Familia moduan har ditzakezun janari begetariano motak

Dieta begetarianoa eta vegana

Zure familia begetarianoa bada hori jakingo duzu janari begetarianoetan adar ugari daude, gehiago edo gutxiago zorrotz egiten dutenak. Ren ideia hau malgutasuna ona da adin desberdinetako mutilak eta neskak etxean ditugunean eta janari beharrak. Gurean, batez ere dieta mediterraneoa eginda, gomendioak haragi kontsumoa murriztea eta arrain eta beste proteina iturri batzuen kontsumoa handitzea dira.

Begetarianoak ez izatea erabakitzen duten familiak ere badaude, haragia eta arraina kontsumitzen jarraitzen baitute, baina bertan ekoiztu direnak bakarrik ustiategi ekologikoak edo animaliarekiko errespetu osoz. Begetarianoak izateko erabakia hartu al duzu kontzientziaz eta errespetuz, edo osasunagatik, dieta osasuntsua jateko, dauden janari begetariano desberdinen inguruan hitz egingo dugu.

Janari flexitarioa edo ia begetarianoa

Begetarianoaren korronte guztiak oinarrian daude animaliak kaltetzea edo hiltzea beharrezkoa den ekoizpenerako produktuak ekidin. Esan dizugun moduan, korronte laxuenek animalien deribatuak kontsumitzen dituzte, animalia baldintza onetan bizi den produktu organikoak direla ziurtatuz.

Be flexitarioa ez da dieta begetariano gisa hartzen. Haragi kontsumoa murrizten duten familiak eta pertsonak dira, fruta eta barazki kontsumoa handitzeko. Haragiaren kontsumoa da astean hiru aldiz batez beste, eta barazkiak, fruitu lehorrak eta oliba olioa bikoiztu egiten dira.

Dieta mota honetan ugaztun eta hegazti haragia kontsumitzea aukera dezakezu, hala nola, txahalkia, arkumea, txerrikia eta baita arrainak eta itsaskiak ere. Edo haragi gorri eta zurien kontsumoa minimizatu dezakezu, oinarritutako dieta soilik erabakitzeko itsasoko produktuak.

Obobegetariano, laktobegetariano eta apivegetarianismoa

Familiak ovobegetarian animalia jatorriko janaririk kontsumitzen ez dutenak dira arrautzak. Baina arrautza mota guztiek ez dute merezi. Hegazti-arrautzen kontsumoari lehentasuna ematen zaio, hau da, kaiolatu gabeko oiloei. Oilaskoak, ahateak edo beste hegazti batzuek ez dute prozesu horretan sufritzen, industria arrautza ekoizpen tipikoan gertatzen den bezala.

Zentzu berean, familiak ageri dira laktobegetariano. Ez dute haragirik edo animalia jatorriko produktuak kontsumitzen, salbu esnea eta haren deribatuak, adibidez gazta, gurina edo jogurtak adibidez.

Bestalde, bada apivegetarianismoa. Dieta begetariano mota honek veganaren antza du, baina bai eztia kontsumitu. Ez dira arrautzak ez esnea kontsumitzen, eztia bera baizik. Eztia kontsumitzen ez dutenek, vegano zorrotzenek eta vegans gordinek ez dute halakorik egiten erlezaintza animalien ustiapen modutzat jotzen dutelako.

Vegan eta raw vegan familiak

El veganism desberdina da zenbait puntutan dieta begetariano tipikotik. Begetarianoak izateak edo familia vegano batean hazteak esan nahi du ez kontsumitu animalia produkturik edo haren deribaturik, animaliak produktu horiek sorrarazi dituen edo ez haratago. Vegano izateak artilea, larrua edo animalietatik eratorritako edozein produktu ez erabiltzea esan nahi du.

Eta veganismoaren barruan, adar desberdinak daude, gertatzen den bezala eta barazkijaleen artean azaldu dizugu. -Ren kasua da vegan gordinakAnimalia jatorriko inolako janaririk ez kontsumitzeaz gain, ez dute suposatzen 40-48 ºC-tik gorako tenperaturan prestatutako janaria kontsumitzea. Oinarrian oinarritzen den ideia da tenperatura horietan sukaldatzeak elikagaien nutrizio balioa murrizten duela, elikagai gordinak osasunerako onuragarriagoak direla.

Frugivore edo fruitarra Landarea bera kaltetu gabe bildu daitezkeen landareen zatiak soilik kontsumitzen dituztenak dira, fruituekin eta haziekin gertatzen den moduan. Dieta begetariano oso zorrotza eta zehatza da.

Espero dugu honekin dieta begetarianoaren barruan dituzun aukera moten ideia izan eta zure seme-alaben galderei erantzuten jakitea, hala badagokio. dieta bat edo beste kontuan hartzea erabaki.


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.