναπεδάκια χωρίς φόβο ότι θα σας κουράσει το μυαλό.
Μάικο Χάιμπολ
Δημιουργημένο από το κοκτέιλ μπαρ Makoto, αυτό το highball παίζει με 0,0 ποτά εμπνευσμένα από την ιαπωνική παράδοσηΣιρόπι ιβίσκου, πορτοκάλι και χυμός yuzu, όλα χτυπημένα με πάγο και γαρνιρισμένα με λουλουδάτο τόνικ σε ένα highball ποτήρι.
Είναι ένα κοκτέιλ χαρακτήρα. εσπεριδοειδές, καθαρό και πολύ αρωματικόμε μια αίσθηση Ζεν που ταιριάζει απόλυτα όταν η οικογενειακή ατμόσφαιρα αρχίζει να γίνεται έντονη και θέλετε να διατηρήσετε το μυαλό σας καθαρό.
Πικάντικη Μαργαρίτα
Αυτό το ποτό μιμείται το πνεύμα μιας πικάντικης νυχτερινής μαργαρίτας, αλλά με συστατικά σχεδιασμένα να προάγουν τη χαλάρωση και όχι το hangover. Περιέχει ένα συμπλήρωμα σε σκόνη, τύπου "Nightcap" (σχεδιασμένο για το βράδυ), χυμό λάιμ, νερό καρύδας, χυμό πορτοκαλιού, σιρόπι αγαύης και μια πρέζα καγιέν.
Ανακινήστε δυνατά με πάγο και σερβίρετε με τριμμένο πάγο, προαιρετικά με το χείλος του ποτηριού βουτηγμένο σε αλάτι και τσίλι, καθώς και μια φέτα λάιμ. Η γεύση του είναι όξινο, φρέσκο και ελαφρώς γλυκόμε μια πικάντικη πινελιά που ζωντανεύει το τέλος της βραδιάς.
Σαν Μαρτσάνο Πάουερ
Αυτό το ποτό-σήμα κατατεθέν είναι εμπνευσμένο από το Bloody Mary, αλλά σε μια εντελώς χωρίς αλκοόλ εκδοχή. Χρησιμοποιεί νερό αρωματισμένο με Ντομάτες San Marzano, βαλσάμικο ξύδι, φρέσκα μύρτιλλα και δεντρολίβανοΤο τελικό χαρμάνι είναι ζουμερό, βαθύ και με πολύ ισορροπημένη οξύτητα.
Οπτικά, μοιάζει με ένα εκλεπτυσμένο κόκκινο χριστουγεννιάτικο κοκτέιλΙδανικό για όσους αναζητούν κάτι εκλεπτυσμένο και σύνθετο, αλλά χωρίς ίχνος αλκοόλ. Ιδανικό ως απεριτίφ πριν από ένα πλούσιο γεύμα.
Κοκτέιλ καφέ και μιμόζες με 0,0% αλκοόλ από εξειδικευμένες μάρκες
Ορισμένες μάρκες μη αλκοολούχων ποτών, όπως η Lyre's, έχουν αναπτύξει πολύ συγκεκριμένες συνταγές για τις γιορτές. Ένα παράδειγμα είναι η κοκτέιλ καφέ με σφένδαμοΕίναι ένα μείγμα από μη αλκοολούχο αμερικανικό βυνοποιημένο ποτό, ζεστό καφέ, σιρόπι σφενδάμου και σαντιγί, γαρνιρισμένο με ξύσμα πορτοκαλιού. Είναι σαν ιρλανδικός καφές, αλλά εντελώς 0,0%.
Ένα άλλο παράδειγμα είναι η εορταστική μιμόζα τους, η οποία συνδυάζει ένα μη αλκοολούχο κόκκινο απεριτίφ και ένα ξηρό απόσταγμα σε στιλ τζιν με χυμό πορτοκαλιού, σιρόπι βανίλιας και μη αλκοολούχο αφρώδη οίνο. Ολοκληρώνεται με μια φέτα πορτοκάλι, λεμόνι και φρέσκια μέντα, δημιουργώντας ένα πραγματικά εορταστικό κοκτέιλ. αφρώδες, εσπεριδοειδές και πολύ χριστουγεννιάτικο.
