Galletas de chocolate para niños golosos

Prepara galletas de chocolate para tus hijos

Las galletas constituyen un bocado muy fácil de preparar, y que resultan mucho más saludables que los típicos shnacks a los que están acostumbras los niños, por lo que tener siempre prontas unas ricas galletas de chocolate puede ser una buena forma de reducir el consumo de alimentos poco saludables y de golosinas, pudiendo incluso dárselas a tu hijo como merienda para el colegio o durante el desayuno.

Ingredientes que necesitarás para tus Galletas de Chocolate:

  • 400 gramosde harina
  • ¼ kilogramos de mantequilla
  • 200 gramosde azúcar
  • 100 gramosde polvo de cacao
  • 1 huevo
  • Chocolate negro
  • 1 pizca de sal

Preparación:

  • Comienza mezclando el azúcar y la mantequilla, batiéndolas hasta que formen una especie de crema, momento en el cual agrega el huevo y la pizca de sal, y bate por unos segundos más.
  • Ahora, mediante un cernidor, añade a la mezcla anterior la harina y el cacao en polvo, y mezcla muy bien con las manos hasta obtener una masa compacta y homogénea, dejándola reservar entre ½ y 1 hora en el refrigerador, envuelta en papel film.
  • Una vez pasado este tiempo, retira la masa y amásala bien hasta que adquiera un grosor de1 centímetroaproximadamente, y comienza a cortar tus galletas con moldes de formas divertidas.
  • Cuando todas las galletas estén cortadas, ve coleándolas en el molde para horno que vayas a utilizar, previamente forrado con papel vegetal. Llévalas al horno a una temperatura de 180 grados, durante unos 15 minutos, pero no más que esto, pues podrían quemarse. 

Una vez que las galletitas estén horneadas y completamente frías, puedes comenzar a decorarlas con el chocolate fundido, ayudándote de una manga de repostería, pudiendo utilizar también un poco de merengue. En nuestro caso realizamos galletitas con formas de hombrecitos, por lo que utilizamos el chocolate para dibujarle el rostro, y unas decoraciones en los extremos con merengue, pero tú puedes decorar tus galletas de chocolate como más te gusten, siendo mejor aún si le pides ayuda a tus hijos.

Más información – Cuando podemos darle chocolate al bebé


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *