La bouillie de céréales est un plat très fréquent dans le alimentation du bébé, il fournit une grande partie des nutriments et des vitamines dont les bébés ont besoin pour grandir et se développer correctement, y compris le fer.
La chose la plus courante est d'acheter cette bouillie déjà préparée, mais que se passe-t-il si nous préparons la nôtre bouillie de céréales maison, avec des ingrédients 100% naturels?. Cette option présente de nombreux avantages, le premier est que nous pouvons sélectionner les céréales que nous aimons le plus en fonction de l'apport nutritionnel dont notre bébé a besoin et, en plus, nous pouvons choisir si nous voulons la bouillie avec ou sans gluten.
Que notre bouillie maison contienne du gluten ou non dépendra des céréales choisies, par exemple, le riz, l'avoine et le tapioca sont sans gluten et, par conséquent, nous pouvons les incorporer dans l'alimentation de notre bébé dès le début (à partir des 4-5 mois, sauf si le pédiatre vous donne d'autres indications). Vous pouvez commencer avec une seule céréale et ensuite en mélanger plusieurs.
Comment préparer une bouillie de céréales maison
Ingrédients
- 1 tasse de céréales (comme je l'ai déjà dit, vous pouvez choisir celles que vous préférez)
- 3-4 tasses d'eau minérale
Préparation
Broyez les grains de céréales en poudre. Vous pouvez utiliser un moulin ou un hachoir. Faites bouillir l'eau et ajoutez les céréales moulues, mélangez et c'est tout. Il se conserve au réfrigérateur dans un bocal hermétique pendant 72 heures.
Vous pouvez ajouter du lait maternel ou du lait maternisé ou le mélanger avec une purée de fruits.
Plus d'informations - Régime anti-vergetures, des aliments qui vous aident à les prévenir
Photo - Nestlé
Bonjour Dunia, dans le cas du riz par exemple, il suffit de le broyer cru et de l'ajouter au lait ou à l'eau chaude?
Bonjour, Dunia n'écrit plus Madres Hoy. Je ne peux pas t'aider. Salutations.