Täna tähistatakse rahvusvahelist burgerite päeva roog, mis meeldib nii lastele kui täiskasvanutele ja mida täna võime leida pea kõigist restoranimenüüdest. Aga miks ta on nii kuulsaks saanud?
Tõde on see, et hamburger see on roog, mis lubab suuri variatsioone, on olemas klassikaline hakklihaga tehtud, kuid juba on loodud suurepärased fännid taimetoiduasjale täielikult taimetoitlased burgerid ja suurepärase maitsega.
Õhtusöögiks tervislikud burgerid
Kui soovite valmistada lõbusaid, maitsvaid ja kergeid õhtusööke, soovitame õhtusöögi valmistamiseks ideaalselt erinevaid tervislike hamburgerite valmistamise viise ilma päeva viimases tunnis suuri kaloreid lisamata.
Kõik meie pakutavad hamburgerid sisaldavad sama esitlusmudelit. Need sisaldavad teie ümmargune saia kukli või pätsikujuline ja mida saate täiendada oma salati, tomati ja juustuga. Hamburgerisse saab lisada veel palju koostisosi, näiteks sibul, hapukurk või isegi praemuna, peale kastmete nagu ketšup või sinep. Põhisisu, mida nimetatakse hamburgeriks, on see, mis koosneb erinevatest tervislikest ja tervislikest koostisosadest, mida me allpool nimetame.
Tuuni- või lõhehamburgerid
Koostis:
- 220 g värsket tuunikala või värsket lõhet
- Muna
- Tükk riivitud ingverit (valikuline)
- Tl hakitud peterselli
- Väike tükk küüslauku, peeneks hakitud
- Peotäis leivapuru
- Sool
- Tilk oliiviõli
Ettevalmistus:
Me peame liha hästi hakkima või teeme noa abil väga väikesed tükid, rõhutades okkade hea eemaldamist. Asetame selle kaussi ja valame muna, ingver, sool, hakitud küüslauk ja sool. Segame korralikult ja lisame lõpuks leivapuru nii et moodustuks kompaktsem hamburger.
Praepannil lisame tilguti oliiviõli ja panime hamburgeri praadima. Lasime sellel mõlemalt poolt hästi pruunistuda ja kui võimalik, vähendage kuumust, nii et see küpseks hästi seest. Teenime oma maitse järgi.
Kana burgerid
Koostis:
- 500 g kana liha
- 1 suur porgand
- 1 keskmine sibul
- 60 g riivsaia
- Küüslauk
- 1 muna
- Lusikatäis hakitud peterselli
- Sool
- Tilk oliiviõli
Kana liha hakkime hakkima töötlemismasinas. Me panime hakkliha kaussi ja lisame porgand ja triibuline sibul. Me valasime muna, sool, petersell ja hakitud küüslauk väga õrn. Lõpuks lisame riivsai ja segage hästi, kuni see moodustab kompaktse, kuid pehme taina. Praepannil lisame tilga oliiviõli ja paneme selle kuumutama. Vormime hamburgerid kätega ja saame enne praadimist riivsaiaga katta. Valmistame need keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
Quinoa burgerid
Koostis:
- 1 tass toor kinoat
- 2 tassi kana puljongit
- 50 g riivitud cheddari juustu
- 1/2 punast sibulat
- 2 munad
- 1 tl hakitud küüslauku
- Sool
- Tilk oliiviõli
Ettevalmistus:
Panime küpseta kinoa pajaroaga supilusikatäis oliiviõli, vee ja kanapuljongiga. Pärast vee keetmist või tühjendamist saame lasta kinoal imenduda. Samal ajal hakkime sibula väga väikesteks tükkideks ja segame kausis: kinoa, sibul, juust, munad, sool ja küüslaugupulber. Me moodustame hamburgerid ja praadime need mõlemalt poolt praepannil koos õliga tilguti.
Need hamburgerid on väga tervislikud neile inimestele, kes ei saa veiseliha süüa ja kellele ei meeldi unarusse jätta selle roa söömist. Need sobivad ideaalselt kergeks õhtusöögiks, ilma et puuduks vitamiine ja valke. Veel paljude teid huvitavate retseptide kohta saate lugeda meieveganburgeri retseptid","tervislike suupistete retseptid"Või"lihtsad retseptid teie lastele köögiviljade söömiseks".