Lokacin bazara ya isa kuma tare da shi, sabon abincin yanayi a lokacin da suka dace da balaga. Amfani da samfuran yanayi shine mafi kyawun hanyar zuwa Tabbatar kun ci kowane abinci da mafi kyawu. Bugu da kari, ya fi tattalin arziki da mutunta muhalli. Saboda haka, zaɓar abincin da ya dace da kowane yanayi yana da fa'ida ta kowace hanya.
Don gabatarwa kayan abinci na yanayi Lokacin bazara a cikin menu na iyali, zaku iya farawa ta hanyar gwada wasu girke-girke waɗanda zaku samu a ƙasa. Yi jita-jita cike da dandano, launi da kayan abinci don samarwa yabanya da lafiyayyen abinci ga dangin gaba daya.
Girke-girke na bazara
Lokacin bazara daidai yake da hauhawar yanayin zafi da ƙaruwa mai tsawo. Tare da zafi, bukatun makamashi na jiki sun ragu kuma yana da wahalar narke kayan abinci masu zafi ko zafi sosai. Saboda haka, a wannan lokacin ya fi dacewa don zaɓar Abincin wuta mai daɗi, dafa shi a kan gasa ko a cikin tanda kuma tare da wadataccen kayan lambu da kayan lambu na zamani.
Wake da naman alade
A cikin cikakken lokacin wake, babu wata hanya mafi kyau don shirya farantin farko cike da bitamin domin ciyar da dukkan dangi.
Sinadaran:
- 1 kilogiram na kwasfa Fresh wake
- 200 gr na naman alade
- 2 hakora na tafarnuwa
- man karin zaitun budurwa
- Sal
Shiri:
- Da farko zamu cire wake daga kwasfan ruwa, muna ajiyewa a cikin akwati kuma mu watsar da kwandon jirgi.
- Yanzu, mun ɗora a kan wuta babban tukunya da ruwa da guntun gishiri. Idan ya zo tafasa, muna kara wake.
- Muna dafa wake na kimanin minti 8 ko 10, tace ki huce da ruwa ya daina dafawa.
- A cikin kwanon soya, Muna launin ruwan tafarnuwa a yanka a cikin zanen gado tare da diga na karin man zaitun budurwa.
- Theara wake kuma dafa tare da tafarnuwa na tsawon minti 5.
- A ƙarshe, ƙara naman alade tacos kuma mun bar 1 ko 2 karin mintuna muna hidimtawa.
Gasa kaza da dankalin turawa
Kaza na daya daga cikin nama mafi sauki saboda karancin kayan mai. Idan kuma kun shirya shi a cikin tanda, kuna samun haske, lafiyayye kuma mai sauƙin shirya tasa.
Sinadaran:
- Cinyoyi 4 na kaza-kaza
- 1 albasa
- 3 dankali grandes
- 4 hakora na tafarnuwa
- perejil
- ruwan inabi fari
- man karin zaitun budurwa
- Sal
Shiri:
- Da farko za mu je Yi zafi da tanda ku 200a.
- Muna shirya marmaron yumbu mai faɗi sosai ko kowane tire mai ƙyama mai kyau.
- Muna kwasfa da mun yanke albasa a cikin julienne kuma mun sanya a gindin rijiyar.
- Yanzu, za mu huje mu wanke dankalin. Mun yanke cikin sassan santimita kusan kuma muna sanyawa a cikin asalin.
- Muna kara digon mai kuma muna hada albasa da dankalin.
- Mun sanya cinyoyin kajin daga kasa zuwa sama kuma muna yin yankan domin zafi ya ratsa sosai.
- A turmi, nikakken tafarnuwa da faski yankakken da gilashin farin giya.
- Tare da dusa za mu zana cinyoyi kaza sai a yayyafa mata da zaitun budurwa.
- Muna ƙara rabin gilashin ruwa zuwa ga tushen don haka an samar da miya.
- Bari a dafa a gefe ɗaya na kimanin minti 45, bayan wannan lokacin muna juya kaza kuma mun kara dan dusa kadan.
- Idan ya cancanta, ƙara ruwa kaɗan yayin girki, bari dafa wani minti 45 ko har sai kaji ya zama launin ruwan kasa.
Salatin 'ya'yan itace tare da yogurt
Abin zaki mai sauƙi don shirya, tare da 'ya'yan itatuwa na zamani da gudummawar kiwo, don haka ya zama dole a lokutan girma.
Sinadaran:
- 250 gr na strawberry
- 2 ayaba
- 3 oranges
- 4 plums
- Raka'a 4 na yogurt yogurt halitta
Shiri:
- Muna yin bawo, mu wanke mu yanke 'ya'yan a cikin murabba'ai masu cizo.
- A cikin kwantena guda ɗaya, mun sanya tushen yogurt ga kowane daya.
- A sama muna kara cakuda daga 'ya'yan itacen cewa mun yanke kuma muna bauta.
Tare da waɗannan dabarun girke-girke na bazara don yara, zaku iya bauta cikakken menu wanda aka shirya tare da abinci na yanayi. Sauƙi don shirya, rahusa da cikakkun ra'ayoyi ga dangin gaba ɗaya.