Μοκτέιλ για παιδιά και παραδοσιακά ισπανικά μη αλκοολούχα ποτά
Η ομορφιά του σχεδιασμού ενός μενού μη αλκοολούχων χριστουγεννιάτικων ποτών έγκειται στο ότι Τα παιδιά μπορούν επίσης να απολαύσουν το δικό τους ξεχωριστό κοκτέιλΕπιπλέον, στην Ισπανία έχουμε τυπικά ποτά που έχουν φυσικά 0,0% λιπαρά και είναι ιδανικά για αυτή την εποχή του χρόνου.
Κοκτέιλ φράουλας και μέντας
Για τα παιδιά (και όχι τόσο παιδιά), ένα κοκτέιλ φτιαγμένο με θρυμματισμένες φρέσκες φράουλες, χυμό λεμονιού, φύλλα μέντας και ανθρακούχο νερό είναι φανταστικό. Σερβίρετε το σε όμορφα ποτήρια, ακόμα και σε ποτήρια κοκτέιλ, για να μπορούν να το απολαύσουν. η αίσθηση του να κάνεις πρόποση όπως οι πρεσβύτεροιαλλά με ένα απαλό, πολύχρωμο και δροσιστικό ποτό.
Κοκτέιλ πορτοκάλι και κανέλα
Τις κρύες νύχτες, ένα ζεστό ρόφημα φτιαγμένο με... φυσικό χυμό πορτοκάλι, λίγο μέλι και ένα ξυλάκι κανέλαςΜπορεί να ζεσταθεί απαλά για ένα χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Είναι μια πολύ ευχάριστη επιλογή για παιδιά και ενήλικες, αρωματίζει το σπίτι και ταιριάζει υπέροχα με κέικ σε σχήμα δαχτυλιδιού, μπισκότα βουτύρου και άλλα γλυκά.
Τροπικό κοκτέιλ ανανά και καρύδας
Αν στην οικογένειά σας αρέσει να δίνει στα Χριστούγεννα μια καραϊβική πινελιά, ανακατέψτε Χυμός ανανά με γάλα καρύδας και μια πινελιά λάιμΣερβίρετε σε ψηλά ποτήρια με πάγο, διακοσμήστε με κομμάτια φρούτων και πολύχρωμα καλαμάκια και θα έχετε ένα πολύ ελκυστικό και απλό κοκτέιλ για παιδιά (ή ενήλικες).
Παραδοσιακά ισπανικά μη αλκοολούχα ποτά
Ανάμεσα στα συνηθισμένα μας ποτά, υπάρχουν αρκετά που ταιριάζουν απόλυτα σε ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς αλκοόλ. Χορτσάτα με καρύδι τίγρης ΒαλένθιαΓια παράδειγμα, φτιαγμένο με καρύδια τίγρης, νερό, ζάχαρη και μερικές φορές μια πινελιά κανέλας, είναι απαλό και φυσικά γλυκό.
El λεμόνιΑν και συνδέεται περισσότερο με το καλοκαίρι, ο μηλίτης μπορεί επίσης να εμφανιστεί στα χριστουγεννιάτικα γεύματα ως επιδόρπιο ή ποτό μετά το δείπνο, προσθέτοντας φρεσκάδα και ελαφρότητα. Και στο βορρά, ο μη αλκοολούχος μηλίτης αναπαράγει τη γεύση και τον αφρισμό του παραδοσιακού μηλίτη, αλλά είναι κατάλληλος για όλους, καθιστώντας τον μια εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί της κάβα για τοστ.
Ιδέες για μη αλκοολούχα ποτά για πάρτι και άλλες γιορτές
Πέρα από τα Χριστούγεννα, πολλές από αυτές τις συνταγές μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν για γάμους, βαπτίσεις, κοινωνίες ή οποιαδήποτε εκδήλωση όπου θέλετε να προσφέρουν εορταστικές επιλογές χωρίς να καταφεύγουν στο αλκοόλΤο σημαντικό είναι να παίξετε με φρούτα, μπαχαρικά, βότανα και φυσαλίδες για να δημιουργήσετε ποτά με προσωπικότητα.
