Ensalada primavera

Estamos a la entrada del verano y que mejor momento para aprovechar y darles de comer a los más pequeños de la casa unas comidas algo más frescas y sanas. No a todos los niños les gustan las verduras así que os vamos a enseñar a hacer una buenísima ensalada primaveral.

Esta ensalada la podemos hacer con muchos ingredientes frescos como frutos secos o frutas y así los niños podrán comer en un solo plato verduras, frutas y frutos secos. Es muy sencilla de hacer así que podemos dejar que nos ayuden a hacerla. 

Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer la ensalada son los siguientes:

  • 1 manzana golden
  • Lechuga o Bolsa de ensalada de varias lechugas
  • Pollo a la plancha
  • Queso de cabra
  • 25 gr de Bacon frito
  • 50 gr de salsa rosa o salsa de yogur

Empezaremos haciendo el pollo a la plancha y friendo el Bacon. Picaremos la manzana en dados al igual que el pollo lo trocearemos en cuadraditos. El queso de cabra lo trocearemos y lo echaremos todo el un bol junto con la lechuga.

Para hacer la salsa rosa podemos comprarla ya hecha o hacerlas nosotras con mayonesa y ketchup (los dos en la misma proporción) y un poco de pimienta y cuatro gotitas de zumo de naranja, si queremos podemos ponerle salsa de yogur. Lo mezclamos todo en el bol y lista para disfrutar.

 


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