સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તમારા આહારની મહત્તમ કાળજી લેવી તે સામાન્ય તરીકે વિકસિત થાય તે માટે જરૂરી છે. તેથી, તબીબી ભલામણોને ધ્યાનમાં લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અને જ્યારે પણ તમને ખોરાક વિશે શંકા હોય ત્યારે સલાહ લો. સૌથી ખતરનાક જાણીતું છે, જેમ કે માછલી અથવા કાચું માંસ, તેમજ અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ઉત્પાદનો, અન્ય વચ્ચે.
પરંતુ ત્યાં પુષ્કળ ખાદ્ય ઉત્પાદનો છે જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખતરનાક બની શકે છે, પરંતુ તે સમય જતાં બહાર આવે છે અને તમારી પાસે હંમેશા તમારા સગર્ભાવસ્થા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાનો વિકલ્પ નથી. આ કેસ છે ચટણીઓ અને મસાલા કે જેનો ઉપયોગ વિવિધ ઉત્પાદનોના સ્વાદ માટે થાય છે અને ખાસ કરીને, આજે આપણે સોયા સોસ વિશે વાત કરીએ છીએ.
શું હું ગર્ભવતી વખતે સોયા સોસ લઈ શકું?
એશિયન ફૂડ તેની બાજુમાં સોયા સોસની બોટલ વિના અકલ્પ્ય છે, એક વિશિષ્ટ ઉત્પાદન જે એશિયામાં નિયમિતપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા પણ. જો કે, આ ઉત્પાદન કરી શકે છે જો મધ્યસ્થતામાં લેવામાં ન આવે તો પ્રતિકૂળ બનો કારણ કે તે સોડિયમના ઉચ્ચ ડોઝ સાથે સાંદ્ર છે. મીઠું જો વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો તે કોઈપણ માટે હાનિકારક છે, તેનાથી પણ વધુ ગર્ભવતી સ્ત્રી માટે.
આ ત્યારે થાય છે જ્યારે તે ચોક્કસ ગુણવત્તાની સોયા સોસ હોય છે, પરંતુ જ્યારે તે ઓછી ગુણવત્તાવાળી અને તેથી સસ્તી ઉત્પાદન હોય ત્યારે જોખમ પણ વધારે હોય છે. સૌથી સસ્તી સોયા સોસ એ મૂળ ઉત્પાદનનું અનુકરણ છે જે સોયાબીન ભોજનના હાઇડ્રોલિસિસ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, મૂળ સોયા સોસ બનાવવા માટે વપરાતી કુદરતી આથો પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરવાને બદલે.
આ હાઇડ્રોલિસિસ પ્રક્રિયામાં રાસાયણિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખૂબ જ ખતરનાક બની શકે છે. તેથી, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સોયા સોસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. સિવાય કે તે ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદન હોય અને તેનો ઉપયોગ મધ્યસ્થી કરવામાં આવે. અને તમે ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદન લઈ રહ્યા છો કે કેમ તે જાણવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે લેબલ જોવું, માત્ર કિંમત પર આધાર રાખશો નહીં.
શું મારે પ્રાચ્ય ખોરાક છોડી દેવો જોઈએ?
મોટાભાગના પ્રાચ્ય વાનગીઓમાં, સોયા સોસનો ઉપયોગ આ કારણોસર સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટકોમાંના એક તરીકે થાય છે. તમે જે કંઈપણ ઑર્ડર કરવા જઈ રહ્યાં છો તેમાં આ પ્રોડક્ટ હોવાની શક્યતા છે. તેથી, એવું નથી કે તમારે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્રાચ્ય ખોરાક છોડવો પડશે, પરંતુ તે ખૂબ જ છે આ મહિનાઓ દરમિયાન અન્ય સલામત વિકલ્પો પસંદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
યાદ રાખો કે તમારા બાળકનો શ્રેષ્ઠ વિકાસ અને વૃદ્ધિ તમે કેવી રીતે ખાઓ છો તેના પર આધાર રાખે છે. તમે જે લો છો તેના દ્વારા તમારા બાળકને તેના અંગોના વિકાસ માટે જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે, તમારી નર્વસ સિસ્ટમ, તમારું મગજ અથવા તમારું હૃદય. અને દરેક વસ્તુની ઈચ્છા મુજબ વિકાસ થાય તે માટે, નિષ્ણાતો દ્વારા નિર્દિષ્ટ ખોરાકની આત્યંતિક સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે ગર્ભાવસ્થામાં પોષણ.
જોખમ ન લેવા માટે, હંમેશા સ્થાનિક ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે કારણ કે તે મોસમી પણ છે, તે વધુ સમૃદ્ધ છે અને તે સસ્તી છે. તમારા જીવનની અન્ય ક્ષણો માટે વિદેશી ખોરાક છોડો અને તેથી તમે ખાતરી કરશો કે તમારી ગર્ભાવસ્થા સામાન્ય રીતે વિકસે છે. વૈવિધ્યસભર, સંતુલિત, મધ્યમ અને સ્વસ્થ આહારનું પાલન કરો, પુષ્કળ પાણી પીઓ અને નિયમિતપણે પૂરતી કસરત કરો અને આમ તમારી ગર્ભાવસ્થા સ્વસ્થ રહેશે.
અને યાદ રાખો, કોઈપણ ખોરાક લેતા પહેલા જે શંકા પેદા કરે છે, તેને નકારવું વધુ સારું છે અને નિષ્ણાત સાથે સંપર્ક કરવા માટે રાહ જુઓ. જ્યારે સગર્ભા સ્ત્રીની વાત આવે છે, ત્યારે કોઈપણ નાની વિગતો બિનજરૂરી જોખમ ઊભું કરી શકે છે. જો તમે બહાર ખાવા જઈ રહ્યા હોવ, તો સારી રીતે રાંધેલું માંસ અથવા માછલી પસંદ કરો અને સલાડ સહિતની કોઈપણ ચીજને ટાળો.
તે માત્ર થોડા મહિના છે જ્યાં તમારું અને તમારા બાળકનું સ્વાસ્થ્ય સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. ટૂંક સમયમાં તમે તમારા બાળકને તમારા હાથમાં રાખશો અને તમે તે સ્વાદિષ્ટ જાપાનીઝ અને પ્રાચ્ય ખોરાક પર પાછા આવી શકશો જે અન્ય સમયે સંપૂર્ણ રીતે શ્રેષ્ઠ છે. તોહ પણ, સોયા સોસ હંમેશા શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા અને મધ્યસ્થતામાં, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે અને દરેક માટે.