Mõnest aastast saadik seemnete kasutamine toidus on muutunud väga moes. Tooted, mida kuni viimase ajani me ei arvestanud või isegi ei teadnud. Teaduslikud uuringud kinnitavad, et seemnetel on erakordsed toitumisomadused.
Oluline on teada seda tüüpi supertoite, kuna see võib seda teha toovad meile olulist kasu väga lihtsal viisil. Kuid täiskasvanud inimese toidust rääkimine pole sama, kui lapse oma. Eriti kui lapsed on noored, peame olema teatud toiduainete dieeti lisamisel väga ettevaatlikud.
Milliseid seemneid me oma toidus leiame?
Kui meenub mõiste "seemned", siis mõiste "seemned". need väikesed seemned, mis on meie toidu sisse unustatud. Valikus on suur valik ja see on päevalill, kõrvits, nisu, lina, seesam, hirss jne.
Seemned
Kõik need seemned ei tohiks igaühe toidust puududa, mis sisaldub pisemate toitumises. Kuigi see tundub väga tähtsusetu toiduainena, sisaldab see meie toidugrupis arvukalt olulisi toitaineid. Panustada rasvhapped samaväärne kala, isegi annab Jalgpall, palju lihtsam omastada kui loomset päritolu ja palju raud ja valk.
Tutvume erinevat tüüpi seemnetegaNii saame teada, kas need on meie laste toitmisel näidustatud või mitte. Nii väldime tarbetuid riske, eriti kui räägime lastest.
Kõige populaarsemate seemnete hulka kuuluvad:
- Chia seemned
- Linaseemned või linaseemned
- Mooniseemned
- Seesami
- Päevalilleseemned
- Kõrvitsaseemned
- Apteegitilli seemned
Seemnete toiteväärtuste hulka kuuluvate omaduste hulgas on meil antioksüdandid, suures koguses kiudaineid, kaltsiumi ja taimseid valke. Seemned sisaldavad a oluline Omega3 rasvaõlide allikas. Toidu jaoks väga oluline.
Kõigi meie loetletud seemnete hulgast oleks laste toitmiseks kõige kasulikum seesamiseemned. Kaltsiumi- ja tsinkiallika tõttu soovitatakse neid eriti rasedatele või imetavatele naistele, kasvavad lapsed ja osteoporoosiga inimesed.
Seetõttu võime öelda, et mitte ainult ei soovitata seemneid kasutada laste toitumises, vaid ka see on nende arengule väga kasulik.
Turult võime leida igasuguseid seemneid. Nii et kodus on lihtne omada neid, mis sobivad kõige paremini iga pere vajadustega.
Lisaks seemneid saab tarbida väga mitmekesiselt, et saaksite neid lastele pakkuda, ilma et märkaksite, et nad neid söövad.
Võite neid lisada hommikusöögiks, jogurtidesse või kasutada neid isegi omatehtud leiva ja magustoitude valmistamiseks. Nad on ka a ideaalne lisand igasugustele salatitele ja püreesid.
Kaunviljad ja pähklid
Seemnete rühmas ei tohi me kõrvale jätta kaunviljade või pähklite rühm. Kuigi see ei pruugi nii tunduda, on need ka seemned ja selle uskumatu toitainete hulga tõttu on samuti väga oluline lisada see lapse toitumisse.
- Pähklid: Need pakuvad lihastele ja südamele laias valikus toitaineid, sealhulgas vitamiine, magneesiumi, mineraale, nagu kaalium; kaltsium, luude ja hammaste moodustamiseks ning närvisüsteemi tasakaalustamiseks.
- Kaunviljad: need on hädavajalikud ka toidus, annavad valku, rauda, B-vitamiine ja kaltsiumi.
Millal tutvustada seemneid laste toidulauale
Lapsed peavad seda tüüpi toitu tutvustama alates 6 kuust, kuigi me täpsustame seda samm-sammult.
Seemned
Väikeste seemnete võtmine on probleemivaba. Parim variant on see, et need on ökoloogilised ja looduslikud. Neid saab suurepäraselt lisada oma dieeti purustatud kujul, kuna need täiendavad oluliselt teie dieeti. Näiteks kõrvitsaseemned on väga raua- ja magneesiumirikkad. mis tahes seemeSeda võib lisada purustatult või, kreemide, püreede või pudru sisse.
Ideid seemnete valmistamiseks: Mõne muffini sisse võid lisada näpuotsatäie linaseemneid, paar supilusikatäit mandli- või pähklipulbrit. See annab meeldiva maitse, nagu segades seda omatehtud küpsisetainasse.
Saab ka tutvustada teravilja tüüpi seemneid vaheldusrikas jogurtites koos mõne puuviljatükiga. Linaseemned on ideaalsed oma kõrge toiteväärtuse ja meeldiva maitse tõttu.
Kaunviljad
Sellest vanusest alates võib juurutada kaunvilju. Väike kogus kaunvilju tuleks manustada püreedena kaasas rohelised ja köögiviljad. Seda on hea teha nii, et keha harjuks uute toiduainetega, mida on raskem sisse võtta.
Kuivatatud puuviljad
Pähklitel on ka põhjus imikute toidulauale lisamiseks. see on soovitatav neid pakkuda alates 12 kuu vanusest, kuid nende võtmisega peate olema väga ettevaatlik. Laste lämbumine on tavaliselt tõenäolisem pähklite tarbimise tõttu.
Et nad saaksid need täieliku garantiiga kaasa võtta neid võib anda purustatuna igas roas mis põhineb püreedel või kui kavatsete valmistada mõnda tüüpi saiakesi, nt küpsised või küpsised ning kus need purustatakse ja maskeeritakse. Neid pole mugav pakkuda, kui need sisaldavad soola või suhkrut.
Lisaks See on toit, mis põhjustab tavaliselt palju allergiaid, kuid see, et seda võetakse ühest aastast, vähendab pikemas perspektiivis kõiki allergia tekkimise võimalusi. Allergia pole midagi muud kui kaitsesüsteemi segadus, mis aktiveerub, kui uskuda, et tegemist on infektsiooniga. Kui laps sööb juba regulaarselt pähkleid, ei ole soovitatav neid võtta, kui tal on palavik, kõhulahtisus, oksendamine või vaktsineerimine. Nii ei aja me kaitsesüsteemi palju rohkem segamini.
nii ärge kartke seda supertoitu kasutada, on see eriti soovitatav täiskasvanute toidus. Kuid ärge kartke seda kasutada koos lastega, kui see on vastutustundlik. Mis siis ärge kasutage teiste toitude lisandina, mis on vajalik laste õigeks kasvuks.