Abincin ga duka dangi: gratin macaroni

Macaroni gratin

Ku bauta wa farantin macaroni akan tebur, kusan tabbas tabbaci ne ga nasara. Abu na yau da kullun shine duk samari da 'yan mata suna son macaroni, ba tare da la'akari da miya da ke tare dasu ba. Hakanan, idan kun zabi abubuwan da suka dace, kuna iya samun abinci mai gina jiki da kuma dadi.

Carbohydrates sun zama dole, fetur ne yake kunna injin jikin mutum. Saboda haka, abinci ne mai mahimmanci don ciyar da yara. Ba su kaɗai ba, manya ma suna buƙatar carbohydrates, don jikinmu ya yi aiki daidai.

Abu mai mahimmanci kamar koyaushe shine hanyar dafa abinci, kuma zaɓi mafi dacewa gwargwadon bukatun kowane iyali. Kodayake a yau abu ne gama gari a sami rashin haƙuri da abinci, sa'a lkayayyaki suna ba da ƙari da ƙari.

Don haka idan akwai wani a cikin iyali wanda yake da haƙuri, alal misali, ba zai yi wahala a gare ku ku sami taliya mara ƙyallen abinci ba. Ko a yanzu, nau'ikan nau'ikan taliyan taliya yana zama mai gaye sosai, da iya samun, misali, makaron macaroni.

Don haka kada ku ji tsoron sanya taliya a cikin jerin menu na kowane mako na iyali, tunda idan kuna buƙatarsa, zaku iya zaɓar samfuran da suka dace da bukatun kowa.

A wannan halin, Ina ba ku girke-girke na asali, wanda mahaifiyata ta yi mana a gida, ga 'yan uwana mata da ni lokacin da muke ƙanana, wanda kuma har zuwa yau ci gaba da samun nasara duk lokacin da na shirya shi. Tare da wannan farantin, dangi duka zasu more.

Abubuwan da ake buƙata don mutane 4

  • Kunshin macaroni na 500g
  • Chorizo ​​don dafawa don dandano, mai daɗi ko yaji
  • 1 tubali na tumatir miya 250g
  • 4 qwai
  • Man zaitun na karin budurwa
  • Sal

Shiri na gratin macaroni

Mun sanya wuta a babban kwandon ruwa da ruwa, yayyafa na ɗanyen zaitun da gishiri. Idan ya fara tafasawa sai a hada makaroni. Dama daga lokaci zuwa lokaci don kada su tsaya.

Mun barshi ya dahu, la'akari da lokacin da mai sana'anta ya nuna. Kowane iri da iri na macaroni yana da bukatunsa idan ya zo lokacin girki.

Da zarar an tafasa taliya, mun kashe shi. Drain a kan colander kuma ku kwantar da shi da kyau don dakatar da dafa abinci, ta wannan hanyar taliyar zata kasance a inda take kuma ba zata wuce ba.

Yanzu muna shirya chorrizo. Yanke kanana kaɗan, adadin zai dogara da ɗanɗanar iyali. Shirya kwanon rufi a kan wuta, ba lallai ba ne a ƙara mai, tunda dai haka neChorizo ​​kanta za'a dafa shi a nasa kitse.


Theara chorizo ​​a cikin kwanon rufi kuma toya da kyau. Da zarar an shirya mawaƙa, mun barshi ya tsaya akan takarda jan hankali ta yadda zata saki mai kamar yadda zai yiwu.

Shirya kwano wanda ya dace da murhun. Theara makaroni da soyayyen chorizo, a gauraya su sosai. Bayan haka, muna kara soyayyen tumatir ba tare da sanya duk adadin bugawa ba. Gauraya zaka ga ainihin adadin da kake bukata na tumatir.

Bowl tare da ƙwai

A ƙarshe, doke qwai a cikin wani kwano daban. Muna zuba su a kan asalin tare da macaroni, muna rufe dukkan sassan da kyau. Girgiza majina kadan domin kwai da aka dosa ya jika duk taliyar sosai.

Lokaci yayi da za'a saka a murhu. Muna preheat tanda yayin da muke shirya kayan aikin. Saka abincin taliya a cikin tanda, a cikin ɓangaren tsakiya kuma rage zafin jiki zuwa 180g. Da zarar ka ga kwan ya tashi, sanya tushen a saman kuma zaɓi yanayin gratin, a cikin murhun ku

Muna buƙatar jira kawai aan mintoci kaɗan don kwan ya kasance au gratin a saman, kuma voila! tasa mai ɗanɗano mai daɗin dacewa da dangin duka.

Madadin chorizo

Idan baka son chorizo ​​da yawa a gida, zaka iya maye gurbin wannan sinadarin ta wani wanda kuka fi so. Zaka iya ƙara wartsakken naman alade na naman alade, naman alade mai ƙaya ko ma narkar da naman alade ko turkey cubes.

Har ila yau zaka iya yin romon tumatir da kankaYana ɗaukar tsawon lokaci amma koyaushe yana da daɗi. Ko ma musanya shi da tumatir na ɗabi'a, zai sami ɗanɗano mai sauƙi amma daidai daɗin ɗanɗano.

A ci abinci lafiya!


Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.