Varased hommikud, tunnid, klassivälised tegevused, tihedad ajagraafikud ja kiirustamine naasevad septembrikuus. Esimestel koolipäevadel tunnevad lapsed end tavapärasest rohkem väsinuna.
Head söömisjuhised on praegusel ajakava muutmisel ja uue õppeaastaga kohanemisel võtmetähtsusega. Õhtusöök on paljudele peredele ainus söögikord, mida nad saavad jagada. Pole midagi paremat kui kerge ja toitev õhtusöök, et täiendada energiat ja aidata teie lastel head ööd puhata.
Kerge, tasakaalustatud ja tervisliku õhtusöögi nautimise võtmed
- Einestage vaikselt, kiirustamata ja koos perega. Ideaalis on see kellaaeg, kus lapsed saavad perega jagada aega, naeru ja kogemusi.
- Valige õhtusöögid kerge ja madala rasvasisaldusega. Suured või kaloririkkad söögid muudavad puhkamise raskeks, eriti lastel.
- Soovitatav on planeerida kuu õhtusöögid, et tagada kõigi laste toitumisvajaduste rahuldamine. Õhtusöögid peavad täiendama koolimenüüsid.
- Toitumisspetsialistid soovitavad õhtusööke hõlmab kõiki toidugruppe: köögiviljad (toored, salatites või kuumtöödeldud), valgud ja süsivesikud. Köögiviljad peavad alati olema kas esimeses roogis või teise lisandina.
Mõned ettepanekud
Esimesed kursused
Õhtusöögi pearoog peaks olema köögiviljapõhine 3 või 4 päeva nädalas. Pooled neist toored. Ülejäänud päevadel saame süüa riisi, pastat, kartulit või suppe.
Teised kursused
Nädalamenüüs peaks olema kaks päeva nädalas kala ja üks või kaks päeva munad (omlett, moos, pehmeks keedetud munad jne). Ülejäänud päevadel saate vaheldumisi sealiha, veiseliha ja linnuliha. Pidage meeles, et portsjonid ei tohiks olla liiga suured.
Mõnikord võite teise käiguna lisada praetud toote, näiteks kroketid või kalmaarid a la romana, või kalorilisemad toidud, näiteks pitsa.
Magustoidud
Parimad võimalused on värsked puuviljad ja piimatooted. Vältige õhtusöögi ajal kõrge suhkrusisaldusega või rasvarikkaid magustoite.