Raskaana oleville naisille on monia riskejä erilaisten tuotteiden kulutuksessa kala, surimi tai jopa katkaravut ja niiden johdannaiset. Sen kulutukselle ei ole tiukkaa sääntöä, jos sen nauttiminen tapahtuu oikein ja täydellisissä kypsennysolosuhteissa. Tästä syystä analysoimme, kuinka keitettyjä katkarapuja ja sen johdannaisia otetaan raskauden aikana.
Ei ole epäilystäkään siitä, että äyriäiset ovat hyvä ruoka kulutukseen, koska se on raudan, omega 3 -happojen, proteiinien ja sinkin osuus Ne ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Varsinkin sekä vauvan kehityksessä että äidin terveydenhoidossa.
Voiko raskaana oleva nainen syödä katkarapuja?
Raskaana oleva nainen voi syödä katkarapuja, erityisesti kaikki lajikkeet, kuten katkaravut, langoustiinit, katkaravut ja kaikki äyriäiset. Tärkeä tosiasia on sen saanti milloin ruoka on aina kypsennettävä koska raaka ei ole ollenkaan terveellistä. Jos se otetaan raakana, se voi aiheuttaa terveysriskejä äidille ja vauvalle.
Milloin ei saa syödä katkarapuja raskauden aikana
Ei ole suositeltavaa ottaa katkarapuja, kun ne ovat raakoja tai alikeitettyjä. On olemassa monia erilaisia elintarvikkeita, joita ei suositella syötäväksi raakana raskaana, mukaan lukien kala ja liha.
Sen kulutus näissä olosuhteissa Se voi olla loistava bakteerien lähde. Myös raa'at katkaravut voivat sisältää anisakis-matoa, joten se voidaan poistaa pakastamalla tai keittämällä se yli 80°:ssa.
On myös suositeltavaa kypsentää se, jotta se ei saa tartuntaa listeria tai salmonella, koska nämä bakteerit voivat läpäistä istukan ja tartuttaa sikiön aiheuttaen spontaanin tai ennenaikaisen abortin.
Katkaravut sisältävät myös kiniini-nimistä ainetta. ja että se voi olla haitallista vauvan kehitykselle. Tämä aine on katkera ja sitä löytyy joistakin kasveista malarian hoitoon. Kuten katkaravut, on juomia, kuten tonic, jotka sisältävät myös tämäntyyppistä ainetta. Kiniinin esiintyminen katkaravuissa on erittäin vähäistä, tästä syystä viikossa kulutettavien katkarapujen määrä on liitetty seuraaviin riveihin.
Elohopeaa kaloissa ja katkarapuissa on toinen ongelma. Tämän aineen liiallinen saanti voi vahingoittaa aivojen kehitystä ja aiheuttaa keskittymis- ja oppimisongelmia tulevaisuudessa. Tätä varten suositellaan suvaitsevaista ja vastuullista kalan ja äyriäisten syömistä raskauden aikana:
- Sinun tulee kuluttaa enintään 150-300 g katkarapuja viikossa.
- Katkarapujen täytyy olla hyvin tuoreena tai jos mahdollista pakastettuna joten ne kestävät paljon kauemmin.
- Osta mereneläviä luotettavilta sivustoilta, jonka alkuperä on merkitty. Jos et ole varma syödessäsi sitä ravintoloissa, heitä se pois, koska he eivät pysty todistamaan sen alkuperää.
Katkarapujen ravintoarvo
Katkaravut, kuten muutkin äyriäiset ja kalat sisältää useita etuja vauvan kehitykselle raskauden aikana. Se on kuitenkin myös loistava liittolainen äidin terveydelle:
- Se sisältää tärkeän panoksen Omega 3 -rasvahapot, erittäin tärkeä hermoston ja vauvan silmien kehitykselle.
- Sisältää hyvän panoksen proteiinit, joissa on runsaasti välttämättömiä aminohappoja, Erittäin tärkeä sikiön kehitykselle.
- tarjoaa kalsiumin lähde joka on välttämätöntä vauvan ja äidin luiden ja lihasten vahvistamiselle.
- Onko korkea jodiindeksi, myös tärkeää valvoa kilpirauhasen toimintaa, sekä äidin että sikiön.
- Vitamiinien osuus, kuten B2 ja B12, sinkki, seleeni ja magnesium.
- Toinen etu on, että niissä on alhainen rasvapitoisuus ja siksi ne tarjoavat oikeat kalorit.
Lopuksi, Katkarapujen käyttö raskauden aikana on sallittua, kunhan ne otetaan rationaalisesti ja ilman ylilyöntejä. Antamamme tiedot ovat suositus käyttää välillä 150-300 g katkarapuja viikossa. On otettava huomioon, että liiallinen kulutus voi olla haitallista sen takia kiniini- ja elohopeapitoisuus. Ja ennen kaikkea, älä koskaan ota sitä raakana, mutta keitetty.