Durante rasedus igapäevase menüüga tuleb olla mõnevõrra ettevaatlik, eriti sellega toidud, mis ei ole kuumtöödeldud ja on loomset päritolu. Raseduse ajal on palju kahtlusi ja paljud tulevased emad võivad kahelda teatud toitude, näiteks suitsulõhe.
Mis juhtub, kui tahad süüa suitsulõhe raseduse ajal? Teatud toitude puhul on oht nakatada rasedaid naisi bakteriga, mida nimetatakse listeria. Seda bakterit leidub sellistes toiduainetes nagu kala, liha, köögiviljad, puuviljad, piim ja isegi värskes või soolases vees.
Kas on võimalik raseduse ajal süüa suitsulõhet?
On toite, mis on raseduse ajal vastunäidustatud. Nende hulgast leiame kala, eriti kui seda tarbitakse toorelt või alaküpsetatult. Seda seetõttu, et see võib põhjustada viirus-, parasiit- või bakteriaalseid infektsioone, potentsiaalselt kahjulik tiinusperioodil.
Suitsulõhe on tõesti toores. Seda on ainult suitsutatud, andes sellele protsessi pehme keetmine ja aeglane, kus lõhna ja maitset rakendatakse. Seda tüüpi toiduvalmistamine ei eemalda kahjulikke baktereid ja võib seetõttu muutuda kahjulikuks. Lisaks võib lõhe, kui see on valmistatud käsitööna, sisaldada veel üht kahjulikku probleemi: anisakis.
See parasiit või uss võib põhjustada tõsiseid maoinfektsioon ja tõsised seedetrakti probleemid. Anisakis ei ole lapsele nii kahjulik, kuid listerioos võib olla palju tõsisem probleem.
Kuid kõik pole võimatu. Lõhe Seda võib süüa seni, kuni see on külmunud. Seda tüüpi toodet tuleb sellisel viisil töödelda, et seda saaks tarbida samade omadustega. Täpselt nagu iga teine kala tuleb külmutada kolm päeva järjest et vältida nakatumise ohtu anisakis või listerioos. Teisi kalu ei pea külmutama, kui neid küpsetada kõrgel temperatuuril.
Listeria probleem raseduse ajal
listeria võib nakatuda raseduse ajal toortoidu või halvasti pestud toidu söömisel. See bakter võib kanduda lootele ja võib vallandada väga kahjulikke mõjusid.
Listerioos võib muutuda väga agressiivseks, kuid ärevaks pole ka põhjust. Listeria on üha haruldasem haigus ja hinnanguliselt võib sellega nakatuda umbes 11 inimest miljoni kohta.
Sellel bakteril võivad olla väikesed tagajärjed, kui see võetakse emalt, kuid probleem on lapses. listerioos võib põhjustada enneaegset sünnitust või isegi surnult sündi. Vastsündinu võib nakatuda ja sellel võivad olla tema arengule väga olulised tagajärjed.
Et täpsemalt teada, kas ema on nakatunud, võivad tal esineda sellised sümptomid nagu palavik, kõhulahtisus, peavalud ja lihasvalu. Selliste tagajärgedega silmitsi seistes on vaja kiireks läbivaatuseks ja hindamiseks haiglasse minna.
Surmaga lõppevaid tagajärgi saab vältida ja selleks ka rase naine Nakkuse vältimiseks peate võtma mitmeid meetmeid. Nende hulgas peaksite puu- ja köögivilju hästi pesta, sööma hästi keedetud toite, mille temperatuur on üle 70 °. Vältida tuleks tooteid, mis ei ole läbinud sanitaarkontrolli ning soovitav on võtta pastöriseeritud piimatooteid.
Lõhe söömise eelised
Lõhe söömine on raseduse ajal kasulik, nagu see on olnud mitmeid eeliseid, mis võivad aidata loote arengut. see sisaldab Omega-3 rasvhapped ja on näidustatud seda süüa vahepeal 2 ja 3 korda nädalas. See aitab tugevdada immuunsüsteemi ja tugevdab luid, kuna hoiab liigesed väga tugevana.
Sellel on toitaineid, mis aitavad tugevdada beebi silmi ja aju ja selle D-vitamiin on hädavajalik, et rasedus ei lõpeks preeklampsiaga ega põhjustaks enneaegset sünnitust. Kui rasedale meeldib kala süüa, on soovitatav süüa kala, millel on a madal elavhõbeda protsent.