Täna räägitakse palju kas osaline või absoluutne taimetoidu eelised või mitteja isegi vegan (ilma piima, muna ja mett tarbimata) lastele. Taimetoitlastest inimeste arvu kohta pole ametlikku statistikat ega ka seda, kui paljud neist harivad oma lapsi seda tüüpi dieediga.
vastavalt Ameerika Dieetide Assotsiatsioon, taimetoitlus, kui see on hästi planeeritud, on tervislik, ning need võivad tervisele kasu tuua teatud haiguste ennetamisel ja ravimisel. See, et see on hästi planeeritud ja tasakaalustatud, viitab kõigile eluetappidele, sealhulgas ema rasedusele, imetamisele, imikueas, lapsepõlves ja noorukieas.
Taimetoitlastest vanemad ja lapsed
Kõige tähtsam on lugege ja teavitage ennast hästi, ilma et teid võltsmüüdid köidaksid. Igal juhul on vanemad, kes õpetavad oma lapsi taimetoitlusele või veganile. On ka vanemaid, kes taimetoitlasteks olles lubavad oma lastel süüa teatud kontrollitavate loomade liha, vastavalt millistele etappidele. Tavaliselt taimetoidu omaksvõtmine on rohkem seotud elufilosoofiaga kui toitumisalase küsimusega.
Acta Pediátrica Mexicanas avaldatud artikli kohaselt Toitumise seisukohalt pole vegan dieet lastele soovitatav. See sisaldab suures koguses kiudaineid, mis võivad muuta toitainete biosaadavust.
Peredes, kus kasutatakse taimetoitu, on see vajalik tugevdada toitu nagu kaunviljad, teraviljad, puuviljad, köögiviljad, õlid, seemned või pähklid, raua ja B12 optimaalse taseme säilitamiseks. Pealegi tuleks D-vitamiini kontrollida. Taimetoidulapsed söövad mitmekesisemalt, sagedamini puu- ja köögivilju, vähem maiustusi, kiirtoitu ja soolaseid suupisteid kui mitte taimetoitlastele.
Taimetoidud ja laste söögitoad
Kui teie laps on taimetoitlane ja jääb kooli sööma, on see väga oluline õpetajad ja kohvikute juhid teavad. Kui toite arsti või toitumisspetsialisti kirja ja selgitate põhjuseid, mis viisid teid selle otsuse langetamiseni, saate suurema usaldusväärsuse.
Hispaanias, on enamikul koolidel kooli menüüs ainult üks võimalusKuid teistes Euroopa Liidu riikides sisaldavad need siiski taimetoitu. Baskimaa riigikoolides on alates 2012. aastast pakutud taimetoitlast. See saavutati tänu Vitoria isa Víctor Goñi võitlusele, kes nõudis, et austataks tema tütre õigust mitte süüa liha ega kala. Kataloonia on selles piirkonnas kõige arenenum kogukond, kuna seal on kõige rohkem taimetoidumenüüd sisaldavaid avalikke ja erakeskusi.
Samuti filosoofiaid järgivad keskused Montessori ja Waldorf on taimetoitlaste ja veganite menüüde pakkumisele palju avatumad.
Teismelised, kes soovivad üle minna taimetoidule
Oleme rääkinud peredest, kes on algusest peale järginud taimetoitu, kuid mis juhtub siis, kui teie noorukieas poeg või tütar otsustab oma dieeti muuta? Esimene asi, mida peame vanematena tegema, on austa tema otsust ja aita tal muutuda. Toimub kohanemisprotsess nii nende jaoks, kes teevad peres süüa, kes peavad lisama uusi toite, nii pereliikmetele kui ka taimetoitlastele endale. See ei tähenda ainult salati söömist, vaid mõistmist, et olete põhilises kasvu, füüsilises ja intellektuaalses staadiumis, kus teie dieet peab olema rikas, mitmekesine, tasakaalustatud ja toitev.
Ameerika taimetoitlaste toitumisliit hoiatab, et otsus (eriti tüdrukute puhul) taimetoidu valimise varjab teatud söömishäired. Toitumisspetsialistid peavad olema valvel noorte klientide suhtes, kes piiravad oma toiduvalikut.
Kui soovite lisateavet mõnede näpunäidete kohta, mida anname teile kõigesööja dieedist taimetoitlaseks saamiseks, võite klõpsata seda linki