Kayan girke-girke na iyali: launin ruwan kasa mara gari

Gluten mai ruwan kasa mai yalwa

Wannan girke-girke mai yalwar ruwan-kasa ba tare da wata shakka ba, ɗayan mafi kyawun zaɓuɓɓukan zaki masu dacewa da coeliacs cewa zaka iya gwadawa. Kyakkyawan girke-girke da za'a yi a matsayin dangi kuma ku more girki tare da yara. Ko kuna da yara celiac a gida, ko kuma idan babu kowa tare gishila rashin haƙuri, wannan mai dadi zai baka mamaki.

Kasancewa mara haƙuri ga alkama na iya zama baƙin ciki ga yara, saboda mafi yawan zaƙi da waina ana yin su ne daga garin alkama. Amma zamu iya magance hakan ta hanyar shirya alawa da kayan zaki a gida. Tare da abubuwan da ba su da alkama da kuma ɗan tunani, za mu iya shirya kayan zaki mai ban sha'awa, tare da ɗanɗano da ƙamshi, wanda ya cancanci zama mafi kyawun laushi.

Gluten mai ruwan kasa mai yalwa

Garin shinkafa

Don shirya wannan launin ruwan kasa mara-yalwar abinci, kuna buƙatar wasu sinadarai waɗanda da farko suka ƙunshi wannan abu. Don haka dole ne kuyi ka tabbata ka sayi kayan da suka dace kafin fara girki. A yau yana da sauƙi a samo kowane irin samfuran da ba su da alkama, don haka bai kamata ku ci kuɗi da yawa ba don samun abubuwan da za ku buƙaci don wannan girke-girke ba.

Sinadaran:

  • 40 gr na garin shinkafa (shinkafa bata da alkama saboda haka ya dace da wannan girkin)
  • 2 qwai
  • 80 gr na man shanu
  • 200 gr na cakulan da ba shi da alkama, zai fi dacewa baki amma kuma zaka iya amfani da cakulan madara
  • a tablespoon na koko maras alkama
  • 150 gr na sugar
  • kopin nueces yankakken

Shiri:

  • Mun yanke cakulan da hannayenmu da kuma sanya a cikin tukunyar tare da man shanu
  • Mun narke cakulan a kan karamin wuta, ba tare da tsayawa motsawa ba don kada ya tsaya a kasan tukunyar.
  • A cikin kwano, zamu doke ƙwai da sukari har sai sun hade sosai.
  • Na gaba, muna ƙara garin shinkafa kuma ki hade a hankali tare da spatula.
  • Hakanan muna hada koko koko, hadawa tare da motsa ƙungiyoyi, ba tare da duka ba taro.
  • A ƙarshe, za mu kara yankakun goro. Idan kana da yara ƙanana, tabbas ka yanyanka su ƙananan ƙananan.
  • Lokaci ya zo kunna murhu domin yayi zafi, Mun sanya shi a matsakaicin zafin jiki don yin shi da sauri.
  • Yanzu zamu jera tire mai fadi kuma tare da ƙananan ƙasan. Muna amfani da takarda na takarda mai shafawa, wanda zamu ɗan jike da wuri kafin ya zama yana da kyau a ƙasan tushen.
  • Mun zubar da ruwan gurnani da tare da spatula muna yadawa sosai duk akan tire.
  • Mun gabatar da tire a cikin tanda kuma mun rage zafin jiki zuwa 180º, bari gasa launin ruwan kasa na kimanin minti 30, har sai an dahu sosai.

Don sanin idan launin ruwan kasa ya shirya a ciki, kawai sai kayi amfani da dabarun soso na soso. Wato, ƙuƙulu da ɗan goge haƙori a tsakiya. Idan ɗan goge haƙori ya fito da tsabta, yana nufin cewa an dahu sosai. Idan ya fito da m kullu, dole ne ku bar shi a cikin tanda na 'yan mintoci kaɗan.

Chocolatearin cakulan don brownie mara kyauta

Cooking tare da yara

Gashi mai ruwan kanta tuni ya zama bam ɗin cakulan, sunansa ya nuna shi, amma idan kai mai son cakulan ne kuma kana so ka ba yara ƙanana mamaki, to, kada ka manta da wannan dabara. Lokacin da kuka shirya ruwan goran ruwan kasa da shimfidawa akan takardar burodin, gabatar da wasu yankakken cakulan da aka rarraba duk akan tiren. Dole ne kawai ku sanya oza na cakulan duhu.

Irin wannan cakulan ya fi wahalar narkewa, don haka yayin yin gasa ruwan goran, Zai zama mai taushi sosai amma ba tare da cakuda ba tare da sauran kullu. Wannan yana nufin cewa lokacin da kuka cije a cikin biredin, cakulan zai kasance mai natsuwa da sassauƙa a tsakiya. Wato, ɗanɗano mai daɗi wanda zaku sha mamakin iyalinku. Tabbas, lallai ne ku sake yin amfani da cakulan marar kyauta.

Don hidimar ruwan goro mara amfani, yanke zuwa murabba'ai masu matsakaici sannan a yayyafa garin sikari a ciki. Abin dadi mai dacewa ga celiacs kuma cikakke don jin daɗin abincin gida tare da dangi.


Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na ka'idojin edita. Don yin rahoton kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga.

*

*

  1. Mai alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Dalilin bayanan: Gudanar da SPAM, gudanar da sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.