Paar päeva tagasi rääkisime rinnapiima väljendamise meetodid. Nüüd, kui teate, kuidas piima optimaalselt ja tõhusalt väljendada, vaatame kuidas seda piima säilitada ja valmistada nii et see hoiab oma omadused puutumata, kui ta seda beebile kingib.
Nagu võite ette kujutada, on parim viis piima säilitamiseks jahutatud või külmutatud. Kuid enne alustamist peate arvestama rea põhisoovitustega.
- Enne piima käsitsemist peske korralikult käsi.
- Külmutage piim esimesel võimalusel. Ideaalis tehke seda esimese 24 tunni jooksul, kuigi võite seda hoida külmkapis kuni kolm päeva.
- Kasutage hästi pestud ja loputatud mahuteid.
- Hoidke piima väikestes kogustes (50–100 ml), et hiljem saaksite sulatada ainult selle koguse, mida teie laps tarbib, ja ei raiska midagi.
- Märgistage konteinerid kuupäevaga ja sulatage alati vanima kuupäevaga piim.
- Piima sulatamisel segage temperatuuri jaotamiseks korralikult.
- Väljendatud piima saate säilitada ühes ja samas konteineris erinevatel kellaaegadel. Samamoodi saate ühe toitmise ajal anda oma lapsele piima erinevatest kuupäevadest.
Mis tüüpi konteinereid kasutada
Sa võid kasutada klaas- või plastmahutid mis on tähistatud toidule ohutu sümboliga. Puhastamise hõlbustamiseks on oluline, et neil oleks hermeetiliselt sulguv kaas ja võimalusel lai ava.
On ka kilekotid, mis sobivad rinnapiima hoidmiseks. Need on juba eelnevalt steriliseeritud ja väga praktilised, kuna need võtavad vähe ruumi.
Rinnapiima aegumine
Värskelt pressitud piim.
- Toatemperatuuril (25º või vähem) 6–8 tundi.
- Külmkapis (0–4º) 3–5 päeva.
- Külmutatud: kui sügavkülmik on külmkapis, 2 nädalat, kombineeritud tüüpi 3/4 kuud ja kaubandusliku tüüpi püsiva temperatuuriga -19 kraadi, 6 kuud või rohkem.
Sulatatud piim külmkapis.
- Toatemperatuuril vähem kui 4 tundi.
- Jahutatud, 24 tundi
- Seda ei tohiks uuesti külmutada.
Piim sulatati toatemperatuuril või kuumas vees.
- Ainult toa temperatuuril kogu laskmise ajaks.
- Külmkapis umbes 4 tundi.
- Seda ei tohiks uuesti külmutada.
Toitmisel tekkinud piim tuleks ära visata.
Kuidas sulatada ja soojendada rinnapiima
Parim on soojendage piima otse sügavkülmast välja. Kui see pole võimalik, proovige külmketti säilitada, kuni saate selle üles soojendada.
Saate piima kuumutada mahuti kastmine eelnevalt kuumutatud veega mahutisse ja tulest eemaldumine.
Võite kasutada ka mikrolaineahju, segades piima korralikult, et temperatuur oleks ühtlane.
Te ei tohiks kunagi piima kuumutada bain-marie's või otse tule kohal. Samuti pole soovitatav seda mikrolaineahjus sulatada.
Ladustatud piima maitse ja lõhna muutused
Mõned emad märkavad, et nende piimas on a sulatamisel kopitanud maitse või lõhn. Selle põhjuseks on ensüüm, mida nimetatakse lipaasiks, mis muudab rasvad ümber, muutes need teie lapsele paremini seeditavaks. Piima kohesel võtmisel ei ole see mõju märgatav, kuid külmutamisel ja sulatamisel tekivad lipiidide struktuursed muutused, mis põhjustavad selle maitse muutuse.
See see ei kahjusta teie last ja tavaline on see, et ta võtab joogi probleemideta. Mõnel juhul lükkab laps piima selle maitsemuutuse tõttu tagasi. Selle vältimiseks võite oma piima panna kastrulisse ja kuumutada kuni 60º. Sel hetkel eemaldate selle, asetate anumasse, milles kavatsete külmutada, ja jahutage kiiresti külma vee või jääga. Pärast seda protseduuri saate selle külmutada.