Κοκτέιλ φρούτων με νερό καρύδας
Μια πολύ ευέλικτη επιλογή είναι να αναμίξετε κομμάτια από διάφορα φρούτα (φράουλες, μάνγκο, ανανά, μούρα) με κρύο νερό καρύδας. Μπορεί να σερβιριστεί σε μεγάλες κανάτες ή σε δοσομετρητές ποτών, όπου τα φρούτα επιπλέουν και διακοσμούν, δημιουργώντας μια όμορφη εμφάνιση. Θεαματικό και πολύ δροσιστικό.
Κοκτέιλ ροδιού και λεμονιού
Το ρόδι, με το βαθύ κόκκινο χρώμα του, είναι ιδανικό για πάρτι. χυμός ροδιού με χυμό λεμονιούΑνθρακούχο νερό και μια πινελιά φρέσκιας μέντας. Είναι ένα ελαφρύ, ελαφρώς όξινο και πολύ κομψό ποτό, ιδανικό για να σερβίρεται σε ποτήρια κρασιού σε επίσημες εκδηλώσεις χωρίς να λείπει το αλκοόλ.
Κοκτέιλ παγωμένου τσαγιού με βότανα
Μια άλλη πολύ επιτυχημένη οικογένεια ποτών είναι τα κοκτέιλ που παρασκευάζονται με παγωμένο τσάι: πράσινο, μαύρο ή φυτικόΜπορείτε να τα συνδυάσετε με φέτες εσπεριδοειδών, μέντα, τζίντζερ ή ακόμα και με μούρα. Σερβίρονται σε ψηλές κανάτες με άφθονο πάγο και αποτελούν μια εκλεπτυσμένη και δροσιστική εναλλακτική.
Κοκτέιλ μήλου και κανέλας
Ο χυμός μήλου αποτελεί μια φανταστική βάση για χειμερινά ποτά. Ζεσταίνοντάς τον απαλά με κανέλα, λεμόνι και ίσως μια πινελιά βανίλιας, έχετε ένα μη αλκοολούχο κοκτέιλ. ζεστό και άνετοΙδανικό για να το απολαύσετε δίπλα στο δέντρο ή ενώ μοιράζετε δώρα.
Βατόμουρο με βασιλικό και αγγούρι με λάιμ
Συνδυασμοί όπως βατόμουρο και βασιλικός ή αγγούρι με λάιμ και μέντα, σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε πολύ ελαφριά, αρωματικά και εύκολα στην κατανάλωση κοκτέιλ. Απλώς ανακατέψτε τα φρούτα ή το αγγούρι με τα βότανα, προσθέστε χυμό λεμονιού ή λάιμ, λίγη ζάχαρη αν θέλετε και προσθέστε από πάνω ανθρακούχο νερό. Είναι δροσιστικά ποτά. πολύ αναζωογονητικό και οπτικά ελκυστικόιδανικό για μεγάλα χριστουγεννιάτικα δείπνα ή συγκεντρώσεις με φίλους.
Η δημιουργία μιας καλής επιλογής από μη αλκοολούχα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ δεν είναι περίπλοκη: είναι απλώς θέμα συνδυασμού. Φρέσκα φρούτα, φυσικοί χυμοί, αρωματικά βότανα, μπαχαρικά και λίγο αφρώδες κρασί. Για να δημιουργήσετε ποτά με παρουσία και γεύση. Ανάμεσα σε κλασικά mocktails, signature δημιουργίες, λεμονάδες, smoothies, specialty καφέδες και επιλογές σχεδιασμένες για παιδιά, είναι εύκολο για κάθε καλεσμένο να βρει το ιδανικό ποτό και να κάνει το ιδανικό πρόποση με ευχαρίστηση, απολαμβάνοντας το πάρτι χωρίς να ανησυχεί για hangover ή να χρειάζεται να εξηγήσει γιατί δεν πίνει.
