Wani lokacin yana da wahala yara su ci komai, musamman idan muna maganar kayan lambu. Yana iya zama saboda yanayinsa ko kamanninta, amma yara sukan ƙi wannan abincin na abinci.
Idan muka yi ƙoƙari mu tilasta wa yaro ya ci farantin, yako kuma mafi kusantar mu samu akasin haka. Yaron zai ƙi shi kuma koyaushe zai haɗa shi da wannan lokacin, inda aka tilasta masa ya ci shi lokacin da ba ya so.
Sa abinci ya zama mai jan hankali ga yara zai ɗauki ɗan lokaci kaɗan, amma Zai yi kyau idan sun gama cin komai, ba tare da damuwa da kuka ba.
Kuna da hanyoyi da yawa na dafa kayan lambu, ta yadda zasu zama sutura kuma a ci su ba tare da an lura ba. Yau na koya muku yadda ake yin waɗannan kayan lambu croquettes, abin farin ciki wanda yara da manya zasu ji daɗi.
Sinadaran kayan lambu na kayan lambu
- 500 grams dankali
- 2 zauren
- 1 gilashin wake
- M masara
- Kwai 1
- Gurasar burodi
- Sal
Shiri
Da farko dole ne mu shirya dankakken dankali don haka ya huce kuma za'a iya sarrafa shi. Muna dafa tukunya da ruwa da gishiri, mu bare dankalin kuma mu yanka shi a cikin kananan murabba'ai, don haka ta wannan hanyar su dauki lokaci kadan su dahuwa.
Hakanan mun ƙara karas ɗin karas, a wannan yanayin duka. A cikin tukunyar daban, dafa wake da mintuna 4 ko 5. Bayan wannan lokacin, lambatu a colander ki dafa da ruwan sanyi dan yanke girki.
Dankali da karas suna daukar kamar minti 25-30 don dafawa. Don sanin idan suna da taushi, zaka iya sare su da wuka, idan dankalin bai fadi daga wuka ba, har yanzu yana da wahala.
Da zarar kayan lambu sun yi laushi, za mu raba su mu bar su su huce. Muna hada dankalin tare da cokali mai yatsa, muna yin manna mai kauri. Mun kara gishiri kadan da karamin cokali na man shanu.
Mun yanke karas a kananan ƙananan, saboda kada su fito daga cikin kamfani kuma suna da kyawu. Toara cikin dankakken dankali sannan kuma ƙara peas da masara.
Yanzu muna shirya burodin burodi a cikin kwano, da kwai da aka doke a cikin wani. Tare da taimakon tablespoons biyu, muna ɗaukar wani ɓangare na kullu da siffar shi. Da farko zamu wuce ta cikin kwai da aka bugu sannan kuma gurasar burodin.
Don dafa su muna da hanyoyi biyu
Idan kana son croquettes su kara lafiya, maimakon ka soya su kana iya toya su. Shirya takardar kuki tare da takardar takardar takarda. Yi zafi a cikin tanda zuwa digiri 200 kuma saka tiren a cikin tanda.
Rage zafin jiki zuwa kusan digiri 180 don batter ba ya ƙonewa. Da zarar ka ga cewa su zinare ne, croquettes za su kasance a shirye.
Idan ka fi so, ma zaka iya soya su a cikin kwanon rufi ta hanyar gargajiya. A matsayin abin zamba, yi amfani da ƙaramin kwanon frying don amfani da ƙananan mai. A wannan yanayin, dole ne ku dafa girke girke a cikin rukuni na 3 ko 4.
Da zarar sun kasance zinariya, Sanya akan takardar kicin domin cire duk mai da ya wuce gona da iri. Idan ka soya su, ka tuna cewa zai ɗauki ɗan lokaci kaɗan don shirya su. Idan, akasin haka, kun yanke shawarar gasa su, zai zama da sauri sosai tunda a cikin tire ɗaya, kuna iya sanya kusan dukkanin raka'a.
Daban-daban iri-iri
Wadannan karnukan veggie croquettes suna da damar da basu da iyaka. Maimakon yin su da peas da karas, zaku iya ƙara kowane irin kayan lambu. Broccoli yana da kyau sosai tare da dankalin turawa, tafasa da farko da ruwa da gishiri, da zarar yayi sanyi, a yayyanka sosai sai a gauraya da kullu.
Hakanan zaka iya ƙara cuku a cikin dankalin turawa. Tabbas, zabi cuku wanda bashi da dandano mai karfi sosai. Abinda yake da mahimmanci shine ku bar kayan lambu suyi sanyi sosai kafin kuyi croquettes. Tunda idan yayi zafi sosai, baza ku iya rikewa da hannayenku ba kuma zasu ruguje.
Dabarar Karshe
Wadannan croquettes zasuyi ƙarfi sosai idan kun shirya su gaba kuma ku daskare su. Lokacin da za ku dafa su, idan za ku soya su kawai ku bar su suyi sanyi idan kuma za ku gasa su, hakan ma ba zai zama dole ba.
Ta wannan hanyar, kasancewa da croquettes a cikin injin daskarewa, kuna tabbatar da cin abincin dare ba tare da ɓata lokaci ba ko fita daga saurin bazata. Tare da wannan girke-girke na kayan lambu croquettes, ana tabbatar da nasara.
Bon Bonet!