Oleme mitmel korral rääkinud a tasakaalustatud ja tervislik toitumine lastel. Täna tahame teile kinkida juhised ja retseptid teie poegadele ja tütardele rauarikka toidu tarbimiseks peaaegu ise aru andmata. Vahel siiski aneemia, nii lastele kui ka rasedatele. Saate kontrollida see artikkel viimase kohta lisateavet. Aga
Ja ole ettevaatlik! Sest Raua tarbimine on sama oluline kui õige tee, mida täiendavad toidud, mis parandavad selle omadusi.
XNUMX rauarikast toitu
Kui koostame rauarikaste toitude loendi, leiate, et vähemalt mõned neist võivad seda põhjustada sallimatus või allergia oma lastele, eriti kui nad on väikesed. Hiljem oleme pühendanud jaotise imikutele mõeldud rauatoitudele.
Toite, kus on kõige rohkem raudu, on vürtsid nagu tüümian, till, tüümian, basiilik, loorberileht jt, kuid teisest küljest, kuna võtame vähe koguseid, ei kasuta me seda nii palju ära. Kümne rauarikka toidu nimekirja järgides oleks see näiteks koorikloomad, kala, teraviljad, munakollane, oreliliha, tumerohelised lehtköögiviljad, liha, pähklid ja puuviljad. Kuid nad pole kõik ühte tüüpi ega ole ühesugused.
Kuigi see tundub imelik raua leidmiseks on kaks võimalust toidus: see, mida me nimetame köögiviljades sisalduvaks heemiks, mis on loomset päritolu, ja mitteheemne raud. Üks neist Loomset päritolu Sellel on omadus, et meie keha omastab seda väga hästi, umbes 25% toidust. Selle asemel mitteheemraud me neelame selle halvemini, 3–10 protsenti ja see sõltub muudest teguritest. Näiteks on mõnikord samas toidus mõni teist tüüpi mineraal, mis takistab raua imendumist. Sellepärast on hea, mida me oleme nii mitu korda kuulnud, süüa läätsede järel apelsini, et need meid rohkem toidaksid, või mitte juua pärast spinati söömist piima või derivaate.
Imikutele sobivad rauatoidud
Enneaegselt sündinud lastel soovitavad lastearstid ennetamiseks sageli rauapreparaate. Sama juhtub imikutel, kelle ema raseduse ajal või kunstliku toitmise korral kannatab või on kannatanud aneemia all. The Imiku piim sisaldab rauapreparaati.
9–24 kuu vanused beebid on vanemad kalduvus rauavaegusaneemiale, see tähendab, et põhjustatud rauapuudusest. Hea hommikusöök võib olla mandlijook koos teraviljadega, palju parem, kui need on terved, sisaldavad rohkem rauda ja ei ole magusad. Või mõne kaeraküpsisega.
Kui soovite suurendada raua osakaalu oma dieedis, peate seda tegema tortillad ainult munakollasega. Seda seetõttu, et kui kasutada kogu muna, langeb rauasisaldus poole võrra. Sel juhul peate olema mõõdukas, kuna munakollases on palju rasva ja kolesterooli. Tavaliselt lisatakse muna dieeti umbes 10 kuud.
Kõigil lihaliikidel on loomset päritolu raud, mida on lihtne omastada. Lisage need oma beebi dieeti, piirates punast liha ja eelistades alati lahjaid jaotustükke. Kõige rohkem rauda on kiivis, kuid seda ei soovitata lisada enne 6. eluaastat. Vahepeal sisaldab igasuguseid tsitruselised ja ploomid.
Selle kõige jaoks peate lastel ja imikutel olema olge sooleparasiitide suhtes, on hea teha rutiinne väljaheidetest.
Mõned lõbusad retseptid lastele
Laste jaoks sama oluline kui maitse on esitlus nõudest. Nii et kui teil on veidi aega, veetke mõni minut kaunistamiseks kõrvitsaseemneid, pistaatsiapähkleid, maasikaid või mõnda muud koostisosa, mis võib olla väga silmatorkav. Isegi kui see on mõeldud lihtsa hamburgeri jaoks, on parem, kui see on tehtud naeratades.
Väga lihtne retsept on oa ja herneste röstsaiad. Võite neid küpsetada või pannil veidi praadida. Idee on see, et need seejärel purustatakse ja võite panna need röstsaiale, nagu roheline tulnukreem. Lisage kurkumit ja maitse on tähelepanuväärne.
Läätsed, kikerherned ja oad on lastel kergemini seeditavad, kui neid on teed pürees, ja kaunista see peterselli, koriandri või spinatiga ribadena.