Duk yara suna son kayan zaki da zaƙi, amma idan littlean yara kan sami wani irin rashin haƙuri, Ba su wannan ɗan ƙaramin jin daɗin na iya samun ɗan tarko. A zamanin yau, a cikin duk manyan kantunan kasuwa zaku iya samun kayan zaki daban-daban marasa kyauta, amma, ba za a taɓa samun abin da ya fi kayan zaki na gida ba. Idan kuna da yara marasa haƙuri a cikin gida, a yau muna ba ku wasu girke-girke waɗanda za ku iya shirya kanku don duk iyalai su ji daɗin ɗan jin daɗi daidai.
Gluten kayan zaki
Alkama shine sinadarin da ke dauke da garin hatsin ruwan sama, yawanci a alkama. Kodayake shi ma akwai shi a sauran hatsi kamar sha'ir, hatsin rai, sihiri da ma hatsi. Sabili da haka, dole ne ku kawar da wannan sinadarin daga abincin mutanen da ke fama da cutar celiac. Kuna iya shirya kayan zaki da yawa marasa kyauta don yara su more, ga wasu girke-girke.
Farin Cakulan Flan
Hotuna: Mipostre.com
An shirya wannan flan ɗin mai sauƙi a cikin minutesan mintuna kaɗan kuma kawai kuna buƙatar sinadarai 4. Idan ka fi so, zaka iya canza farin cakulan don cakulan madara ko koko mai kyau, duk wanda kuka fi so.
Sinadaran:
- 300 ml na ruwa madara rabin skimmed
- 1 tubali na Nata zuwa hawa (200 ml)
- 180 gr na Farin cakulan ko kuma wanda ka zaba
- Ambulaf na shirye-shiryen curd
Shiri:
- A cikin tukunyar da muka saka ml 200 na madara, kirim da cakulan.
- Muna zafi komai tare kan karamin wuta har sai cakulan ya narke gaba daya.
- Da zarar mun shirya, zamu cire daga wuta kuma muna ajiye.
- A cikin wani kwano daban, haɗa sauran madara da curd shiri kuma mun narkar da shi da kyau.
- Mun mayar da tukunyar a kan wuta kuma mun kara cakuda da ta gabata, motsa su ku bar kan wuta har sai ya fara tafasa.
- Muna cirewa daga wuta kuma Mun zuba cakuda a cikin kwanten mutum. Zaka iya amfani da kayan kwalliyar flan ko muffins na silicone, mai sauƙin buɗewa.
- Da zarar sun yi sanyi, sai mu bauta wa flan tare da jan 'ya'yan itace jam, cream, caramel ko dan karamin cakulan da aka narke.
Kukis tare da cakulan
Kukis masu ɗanɗano ne masu daɗin ci, mai haske a waje kuma mai laushi a ciki. Wani kayan zaki mai daɗi wanda yara celiac zasu iya samu idan kun shirya su ta hanya mai zuwa.
Sinadaran:
- 1 kwai L
- 100 gr na man shanu
- 100 gr na sugar launin ruwan kasa da kuma 50 g farin sukari
- 150 gr na garin masara (masarar masara)
- 1 teaspoon na yisti
- Kayan kuɗi na cakulan
- 1 teaspoon na vanilla
Tabbatar cewa duka yisti da cakulan cakulan basa dauke da wani alkama.
Shiri:
- A cikin mai karɓa, muna haxa man shanu tare da sukari iri biyu kuma ka doke da wasu sanduna.
- Muna ƙara ƙwai da kuma ainihin vanilla kuma sun sake bugawa.
- A cikin wani babban akwati, mun tace gari da yisti.
- Muna haɗuwa da kayan haɗin rigar da busassun kuma tare da motsi mara kyau muna haɗa dukkan abubuwan haɗin sosai.
- Muna ƙara cakulan cakulan don dandana kuma mun bincika cewa cakuda yana da daidaito mai dacewa. Dole ne ya zama karami amma santsi don iya aiki akan sa.
- Muna rufe akwatin kuma mun sanya a cikin firiji na kimanin awa daya.
- Da zarar an shirya kullu, sai mu ɗauke shi daga cikin firinji mu ci gaba da shirya wainar.
- Mun preheat da tanda a kusan 180º
- Muna shirya tire na yin burodi tare da takardar kayan lambu kuma tare da ƙaramin cokali, muna shan ƙananan Kayan kwalliyar kuki.
- Kirkira karamar leda kuma sanya a kan tire, tare da cokali, a hankali a murƙushe kowane ƙwallo don ba shi siffar kuki, kaɗan. Bar ɗan sarari tsakanin kowane kuki saboda zaiyi girma yayin da yake dahuwa.
- Mun bari gasa na kimanin minti 12 ko har sai mun ga cewa gefuna sun fara launin ruwan kasa.
- Muna cirewa daga tire kuma Bari a kwantar a kan tara don hana tururi daga kafa da kukis daga laushi.
Kuna iya yiwa waɗannan kukis masu ɗanɗano tare da kwano na madara, a smoothie na gida ko wani kwano mai dadi na cakulan.