Pikniki somere estas unu el la plej bonaj ideoj por ĝui tempon ekstere kun la familio. Vi povas organizi ĝin sur la kampo, sur la strando aŭ en iu ajn distra loko kie infanoj povas ĝui subĉielan sperton. Por eviti recurrir al nesanaj manĝoj, manĝetoj aŭ teleroj ne tre ellaboritaj kaj troe kaloriaj, gravas pasigi iom da tempo planante.
Ĉar se vi anticipe organizas la manĝaĵojn, kiujn vi volas prepari, vi povas alporti bongustajn sanajn pladojn ili perfekte konserviĝas eĉ sen fridigo. Pladoj kiel ĉi tiuj receptoj por pikniko somere, kiujn vi trovos sube.
Piknikaj receptoj
La manĝaĵoj, kiuj estas prenataj dum pikniko, devas esti manĝataj malvarmaj, ĉar vi ne havos kie hejti la telerojn antaŭ ol manĝi. Ankaŭ gravas prepari pladojn, kiuj konservas bone sen fridigo. Eĉ se vi havas pli malvarmetan, preferindas ne riski kaj ne alporti manĝaĵojn, kiuj povus ruinigi. Tial evitu majonezajn saŭcojn, ĉar se ĝi estas difektita, ekzistas la risko de grava kaj grava infekto.
Tiam Ni lasas al vi iujn ideojn pri receptoj por pikniki, pladoj perfekte konservataj kaj kiujn ĉiuj ŝatos egale. Tamen, se vi havas la eblon uzi porteblan fridujon, kiu permesas vin porti fridigitajn manĝaĵojn, multe pli bone. Ne nur ĉar ĝi povas konserviĝi pli bone, sed ĉar iuj pladoj estas pli riĉaj, io freŝa. Ni iru kun tiuj simplaj kaj bongustaj receptoj.
Kampara salato
Kompleta salato, kiu ŝatas kaj infanojn kaj plenkreskulojn, ideala por akompani ĉian alian pladon. Por ke la ingrediencoj ne moliĝu, pretigu la pansaĵon aparte en hermetika ujo. Aldonu la pansaĵon ĝuste antaŭ ol manĝi.
Ingrediencoj:
- 3 aŭ 4 patatoj grandes
- 2 ovoj
- 1 tomato
- medio verda pipro
- unu cepo
- 1 Kukumo
- olivoj senosta
- tinuso natura
Preparado:
- Unua ni kuiras la terpomojn kaj la ovojn, ni lasas malvarmiĝi tute.
- Ni senŝeligas la terpomojn kaj ovojn kaj ni ĵetkubas, ni metas en salatan pelvon.
- Piki la tomaton, kukumon, cepon kaj pipron verda kaj aldonu al la bovlo.
- Ni malplenigas la tinusojn kaj miksi kun la resto de la ingrediencoj.
- Ni lavas la olivojn kaj ni aldonas al la salata bovlo.
Panigitaj fileoj
Vi povas uzi kokajn brustojn aŭ porkajn lumbajn fileojn, ili estas ĉiuokaze bongustaj.
Ingrediencoj:
- 2 bifstekoj po persono
- paneroj
- ovo
- sal
- petroselo
- pikita ajlo
Preparado:
- Ni batas la ovojn En profunda telero, aldonu hakitan petroselon kaj muelitan ajlon.
- Ni salas la bifstekojn.
- En alian teleron ni metas paneroj.
- Ni preparas paton kun oleo fritu kaj alportu al la fajro.
- Ni pasigas la fileojn tra batita ovo, poste per paneroj kaj ni iras al la pato.
- Ni ripetas ĝis ĉiuj bifstekoj finiĝos.
Bakitaj pastogloboj
Riĉa, sana kaj perfekta por ĝui tagon ekstere. Provu ĉi tiun version de empana-picoj, ili surpriziĝos kaj viaj infanoj eĉ pli.
Ingrediencoj:
- Oblatoj de pastogloboj
- 2 ladskatoloj da natura tinuso
- tomato fritita
- 2 boligitaj ovoj
- 1 ovo por pentri la pastogloboj
Preparado:
- Ni senŝeligas la malmole kuiritajn ovojn kaj ni hakas tre finiajn.
- Ni elfluigas la tinusojn kaj miksi kun la ovoj.
- Ni aldonas fritita tomato al gusto, ĉirkaŭ 3 aŭ 4 kuleroj.
- Ni miksas per forko.
- Ni metas la oblatojn sur la vendotablon por iri plenigante ilin per la preparo ke ni jam havas pretajn.
- Ni hejtas la fornon al 180º dum ni finas la pastoglobojn.
- Sur la bakujo ni metas grasrezistan paperon.
- Nun, per kulero ni metas la kompletigon de tinuso kaj ovo, zorgante ne meti tro multe por ke kiam kuirita ĝi ne elŝoviĝu de la randoj.
- Ni fermas la pastoglobojn sur si mem kaj per forko ni sigelas la randojn.
- Ni metas la pastoglobojn sur la bakujo.
- Fine ni batas la ovon en bovlo kaj per kuireja peniko ni pentras la pastoglobojn.
- Baku 10 aŭ 12 minutojn aŭ ĝis la pasto orbrunas, sen brulado.
Ĉiuj ĉi tiuj receptoj por pikniki somere povas esti preparita anticipeTiel, vi nur devas certigi, ke vi havas ĉion, kion vi bezonas por bonega tago ekstere.
Estu la unua por komenti