Kaalium on keha jaoks väga oluline mineraal, kuna ilma selleta ei saaks see teatud funktsioone õigesti täita. See on teatud tüüpi elektrolüüt, mineraal, mida leidub paljudes keha vedelates ainetes, näiteks veres või uriinis, samuti kudedes. Neid aineid nimetatakse elektrolüütideks, näiteks kaalium, saadakse toiduga ja seetõttu on hädavajalik hästi tasakaalustatud toitumine, et keha oleks toitainetega kaetud.
Mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine
Toit on see, mis annab kehale kõik tervise säilitamiseks vajalikud ained, nii et on hädavajalik lisada toidud kõigist rühmadest. See on parim viis tagada, et teie pere toitumine oleks toitumisega täielik. Igasugune toitumisvaegus võib tõsiselt ohustada kõigi, eriti laste tervist.
Planeerige iga nädala menüü hästi, lisada kaaliumi rikkad toidud. Nii et saate korraldada sööke kogu perele koos kõigi rühmade toitudega. Ehkki see võtab paar minutit, ei aita menüü kavandamine mitte ainult kontrollida, mida lapsed söövad, vaid saate nädala ostu pealt kokku hoida palju aega ja raha.
Kaaliumirikas toit
Paljud toidud sisaldavad kaaliumi, kuid Need sisaldavad kõige rohkem seda mineraali:
- Puuviljad: Tuntuim kaaliumiallikas on banaan, kuid see pole ainus. Ka selle saate kiivi, melon, tsitrusviljad, näiteks apelsin, greip või sidrun. Ja isegi kuivatatud puuviljad, näiteks kuivatatud aprikoosid või rosinad.
- Köögiviljad ja rohelised: Nagu kartul, brokoli või oad
- Liha: Mõlemad punane liha nagu valge, on oluline kaaliumiallikas
- Kala: Eriti lõhe, sardiinid või tursk
- Piima: Nii palju piim kui piimatootedsisaldavad märkimisväärses koguses kaaliumi. Seega on hädavajalik, et igapäevane dieet sisaldaks mitut portsjonit piimatooteid.
- Kaunviljad ja kaunviljad: nagu sojaoad, oad, kikerherned või läätsed
Suurima kaaliumisisaldusega toidud
Kuigi banaan on tuntuim kaaliumirikas toit, ei sisalda see mineraali kõige rohkem. Siin on nimekiri 8 toitu, milles on kõige rohkem kaaliumi need sisaldavad.
- Tekstuuriga soja: Toode, mis on viimastel aastatel muutunud moes kõigile neile, kes valivad dieedi ilma lihata. See on toit, mis sisaldab palju toitaineid, näiteks kaaliumi. Lisaks on oluline valguallikas, mis on väga madala rasvasisaldusega toit.
- Pistaatsiapähklid: Väga tervislik, kuigi ka väga kaloririkas, seetõttu on soovitatav seda kuivatatud puuvilja võtta mõõdukalt. Siiski annab 100 grammi pistaatsiapähkleid kolmandik soovitatavast päevakogusest kaalium.
- Jogurt: Iga portsjon sisaldab rohkem kui 200 mg kaaliumi, nii et ärge kartke lisada seda toitu iga päev kogu pere toidulauale.
- Kartul: Lisaks toiduks olemine maitsev ja kergesti seeditav, maguskartul sisaldab suures koguses kaaliumi
- Avokaado: Suurte toitumisomadustega toit. Koos pool avokaadot saate juba rohkem kui kaks korda rohkem kaaliumi kui banaaniga.
- Arbuus: Peale selle, et see on maitsev puuvili, värskendav ja madala kalorsusegaon oluline kaaliumiallikas.
- Ohakas: Köögivili, mis on täishooajal ja mis ei tohiks teie talihautistest puududa. Lisaks kaaliumile sisaldab see ainet nimega inuliin, mis on metaboliseerub otse ilma insuliini vajaduseta. See tähendab köögivilja, mis sobib kõigile inimestele, sealhulgas diabeetikutele.
- Spinat: Isegi kui nad on viimases kohas, on see nii kõige suurema kaaliumisisaldusega toidust. Ligikaudu 100 grammi sellest toidust annab üle 550 mg kaaliumi. Kuigi spinati kõigi eeliste täielikuks nautimiseks on kõige parem võtta neid toorelt.